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发表于:11-23
粉蒸牛肉,牛肉鲜嫩入味,五香米粉包裹在牛肉外,让牛肉增添了粉糯回甘的滋味!用料牛肉500克蒸肉米粉180克葱姜水半碗料酒1勺酱油1勺豆瓣酱1勺辣椒油3勺砂糖1勺十三香1/2勺盐适量鸡精1勺粉蒸...
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发表于:02-12
昨天和朋友说去店里吃了田鸡,感觉怎么都吃不够,今天上菜市场溜达了一圈,顺走了两只田鸡,今天不下馆子,在家自己做,家常【香辣馋嘴蛙】,鲜嫩可口,麻辣一“夏”,好东西自然要分享啦,喜欢的朋...
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发表于:02-01
买了几条龙利鱼,正好家里有好吃的辣酱,灵机一动,就用辣酱裹住鱼肉,不放任何佐料,直接蒸一下,味道很赞哦。用料龙利鱼1条金针菇1把生菜叶1片辣椒酱2勺料酒1勺鱼肉这样做,香辣鲜嫩的做法龙利鱼...
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发表于:09-18
冬天一到特别喜欢吃香辣的下饭菜,牛肉嫩滑爽口,加上泡椒的鲜辣,味道太好了更多家常菜谱:_qa2rHQvv3tJ4iI6DtgZA用料牛肉1块姜蒜若干小米辣9个泡椒9个料酒1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺玉米淀粉...
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发表于:03-10
我们家的人都爱吃鸡,所以换着法子做,这次研究了很多视频,学到做正宗海南鸡饭的方法,分享给大家,真的好吃停不下来,大家快试试吧用料鸡1只鸡油一小块生姜2块小葱2根盐适量大蒜头一大颗大米三...
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发表于:09-22
用家里现有的食材做了这个飘香馋嘴鸡,鲜嫩入味、香辣过瘾。用料太阳谷琵琶腿2个青椒1个馋嘴牛蛙酱料1包料酒1大勺葱1段姜2片鲜嫩入味、香辣过瘾——飘香馋嘴鸡的做法准备所需食材太阳谷...
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发表于:08-13
近日发现一种叫二荆条的干辣椒,辣度刚好适合我们这类不能吃很辣但又很喜欢吃辣的南方人🐣之前在饭店吃过一道菜叫火焰牛肉,除了太辣外,味道很好很入味。自己尝试做,把大量朝天椒改成二荆条...
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发表于:12-22
酥脆的烤鱼搭配香辣鲜美的酱汁,那种诱惑谁能抵挡住呢?今天分享一道无敌好吃的烤鱼做法给大家,做法超级简单,一看就会,宅家也能吃上烤鱼啦,快来试试~用料草鱼1条配菜莲藕1根土豆300克金针菇15...
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发表于:05-03
用料干辣椒适量花椒一小把葱一小把盐适量生抽酱油1小勺熟白芝麻10克白糖少许黄酒1小勺姜5片鸡1只鸡蛋1个生粉适量水适量洋葱1个食用油适量鸡精少许不一样的辣子鸡!外酥里嫩,麻辣鲜香的做...
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发表于:09-02
用料鸡腿1个香葱3根姜2片花椒20粒味极鲜2勺醋2个蚝油1勺老抽半勺白芝麻1勺辣椒粉1勺油1汤勺麻辣白斩鸡:鸡肉鲜嫩,调料麻辣鲜香的做法鸡腿洗净凉水下锅,加入香葱,姜,花椒煮熟,约20分钟。用筷...
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发表于:05-20
四川是兔子的地狱,吃货的天堂。和老婆去过一次自贡后对那的干锅兔念念不忘,自己尝试炒制,虽然与自贡口味有差别,但味道还是很不错的。这道菜特地是兔肉嫩,且有干锅的麻辣。用料兔子半只香菇...
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发表于:02-11
我家先生是江油的,他们那里的人爱死了肥肠,所以用料肥肠克200花椒粒20干辣椒个20豆瓣酱勺1姜片10蒜瓣10盐克3生抽勺1蔬菜干5火爆嫩肥肠麻辣鲜香的做法肥肠放入高压锅加入花椒,料酒,酱油,少...
