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发表于:06-03
吃西北菜必点大盘鸡😋网上很多大盘鸡料,酱料、干料都有,不知怎么选。自己家里做,就简单一点,口味不会很地道,但味道也很赞☺️用料全鸡腿2只土豆2个洋葱半个青椒1个郫县豆瓣酱2勺新疆番茄酱2-...
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发表于:08-30
用料鸡腿3只土豆2个青椒2个胡萝卜1根洋葱1个干辣椒5个大葱半根姜5片蒜6瓣花椒,麻椒,各10粒冰糖15克啤酒1罐生抽3勺老抽2勺盐20克料酒1勺面条部分:小麦粉300克水若干盐1勺油20克一学就会,新...
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发表于:12-20
新冠疫情把我逼成了厨子,每天想着怎么做好吃的应付我家嘴刁的先生~经过这段时间的磨练,基本以后可以告别外卖用料豆瓣酱一大勺蒜3瓣生抽一勺料酒两勺盐适量姜适量干辣椒三个洋葱半个绿尖...
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发表于:11-07
用料鸡腿3只葱半根姜5片花椒少量大料1粒桂皮1块香叶2片小茴香少许六月香豆瓣酱少许蚝油1勺土豆1个青椒2个料酒少许冰糖几粒简易大盘鸡的做法准备食材热锅凉油,小火放花椒,大料,豆瓣酱,葱姜...
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发表于:02-13
没有专用的锅,在盒马买的烤鱼附赠的铁盘,也可以用来做海鲜大咖。用料鲍鱼5小只虾若干花蛤1斤配菜玉米、莴苣、粉丝、金针菇、土豆等配料葱段、姜片、蒜末、泰椒、洋葱调料火锅底料一小块...
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发表于:11-28
上大学的时候就很喜欢吃大盘鸡,后来在外面上班,学会的第一道肉菜也是做大盘鸡,做起来超级简单,味道也很好吃,喜欢吃大盘鸡的朋友们可以试一下哟!用料鸡两只大鸡腿儿土豆两个啤酒500ml一瓶青...
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发表于:03-01
用料鸡块500克土豆2个青椒3个洋葱1个大葱半根姜1块面粉300克豆瓣酱2勺老抽2勺八角2个桂皮2块生抽1勺蚝油1勺干辣椒10个家庭版大盘鸡,简单易学的做法大葱切大段,生姜切厚片。土豆去皮切滚...
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发表于:04-20
经过N次失败的黑暗料理,现在终于可以做出来一份人人夸奖的大盘鸡了。简单,易上手。走起~用料鸡腿3只土豆3个豆瓣酱1勺八角2个青椒4个干辣椒5个酱油3勺姜3片盐适量火锅料一小块家庭大盘鸡...
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发表于:07-10
用料土豆3个鸡腿4只青椒3个洋葱小半个花椒20粒八角2个香叶2片糖4克盐3克豆瓣酱1勺老抽2勺味极鲜2勺大蒜15瓣干辣椒5个生姜半只油15克简易家庭版大盘鸡的做法鸡块切好加生姜冷水煮熟,撇...
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发表于:01-04
快手菜,家庭版,没有多精品。自己选择自己喜欢的配菜都能放上去一起蒸喔(๑><๑)只要你的盘子足够大\^O^/用料大头鱼1条(我买的三斤的)娃娃菜2颗酸菜1小颗黄豆芽半斤白贝1斤多姜丝若干家...
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发表于:08-29
忽然想吃大盘鸡,附近有没有合适的馆子。考虑了5秒钟…不如自己做吧!好歹干净卫生,用料讲究。选用了最简单直接的烹饪方式,出锅后味道还不错,很值得尝试的一道菜!用料鸡胸肉/鸡腿肉300克土豆2...
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发表于:04-16
集美们相信我,一定要做,超级好吃用料鸡腿2只土豆2个家庭版大盘鸡的做法准备好配料小贴士喜欢吃辣的可以放火锅料,不喜欢吃的不放,但是真的好吃,出国时候撒上芝麻。...
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发表于:02-06
麻辣鲜香的大盘鸡是从小到大的家常菜,鸡肉Q弹入味,满满一大盘好吃过瘾。这道菜谱来自我麻麻,她说新疆人得会做大盘鸡,这个是俺家的家常版没有裤带面,根据自己喜好放了馕和宽粉做主食~简单易...
