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发表于:10-14
每年一度的乳山生蚝盛宴开始了,乳山生蚝以新鲜、肥美、养殖海域纯净无污染著称,在南方的蚝过季的时候,乳山生蚝应声而起。外面餐厅10元-20元一个的生蚝,你在家也能吃到爽,而且厨房小白也能...
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发表于:06-24
新鲜的大虾与麦面简直是配绝了用料大虾15只糖30克红葱头2个蒜头2个小米辣2个生姜2片香菜2根酱油3勺蚝油3勺盐10克威士忌随意麦面120克在家也能吃到米其林的做法用糖腌制鲜虾肉质会更脆...
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发表于:03-04
每次想吃烧仙草,都只能出去吃或者叫外卖,加上女儿也喜欢吃,所以自己动手啦^-^用料仙草粉(展艺)50克冷水150ml沸水350ml牛奶随意配料随意烧仙草在家也能吃得到的做法买的黑凉粉,一包刚好50克1...
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发表于:02-20
好吃哭了被惊讶到吊打外面卖的一切从小吃早餐都离不开肠粉在广州出生对肠粉的口感和汁的要求真的很高但是这是我第一次做肠粉超级无敌简单好吃以前就想尝试做一次但是一直以为很难就没...
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发表于:12-09
从没想到家里的面竟然会吃的这么快。。。这个疫情让我的厨艺真是越来越有进步。。。用料面粉克水一杯(适量)洋葱4分之一个黄豆酱1勺番茄酱2勺辣椒油1勺糖1勺生抽1勺十三香1勺耗油1勺蒜蓉...
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发表于:01-19
自从疫情以来,一直呆在老家的村庄里,两个月没有吃过肠粉了,念念不忘那种味道,终于忍不住自己动手蒸肠粉,自己动手丰衣足食。用料专用肠粉50克(约半包,蒸出三碟肠粉)盐1勺水适量鸡蛋三个玉米1根...
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发表于:05-30
用料凉白开适量红糖拳头大小一块盐适量花椒粒一小撮白酒半两米酒适量红色朝天椒5、6个自己在家做爽口泡菜的做法凉白开倒入玻璃罐中,放入红糖、白酒(度数高的比较好)、米醋、花椒粒、盐、...
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发表于:08-29
花肉煲是广州“富豪饭堂”——雅苑餐厅的招牌。它家的菜是出了名的碟小价贵,小小一份也要卖上78元。菜菜凭着三分猜测三分直觉,再添了一点小创新,复刻出了这道家庭版花肉煲,真心推荐大家一...
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发表于:09-21
今天这道日式平底锅烤肉,我给大家安排了盐烧和味噌烧两种做法,各自搭配不同的肉肉。这两款日式烧烤酱料,可是我研究过不少日式烧烤菜谱后,研发出来的独门秘方,你们一定要收藏起来!用料味噌烧...
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发表于:10-20
降温天和椰子鸡更配哦[心],可以放火锅里边煮边吃,先喝汤哦,两碗起步,不加味精不加盐也特别美味。味道太好了,十个鸡腿一锅汤,还没等凉我们俩就吃完了[允悲][允悲][允悲]用料椰子🥥1-2个鸡腿8...
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发表于:10-01
疫情在家想吃外面小摊卖的鸡蛋堡,出去买又不太安全,干脆从网上买了锅自己做😜在家不出门,那就慢慢仿造出每一种小吃摊用料鸡蛋4个面粉100克水90克肉馅4勺在家也能吃到鸡蛋堡的做法我做的...
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发表于:02-05
四味菜的做法在家吃开封四味菜开封的四味菜特别好吃,记忆最深的就是那口汤锅,特别大。羊肉汤的香味特别浓郁,在家做呢,肯定要先熬制一锅好汤,用电饭锅熬制羊汤特别轻松,什么料也不加,就是清水...
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发表于:02-10
用料面粉500克盐5克水250克黄瓜1根胡萝卜半根花生适量芝麻适量蒜一头花椒茴香辣椒少许食用油适量自制凉皮,在家也能吃到劲道爽口的凉皮的做法面粉,水,盐放在一起和面,和成光滑面团盖上盖子...
