这款玛芬，是我家常备的点心，健康美味，简单易做，基本原料是香蕉，燕麦，花生酱，可以随意加入喜欢的坚果和果干，也可以烤成长面包切片，是一款老少咸宜的不加糖甜点😋
用料
| 香蕉 | 4根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 燕麦 | 二杯 |
| 花生酱 | l杯 |
| 核桃仁 | 1杯 |
| 葡萄干 | l杯 |
香蕉燕麦玛芬（面包）的做法
四个香蕉去皮
这是燕麦，核桃仁，葡萄干。
花生酱，或者自己喜欢的坚果酱
准备燕麦片2杯
将玛芬盘刷油，并且放好纸托，烤箱华氏350预热。
将香蕉切下约二寸长留做顶上装饰，其余的放入破壁机，放入2/3燕麦，一个鸡蛋，一杯花生酱，机器开到中速 将材料混合搅拌均匀即可关机，这个不要过度。
将面浆倒入剩下的燕麦中，用刮刀搅拌均匀
加入全部葡萄干，和一杯半核桃仁
搅拌均匀
放入准备好的玛芬盘中
将剩余的一小段香蕉切薄片，放到玛芬表面再放上一颗核桃仁
表面再放一些燕麦片做装饰。放入预热好的烤箱，烤约二十分钟，或者用牙签插入玛芬中心，拿岀来是光滑的即可。
烤好后，棵玛芬从烤盘取出放到烤架上。
趁热或者放凉都好吃。
切开看到坚果和葡萄干，及一些整的燕麦片，我喜欢里面有颗粒的感觉。
吃不完放保鲜盒冷冻，吃时，烤一下或微波一下都好。
小贴士
1，因各家的烤箱不同，烘焙的的时间要自己调整
2，这次是因为只剩四个香蕉，所以加了一个鸡蛋，感觉更适合我的口味，其实基本原料就是香蕉，燕麦，花生酱。
3，燕麦要用这种，速熟麦片我试过不好。
4，几种材料在破壁机搅打混合一定不要过度。
5，这是一款健康食品，不加糖 无面粉，可以不拘泥于果干和坚果的用量，老少咸宜。😁
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