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发表于:12-10
用料消化饼干少许草莓少许香蕉1根牛奶少许丁吉利片5g(因为我的是四寸的模具)无奶油黄油蛋糕🤣的做法消化饼干压碎加牛奶打底,放入冰箱冷藏1小时。牛奶加入香蕉打成果泥,丁吉利片泡软,加入牛...
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发表于:07-01
-用酸奶、奶粉、玉米淀粉营造半熟芝士的口感。-卡路里是半熟芝士的三分二。制作步骤比半熟芝士简单很多。-之前写的菜谱不见了,哭。重新写一下。用料酸奶明治无糖180克鸡蛋2个(带壳135克...
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发表于:12-27
抗疫宅在家第二十六天,物质日渐匮乏。牛奶🥛做奶茶已喝光,超市里牛奶、奥利奥、面粉断货……翻遍家中存货还有酸奶,于是脐橙🍊酸奶蛋糕就这么诞生了!用料鸡蛋4个橙子1/4个酸奶200ml奶粉20...
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发表于:03-14
用料鸡蛋6个纯牛奶200克低筋面粉100克白糖适量饼干适量椰子油2勺水果适量无黄油无奶油蒸蛋糕的做法购齐原料将饼干捣碎加入一个蛋清和少许食用油,平铺容器底层,压实!容器刷一层椰子油,将草...
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发表于:03-11
减肥中馋嘴的美食,太好吃了,一般不会失败,新手也能做。动起来吧。用料牛奶100克酸奶300克吉利丁粉10克芒果2个糖30克饼干50克牛奶2适量(用入饼干)超好吃无奶油无黄油的低脂慕斯蛋糕的做法准...
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发表于:07-21
转自fennel的铲子以征得作者同意用料鸡蛋3个奶油150克面粉130克细砂糖(面糊)50克糖(奶油)50克蜂蜜30g泡打粉6克淡奶油磅蛋糕(无黄油)|搬运的做法🥳170度30min...
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发表于:01-31
因为家人不可以吃蛋黄,但是觉得只有蛋白的蛋糕会很腥,所以特意放了可可粉去覆盖腥味用料蛋白3个低筋面粉60克可可粉7-10克酸奶180克糖50克醋几滴玉米油15克低油无蛋黄酸奶蛋糕的做法把酸...
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发表于:10-29
用料低筋面粉80g蔗糖50g鸡蛋2个植物油2汤匙菠萝小半个小草莓8个草莓菠萝全蛋蛋糕(无黄油奶油)的做法糖与鸡蛋放入搅拌盆中充分打发;然后倒入植物油,低速打发;再放入切好的菠萝粒,继续低速打...
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发表于:05-20
下厨房的大神们有许许多多的菜谱,我建这个纯粹是想记录下,亲们别吐槽哈😜用料鸡蛋6个奶油奶酪250克低筋面粉60克玉米淀粉15克细砂糖100克淡奶油70克(其实可有可无)牛奶40克香草精几滴芝...
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发表于:01-09
淡奶油吃多了不好,而我们孩子都爱吃蛋挞,特地尝试了这款无奶油蛋挞,这个配方刚刚好,蛋挞液特别嫩滑用料鸡蛋3个牛奶1瓶糖适量蛋挞皮12个个无奶油蛋糕的做法蛋挞液全部搅拌一起装入蛋挞皮可...
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发表于:04-13
母亲过生日,考虑到外面卖的蛋糕重油重糖还各种添加剂,研究自己亲手做个蛋糕,翻遍了菜谱不是加奶酪就是加黄油再就是奶油,不适合血压高的人吃,自创一个盒子蛋糕吧,没想到超级成功,送到母亲就吃...
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发表于:11-06
时间证明,这款不用黄油和奶油奶酪也一样好吃!用料自制酸奶(浓稠那种)220克鸡蛋(洋鸡蛋)3个植物油20克低粉65克左右(根据蛋黄糊浓稠程度稍做调整)玉米淀粉20克牛奶50克细砂糖45克柠檬汁几滴香草...
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发表于:05-15
其实一直都喜欢磅蛋糕比较细腻的口感,鸡蛋不会起到最重要的蓬发作用,但是以前吃到过的磅蛋糕都是黄油比重较高的,所以不敢开怀大吃,怕控制不了蹭蹭上涨的体重🙈,有了这款可以多吃好多块咯,有...
