网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 黄骨鱼煲如何做才美味,怎么做黄骨鱼煲简单又好吃
    发表于:09-25
    用料黄骨鱼4条萝卜干适量豆腐2块葱2根姜2片黄骨鱼煲的做法晒的萝卜干,切片用水泡淡咸味油热下姜片,黄骨鱼煎几分钟,放入砂锅炖煮加适量水,萝卜干,豆腐,适量盐,萝卜干有咸味,我就放一丢丢盐,煮个...
  • 目鱼煲筒骨如何做才美味,怎么做目鱼煲筒骨简单又好吃
    发表于:08-28
    前几天在永辉超市买的一号土猪的筒骨家里有现成的目鱼就煲锅目鱼筒骨汤吧用料筒骨几块目鱼1个红枣4.5颗枸杞子十几粒姜1小块蒜头3瓣盐适量葱头1段目鱼煲筒骨的做法目鱼剪小块洗净浸泡...
  • 无骨鱼煲如何做才美味,怎么做无骨鱼煲简单又好吃
    发表于:12-29
    用料鱼4条生抽1勺姜6片料酒半勺蒜130克洋葱四份之一个白胡椒粉少许辣椒1个无骨鱼煲的做法鱼洗干净,滤干水,加入白胡椒粉、辣椒、生抽、料酒腌制约15--30分钟四份之一个洋葱切条(也可以多...
  • 地道的黄骨鱼豆腐煲怎么做,如何烹饪黄骨鱼豆腐煲才更好吃
    发表于:10-16
    用料嫩豆腐300g葱1根姜5片白糖1勺生抽2勺料酒3勺黄骨鱼3条蚝油1勺甜面酱1勺大蒜3瓣指天椒2个蒜苗1根香菜1根白胡椒粉小半勺黄骨鱼豆腐煲的做法黄骨鱼3只,去掉内脏洗净,身上划几道入味。...
  • 鲍鱼排骨煲如何做才美味,怎么做鲍鱼排骨煲简单又好吃
    发表于:08-13
    爱美!爱巧!爱生活!马克西姆不粘锅,让厨房变得有模有样‼️马克西姆不粘锅双重不粘,翻炒顺滑,受热更快,加热更均匀,无论是煎、炒、烹、炸、样样都行用料排骨350克鲜鲍鱼5只鲍鱼汁10克生抽10克红,青...
  • 冬瓜鱼骨煲如何做才美味,怎么做冬瓜鱼骨煲简单又好吃
    发表于:08-01
    我最爱最爱的奶奶去了天堂,以前初中的时候经常做煎鱼骨,如今,这碟鱼骨成为了我思念她的菜之一;愿奶奶在另一个世界安好,若还有下一世,我还想做奶奶的孙女。用料冬瓜适量鱼骨/鱼腩适量姜片葱...
  • 黄骨鱼砂锅煲的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-22
    偶然在饭店吃过一次,回来研究了一下学会了。不过店里是干锅版本的!我用了砂锅代替!吃货本质:会吃也要🈶️研究精神……注意不放盐巴豆瓣酱本身就比较咸用料黄骨鱼7-8条蒜5瓣姜4片豆瓣酱2勺料...
  • 黄骨鱼酸菜番茄煲的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-11
    老公自创的拿手菜,一家大小都爱吃用料黄骨鱼1000g雪菜50g番茄2只生姜一大块老醋料酒黄骨鱼酸菜番茄煲的做法雪菜切碎,番茄切块,黄骨鱼洗净装入电炖锅生姜切大片或粗丝均可全部材料加入电...
  • 瓦煲剑骨鱼如何做才美味,怎么做瓦煲剑骨鱼简单又好吃
    发表于:12-21
    芝麻剑,学名斑鱯,极其珍贵的淡水鱼。此鱼无鳞,形似剑鳍锋利,因身上有芝麻状斑点而得名。广西特产,生长于红水河流域(应为珠江流域)剑骨鱼平时的做法一般是旱蒸,今天尝试瓦煲剑骨鱼味道一样超...
  • 潮式黄骨鱼煲的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-28
    用料黄骨鱼5条五花肉100克萝卜干1小个蒜头4-5小瓣潮式黄骨鱼煲的做法砂锅放入油、姜丝、蒜头炒香(我今日用的是煎闷鱼的小锅)接下来放五花肉炒30秒钟放萝卜干炒20秒左右放入黄骨鱼加水淹...
  • 黄花鱼煲如何做才美味,怎么做黄花鱼煲简单又好吃
    发表于:03-30
    用料黄花鱼2条姜片料酒勺蒜瓣生抽勺蚝油勺白胡椒粉糖淀粉芹菜洋葱1个米酒香锅底料黄花鱼煲的做法黄花鱼切块加白胡椒,蚝油,盐,生抽,淀粉,米酒或者白酒,姜片腌制半小时左右,然后拿出来用厨房纸...
  • 黄鲷鱼煲如何做才美味,怎么做黄鲷鱼煲简单又好吃
    发表于:09-27
    新鲜海货潮菜的生命简单快手除了食材难找些用料新鲜黄鲷五花肉蒜头植物油酱油清水食盐黄鲷鱼煲的做法市场买黄鲷一定要新鲜肥美噢活蹦乱跳那种最好加一把食盐拿手抓匀清水洗净沥干备用...