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发表于:12-06
去青海吃过大盘鸡,很大盘用料土豆1个姜3片青椒1个洋葱0.5个胡萝卜0.5根鸡中翅6只生抽3勺盐少许蒜头5瓣家庭大盘鸡的做法下油炒鸡,放入生抽翻炒准备配菜洋葱土豆难熟,我先放土豆,过一会放胡...
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发表于:01-21
兰州拉面店里除了面条以外,大盘鸡也很好吃。搜了一下菜谱,感觉家里其实也可以操作,并不困难,就是需要准备的材料比较多。用料鸡半只土豆1个花椒粒啤酒1罐青椒1个八角1个姜6片干辣椒1个豆瓣...
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发表于:09-19
就是爱吃大盘鸡用料鸡腿2只土豆1-2个,看土豆大小干辣椒(新疆人叫辣皮子)1把大葱半根生姜4-5片大蒜4-5瓣西红柿1个青椒1个料酒2勺花椒粉1小勺盐1小勺,大约10克白砂糖20克左右(主要根据肉的量...
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发表于:09-08
这道菜关键是去超市直接买大盘鸡调味料୧((〃•̀ꇴ•〃))૭⁺✧哈哈哈。只需三步。懒人版做法。用料鸡腿2-4只土豆1-3个八角2个大蒜瓣料酒2-5勺家庭简易版大盘鸡的做法1.超市买鸡腿直...
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发表于:04-04
大盘鸡的家常做法,整鸡吃不完的话推荐用鸡腿做。用料鸡腿3只土豆1个大葱1根姜5片蒜5瓣豆瓣酱2勺八角2个花椒15粒干辣椒5个青椒2个盐5克老抽1勺生抽3勺白糖5克料酒3勺简单易做家常大盘鸡...
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发表于:07-28
复杂的菜我做不来,冰箱里有啥就做啥,今晚做一道家常大盘鸡,简单易学,比较省事,味道很好,大家也爱吃。这道菜的红油很重要,家里没得豆瓣酱,我临时改了火锅料,也挺好吃的用料鸡肉半只土豆1个葱姜...
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发表于:12-01
用料鸡腿2只土豆1个尖椒1个酱油2勺老抽1勺盐、白糖、鸡精适量蒜末、葱花、大料少许简单好吃的家庭版大盘鸡的做法鸡腿肉切小块,凉水下锅焯熟。土豆切块放入凉水中浸泡5分钟左右,尖椒切块...
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发表于:05-08
家里还有半只鸡有点材料利用现有材料做的可能不太完美!!!用料土豆1个啤酒半瓶豆瓣酱1勺青椒2个八角2个姜2片干辣椒6个蒜3瓣花椒10粒洋葱1个酱油2勺盐适量克勺麻辣鲜一勺鸡精一勺白糖一勺...
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发表于:05-03
用料鸡腿3只土豆1个青椒2个干辣椒10个花椒20粒姜10片大葱3分之一根大蒜5瓣豆瓣酱2勺冰糖50克糖10克酱油1勺新疆大盘鸡家庭版(简单好做)的做法准备辣椒段鸡腿切块尖椒土豆葱姜蒜冰糖好...
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发表于:10-23
最近bill麻麻肺炎严重,抵抗力下降!已经好多天没有好好做饭了,寒冬来一份大盘鸡怎么样?用料土豆1个八角2粒大葱半根姜4片(切丝)冰糖6块桂皮1块香叶1片鸡大腿1只鸡爪2只鸡翅4个小米辣2个香菜...
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发表于:03-03
#我怕哪天老年痴呆就忘了怎么做系列#快手又简单,基本上零失误用料鸡腿1斤土豆1个干辣椒3-4个八角2-3个大葱适量糖少许姜片2-3片生抽适量青椒1个老抽少许香叶少许桂皮一小段尖椒1个家庭...
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发表于:11-25
特别喜欢吃大盘鸡,没去过新疆也不知道什么算正宗,对我而言要浓郁,香辣,土豆软糯入味才能一解肚中馋虫这个做法很随意,两个土豆,两个鸡大腿,两根绿辣椒,半个洋葱,还有剩下的几条苕皮,陕北男友吃完...