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发表于:12-19
随意撸的发现特别好吃,所以记下来怕忘用料奶油奶酪100克鸡蛋1个amx酸奶230克(一盒)帕玛森芝士15g-25g蒙牛低脂芝士片两片吉利牌吉士粉20克赤藓糖醇/糖60克/适量香草膏2滴泡打粉0.5克奶酪...
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发表于:03-20
没有奶油也可以吃到的蛋糕卷,低脂美腻用料【卡仕达酱】蛋黄3个牛奶200g糖25g低粉7g玉米淀粉8g【蛋糕卷】可可粉15g温/热水30g蛋黄4个糖(蛋黄)15g玉米油40g水40g低粉60g蛋白5个(卡仕达剩下...
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发表于:03-13
抹茶粉19大卡+鸡蛋228大卡+面粉106大卡+自制脱脂希腊酸奶(估算)93大卡=446大卡,比普通奶油奶酪、黄油制作的轻乳酪蛋糕热量低了很多,但口感不差!因为用的自制脱脂希腊酸奶,所以除了蛋黄里的...
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发表于:12-05
想吃蛋糕又怕胖用料蛋糕胚一个山药适量紫薯适量糖适量牛奶适量水果适量无奶油蛋糕的做法山药去皮切块蒸熟200山药加70克牛奶糖适量打成这样粘稠紫薯同上步骤蛋糕胚分三层紫薯夹心山药...
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发表于:07-19
没有黄油,没有奶酪,用的脱水酸奶,用淡奶油增加奶香。有开裂,脱模丑,味道不错,不嫌弃外表的可以试下用料鸡蛋3只低筋粉35克脱水酸奶120克白糖30克淡奶油80克淡奶油版轻乳酪蛋糕(无黄油无奶酪)的...
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发表于:06-29
磅蛋糕作为重油蛋糕,黄油致死量,当之无愧是热量炸弹。我也很喜欢吃啊,可是我怕胖啊!于是我用淡奶油替换了传统磅蛋糕的全部黄油,减少了约400大卡的热量!添加花生酱,更加浓郁,仍然奶香味十足、...
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发表于:06-14
这款小蛋糕是儿子最爱吃的蛋糕,没有之一。儿子牛奶过敏,所以这个蛋糕我就不放牛奶。这个配方是一个八寸戚风蛋糕,我烤箱32L,做这个小蛋糕大概能做70个左右。至于问模具衔接的亲们不要再问...
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发表于:05-04
天天看芝士蛋糕方子,全都是隔水加热奶酪,太麻烦。懒人不想守着锅看着奶酪不停搅拌。试个新的方法。主要就是开拓一下新思路,用搅拌机打奶酪糊。原来保存的做芝士蛋糕照片都找不到了,顺手参...
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发表于:12-22
在家呆太久了太想吃千层啦!!!家里工具很少,不过办法总比困难多。1⃣️没有低筋面粉2⃣️没有打蛋器3⃣️没有奶油4⃣️没有黄油5⃣️没有电子秤我所用到的工具:1⃣️玉米粉和小麦粉的混合物代替低筋面粉...
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发表于:12-26
简单快手零失败12-13个塔皮中等大小我用的七哥不错的。塔皮需要先拿出来摆好解冻10分钟用料鸡蛋(个头适中)2个细砂糖35-40克牛奶(全脂最好)260克或者250ml无奶油无黄油全蛋蛋挞的做法糖+鸡...
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发表于:05-12
女儿11岁生日,想要咸奶油蛋糕,之前做的都是加了奥利奥的,不想要黑色,搜了好多方子不是加黄油就是蛋黄,试了这款无黄油无蛋黄还不错,记下来备用!用料奶粉60克奶油450克糖45克盐3克咸奶油(无黄油...
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发表于:04-27
家里黄油用没了所以没有放黄油,喜欢的可以在土豆泥中加8克黄油,要趁着土豆泥热乎的时候…用料蛋黄1个土豆泥260克紫薯泥60克白芝麻适量宝宝版蛋黄酥(无黄油无奶酪无油)的做法紫薯、土豆分...