  • 鳝鱼排骨煲如何做才美味,怎么做鳝鱼排骨煲简单又好吃
    发表于:03-29
    鳝鱼含有丰富的DHA和卵磷脂,脂肪含量少,维生素A又高的惊人,所以在南方一直是重大菜肴😄搭配肉类,二者取长补短,吃在嘴里好满足🤤满满的都是幸福感☺️☺️☺️用料黄鳝500克肋排500克大蒜三个整老...
  • 地道的鱼胶煲筒骨汤怎么做,如何烹饪鱼胶煲筒骨汤才更好吃
    发表于:02-17
    用料筒骨1根鱼胶70克香菇2朵姜4片料酒适量葱适量盐适量玉米🌽一根胡萝卜🥕一根鱼胶煲筒骨汤的做法准备食材:筒骨放在清水里浸泡一小时左右,血水倒掉。然后将洗干净的筒骨放入锅中加入适...
  • 黄骨鱼豆腐煲的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-14
    给挑食宝宝创造出来的菜谱用料黄骨鱼四条水豆腐两大块姜丝适量蒜蓉适量香菜碎适量盐鸡精油水黄骨鱼豆腐煲的做法处理好所有材料在干净的锅里倒入适量的油,烧热,加入姜丝、蒜蓉。把黄骨鱼...
  • 黄焖黄骨鱼如何做才美味,怎么做黄焖黄骨鱼简单又好吃
    发表于:02-15
    用料黄骨鱼4条油适量葱一根姜4-6片盐适量红辣椒4个黄焖黄骨鱼的做法植物油适量加热,锅内放入黄骨鱼煎至两面略黄,加入开水(一定要开水),没过鱼再略多一点,加入盐、姜片、辣椒,开盖煮,约5-8分钟...
  • 排骨墨鱼煲如何做才美味,怎么做排骨墨鱼煲简单又好吃
    发表于:12-12
    这个菜是吃货的拿手菜,平时家里来了客人,都会来一个~呵呵用料墨鱼2个排骨500g酱油料酒红糖少许鸡精少许茴香少许大料少许油少许姜一小块葱2根排骨墨鱼煲的做法墨鱼切成条状,排骨剁成小块,...
  • 黄豆排骨煲如何做才美味,怎么做黄豆排骨煲简单又好吃
    发表于:02-21
    鲜黄豆焖排骨,别提多美味了!一道美味的美食能解去人一天的疲累!用料鲜黄豆适量排骨一条蒜头几个红葱头四个香葱两根盐半勺料酒/绍兴黄酒1勺淀粉两勺生抽1勺老抽半勺食用油适量黄豆排骨煲...
  • 紫苏黄骨鱼鲫鱼煲的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-20
    用料黄骨鱼3条鲫鱼1条紫苏1小把青红辣椒各1个姜蒜适量料酒2勺盐适量茶子油适量紫苏黄骨鱼鲫鱼煲的做法把鱼洗净,再用盐淹10分钟,黄骨鱼我是先用热水快速烫下,把表面黄色层去掉备用,其他食...
  • 地道的鱼骨豆腐煲怎么做,如何烹饪鱼骨豆腐煲才更好吃
    发表于:09-06
    老公出海钓了一条大红魽鱼,去掉鱼头,切下两边的鱼肉做生鱼片吃了,留下中间一条鱼骨,煲汤是最好的材料。用料豆腐半块鱼骨半条(鱼太大了)料酒、生抽各三勺生姜、大蒜、辣椒、葱少许鱼骨豆腐...
  • 排骨鲍鱼黄豆煲苦瓜食谱大全及做法,烹饪好吃的排骨鲍鱼黄豆煲苦瓜方法
    发表于:10-13
    之前在一家餐厅喝过,苦中带有鲜甜,喝完后整个人都很舒服,所以自己学煮了,也是非常不错的,有9成相似。用料苦瓜1根黄豆适量排骨一条姜2-3片鲍鱼3只排骨鲍鱼黄豆煲苦瓜的做法苦瓜切块姜块切片...
  • 黄骨鱼如何做才美味,怎么做黄骨鱼简单又好吃
    发表于:04-21
    用料小葱5根姜5片蒜10瓣鱼3条盐适量辣椒1个金针菇半斤黄骨鱼的做法黄骨鱼洗净配料准备好,下锅爆香,加入鱼煎黄金针菇洗净加入沸腾的开水到锅,煮5分钟,再加入金针菇慢煮3分钟,加适当盐,出锅。...
  • 地道的黄骨鱼怎么做,如何烹饪黄骨鱼才更好吃
    发表于:12-19
    用料鱼5条黄骨鱼的做法首先把黄骨鱼煎一下,然后下白酒(45度)大概一碗,然后让它都到三至四分钟,然后倒入一大碗水煮到三十分钟再加点盐,如同牛奶般的黄骨鱼汤就做好了。特别鲜美...
  • 黄骨鱼煲汤如何做才美味,怎么做黄骨鱼煲汤简单又好吃
    发表于:09-05
    用料黄骨鱼两条豆腐一块香菇适量枸杞适量紫苏(香菜)适量姜适量料酒适量盐适量黄骨鱼煲汤的做法把鱼洗净后,放切好的姜和料酒腌制开中火,放油(可多放)放鱼慢慢煎,两面煎好之后放入煲汤的锅内,开...
  • 紫苏黄骨鱼煲的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-08
    用料黄骨鱼2条紫苏1小把姜片数片蒜头3瓣蒜苗2根胡萝卜1小段小红辣椒1根紫苏黄骨鱼煲的做法黄骨鱼洗净切成段,加入盐、酱油、料酒、花椒粉、生粉、蒜片、姜片、蒜白、小红辣椒段,拌匀,腌入...