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发表于:03-21
背后的故事就是我超喜欢吃烤肉😂用料猪雪花肉耗油油叉烧酱辣椒粉孜然粉在家也能吃到美味烤肉的做法雪花肉切片不要太厚,放入耗油,叉烧酱,油,辣椒粉(根据口味放,我比较能吃辣放的比较多),孜然粉...
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发表于:03-17
没开工在家陪孩儿学习的日子,每天不做点新品,手就痒,今天解锁肉夹馍吧😁用料五花肉(猪前肘)必须带皮肉,做出来才好吃500克中筋面粉300克清水140克酵母粉2g葱姜香叶八角等适量植物油10克生抽3...
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发表于:09-22
小时候很馋路边的冰糖葫芦,不过吃的次数不多,好像全世界的妈妈都觉得,糖葫芦不太干净,山楂十有八九都是坏的。贪念这口甜,撸起袖子在家做,简单、好吃又安心!还有一些小细节附在步骤里,跟着菜菜...
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发表于:05-23
喜欢吃油条,但是不喜欢放了复合膨松剂的油条,更不喜欢不明身份的油炸出来的油条。怎么办?自己撸起袖子自己做!经过多次尝试,终于炸出了我心目中好吃的油条,酥酥的、松松的、软软的、香喷喷的...
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发表于:04-22
煎饼是冬日早晨的美味,有菜有面有鸡蛋,营养全面,操作简单。用料盐4克水随意面适量鸡蛋1个香菜2根黑芝麻随意甜面酱2勺在家就可以吃到的煎饼的做法西葫芦,胡萝卜擦细丝,香菜切碎,放入盆中,加适...
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发表于:08-22
夏天到了,我就教大家如何制作凉粉,不说调料,因为各家各味,一方一俗。实在不会,买一瓶老干妈,买一包涪陵榨菜,放点酱油,放点糖,完事!看了很多人的比例都是1:5,今天我就在这多说一句,我也不怕得罪人,...
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发表于:09-01
曾经的无辣不欢少女现在培养了无辣不欢的一家三口👨👩👦寒冷的冬天必须整一大锅冒菜才能治愈啊!用料麻辣空间冒菜底料一小包120g肥牛350克午餐肉10片蟹肉棒8根冬瓜土豆千页豆腐娃娃...
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发表于:04-02
作为外省人,来到山东尝到了几种不同的炒鸡,真的都非常喜欢。于是忍不住在家试试做法。这是研究了两次以后认为比较接近店里的做法,做起来也很简单~已经上瘾~用料鸡大腿肉1-2斤青花椒100g尖...
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发表于:01-02
今天和大家分享一个既简单,又营养,特别受素食朋友欢迎的菜----青菜饽饽。做这道菜源于我在外面吃过,发现老少皆宜,也很清淡可口,又特别解油腻。也许是自己比较挑剔,总对外面的油不放心。因此...
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发表于:01-13
作为一个彻头彻尾的肉食动物,肉夹馍自然是不可缺少的,外面买到的总是担心肉不好或者卫生之类的问题,自己做则是最放心的。肉夹馍也是反复做过很多次了,原先做馍的时候,是擀开剂子后层层刷油...
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发表于:01-01
夏天里做什么最爽?😍!吹空调!边吹空调边吃什么最爽?!吃冰淇淋🍧!没有冰淇淋的夏天是没有灵魂的!今天我不会手软,必须让你用最满足的方式吃冰淇淋。这款芒果冰淇淋,采用新鲜芒果、淡奶油和蛋黄制...
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发表于:04-13
酱丁做法请看之前的菜谱用料绿豆淀粉300g水1800g杯子2个酱丁(已做好)适量麻油半勺小黄瓜1根鸡蛋1个夏日爽口凉皮在家做的做法一杯水、一杯绿豆淀粉搅拌均匀锅里放5杯水,煮开后马上调整到...