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发表于:07-14
又是一年杨梅红,想买小龙虾,结果被忽悠得买了螃蟹,本来没准备拍照发食谱,可是这次炒得实在太好吃太好吃了!记录一下怕自己忘记怎么做的。香辣蟹其实很难炒,至少我在外面餐厅从来没吃到一次满...
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发表于:08-07
最经典的一道肉丝菜,蒜薹脆嫩,肉丝鲜美,鲜绿的色泽再配上几段小米辣,真是太有食欲了。今天我用辣椒炒肉调叶料炒蒜薹炒肉丝,那味道更是鲜美好吃,大家赶紧来试试吧!用料蒜薹200克肉丝150克小米...
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发表于:10-26
用料日本豆腐3条香菇5朵太太乐鲜鸡汁(可以换为鸡精)3秒糖一点点鲜鲜嫩嫩香菇日本豆腐的做法香菇洗干净切片。日本豆腐切块,用不粘锅两面煎至金黄。香菇片放入锅中,煎豆腐的油会被吸光,小火...
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发表于:01-19
去小区门口拿东西意外收获了黄辣丁二十块买了一盘的量超级新鲜肉质超嫩黄辣丁不能酱焖要炖出来这样它的味道才可以真正体现出来无论何时务必好好吃饭!不用刻意负担式减肥不影响健康的情...
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发表于:01-26
蒸螃蟹用冷水还是热水?原来这么多年都做错了!用料梭子蟹2只姜片适量蒜瓣适量干辣椒适量花椒适量火锅底料适量料酒适量海鲜酱适量酱油适量盐适量糖适量葱适量香辣蟹-肉质鲜嫩味不腥的做法...
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发表于:08-14
秋天鱼肥,多吃鱼既营养又不肉今天选的是鲶鱼,3斤重大家可以选草鱼或者少刺的鱼鱼的蛋白质和氨基酸都比猪肉要高日常多吃鱼吸收好用料鲶鱼1条葱2根蒜10瓣姜5片料酒3勺生抽6勺耗油2勺盐10...
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发表于:08-02
这是跟着央视的天天饮食学的菜,确实是麻辣清香,鱼肉鲜嫩无比。用料鲫鱼北豆腐蒸鱼豉油生抽花椒干辣椒小葱姜鲜嫩麻辣鱼的做法先烧一锅水,将豆腐焯烫熟后捞出码放在盘底把煮豆腐的水烧开,放...
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发表于:08-26
感谢【味好美】活动,这次能让我有幸来参加,呵呵😎~今天先来一款--麻辣锅风味酱简单操作,风味不减!GET✓用料嫩豆腐块味好美-麻辣锅风味酱适量瘦肉30克左右葱1条盐少许油适量酱油少许糖少许...
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发表于:10-14
用料豆腐300克六月鲜12克轻盐特级昆布酱油20ml玉米油20克大蒜2瓣葱3根干辣椒3个干花椒适量浇汁蒸豆腐|香辣鲜嫩的做法准备所需食材。豆腐切块,整齐码入盘中。开水上火蒸10分钟。蒸豆腐的...
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发表于:04-23
这种做法腌制的鱼片超级嫩滑,饭店卖钱的配置,在家里自己做可以简单点,火锅底料那些都不用放一样好吃用料草鱼1条火锅底料50克麻辣鱼调料50克豆瓣酱1勺酱小米辣5个贵三红泡椒5个花椒20粒鸡...
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发表于:01-30
🗣今晚想吃什么?👤不知道,不想吃。🗣那水煮鱼片怎么样🤤好啊好啊!每次不知道吃什么的时候,做个水煮鱼片肯定不会错!我这个方子用的是水煮鱼片料包,主要图个方便简单,做出来真的超级无敌好吃,很...
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发表于:02-22
用料鸡腿肉1只干辣椒适量花椒适量蒜4瓣姜3片大葱1根白芝麻适量小葱1根盐适量胡椒粉适量料酒1勺生抽1勺淀粉1勺香油1勺老干妈1勺外酥里嫩麻辣鲜香~辣子鸡丁的做法鸡腿肉洗净,切成2厘米左...
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发表于:11-07
今儿给大家介绍一道清代宫廷御膳的家常菜做法:香辣汁鱼,鱼片软嫩鲜辣,入口滑溜溜。喜欢吃鱼的朋友可以试试这个味道,传闻清朝同治皇帝在南巡的时候吃过这道香辣汁鱼,一时间非常喜爱赞其“鲜...