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发表于:04-24
韩国主妇常做的一道家常菜主要由酱油调制加入鹌鹑蛋大家都知道一颗小小的鹌鹑蛋营养成分远高于鸡蛋这道菜是当之无愧的高蛋白高营养用料牛腱500克姜3克老抽10ml生抽500ml香叶5片料酒10...
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发表于:07-25
Hi❤️消失了快七个月..真心不好意思,好多人问我是不是退出美食圈了?对于一个吃货真心不太可能..告诉大家一个好消息:我要有一个BB了!因为孕吐反应太大,闻不了任何味道,住院住了好多次......
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发表于:05-12
夏天怎么能没有烤肉和冰啤!前一阵发过一个跟韩国阿姨学的韩式辣酱烤肉,那个调味也超好吃。今天发的是韩式大酱烤肉,是酱香口味的,喜欢吃辣的饭友,可以直接替换成韩国辣酱。这个跟之前的韩式...
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发表于:05-25
韩式的经典荤菜之韩式炒牛肉,口味偏甜,但又微辣很有食欲。说是下饭菜一点也不为过。适合想吃肉又怕麻烦的你,汁水丰富,甜咸辣一应俱全,配米饭再好不过了!用料牛肉片500g洋葱半个香菇2朵大葱1...
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发表于:10-11
大家好!这是我发的第一道菜谱~我本人做喜欢的菜就是韩国料理,出国后美发经常吃到就自己开始动手做。今天要做的是我十分拿手的韩式炒五花肉!这道菜是我在网上跟着一位韩国厨师学的,材料用量...
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发表于:12-29
韩料店在铁板上滋滋作响的炒鱿鱼一直是心头好。简单几步,无需焯水,无需韩式辣酱,地道风味自己也能做出来啦~用料鱿鱼1只白洋葱1个葱2根蒜3瓣姜1片可加小青辣椒3个调味韩式粗辣椒粉(辣椒面)3...
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发表于:06-06
辣椒酱可是下饭做菜的利器,每个地方都有自己特色的味道,今天带给大家的是韩式辣椒酱,有点酸甜的口感,辣不辣全看辣椒的选择。这个酱可以拌饭、拌面、做辣白菜……用料干辣椒70克姜10克蒜8...
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发表于:06-02
朝鲜族下酒菜,平时吃下饭也很棒下面的一些调料是韩式啤酒菜必备的调料,买不到的可以用别的代替,想吃正宗味道的可以私信联系我用料牛肉小半斤干豆腐半张鱼饼3片蘑菇3个土豆1个盐适量韩式...
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发表于:05-12
大酱汤的做法真心是超简单也是我的最爱用料大酱2勺老豆腐1块西葫芦1个洋葱半个土豆半个辣椒1个蘑菇1个大葱半根辣椒酱1勺大蒜酱1勺正宗韩式大酱汤的做法把西葫芦,蘑菇,洋葱,大葱,土豆,辣椒...
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发表于:08-19
我刚刚跟韩国朋友的妈妈学了韩式炸酱面,分享给你们。用料五花肉半斤萝卜西葫芦马铃薯/土豆洋葱植物油3汤匙韩式黑豆酱1汤匙马铃薯淀粉2汤匙糖黄瓜香油1茶匙水正宗韩式炸酱面的做法把五花...
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发表于:06-10
想吃烤肉了……搬运自用料牛肉片(肉眼或西冷)900g胡萝卜(切丝)1小段大葱(切丝)1根洋葱(切丝)1个秘制酱料酱油5勺水3勺糖2勺蜂蜜2勺味啉2勺蒜末2勺芝麻油2勺梨(切丁)3勺黑胡椒粉1/8小勺白芝麻1勺...
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发表于:04-13
一部电视剧让我认识韩国菜到喜欢,对喽“大长今”😊😊,里面的韩国料理看的人大饱眼福,最经典的当属大酱汤了,看似简单的汤底,要想做的好火候一点都马虎不得,还有食材,每次做大酱汤我必须自己做...
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发表于:11-23
你还在去*千里,*金城,***纸上烤肉么?什么,不好吃?那*炉火,紫*门,本*饭点的时候等位等得起吗?什么?档次太低?在爱*山吃烤肉动不动餐费就上千,不心疼吗?其实,韩式烤肉在家也能做,只要掌握以下几条。第一,一个合适...
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发表于:02-19
看起来挺繁琐的,先做好配料再炸鸡。也不是很难懂了。用料鸡腿7只鸡翅根15个鸡翅20个B料纯牛奶1L黑胡椒3勺辣椒粉10勺盐适量C料番茄酱两勺麦芽糖1勺苹果醋1勺苹果醋1勺白砂糖20克蒜泥2勺...
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发表于:03-15
今天给大家介绍韩式拌饭!虽然过程有点多,但做起来很好吃哦!其实在家里做的话很简单!自己想吃什么就把肉和蔬菜全部炒熟之后放到米饭上加拌饭辣酱,搅拌一下就可以吃的~其实里面的蔬菜没有规定...
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发表于:02-14
太想念韩国的烤牛仔骨的味道了!因为妈妈是韩国人~就打电话给妈妈问了正宗韩国牛仔骨的腌制方法~用料牛仔骨2500克苹果1个梨1个白洋葱1个罐头菠萝2片清酒200ml雪碧1大瓶酱油215ml黄砂糖6-1...
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发表于:05-27
拖了Sunny女神好久的菜谱,今天就当端午礼表白笔芯啦!@Sunny_Kreglo불고기Bulgogi,韩餐典范。甜鲜口的牛肉片和大葱胡萝卜粉丝一起炒后,非常下饭。几乎每家韩式餐厅都少不了这道菜。这道菜...
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发表于:09-03
本菜谱的重点是腌肉汁的制作,韩式烤肉的精髓只需要一步就能完成!至于肉要切片炒,还是大块烤,完全看心情~关键配料:🍐用料大蒜3瓣生姜,去皮切片15g梨,去皮切块90g生抽60g红糖45g芝麻油15g韩式辣...
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发表于:01-25
宅在家里久了,大家做美食的热情空前的高涨。走了一波油条,又一波电饭锅蛋糕,韩式炸鸡也热热闹闹的红火起来,作为一个毗邻朝鲜的我,怎么也要凑上这波热闹。想想要用到韩式辣酱,那就一起奉上吧...
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发表于:12-26
「爱的迫降」完结了。少女心被重新激发了,最后一集哭了八次。心血来潮做了个韩式酱汤,纪念一下这些日子李政赫西的陪伴❤️用料西葫芦1个白玉牌锅烧豆腐1盒块金针菇2把香菇10朵蛤蜊1盒洋葱...
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发表于:06-24
用料牛腱子1000克大蒜10瓣洋葱半个大葱1根白糖少许海鲜酱油两大勺生抽两大勺姜5片大料3个香叶3片桂皮1块白芷2片鹌鹑蛋40个朝天椒2干尖椒7根韩式酱牛肉的做法准备配料开水焯牛肉过血水...
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发表于:08-01
一定要用韩国的春酱做哟淘宝有卖的,一包300g8块钱就包邮了可以分2~3次做面条我用炒面的那种粗面,最好是用玉米面,这个可以随自己喜好,不过不要用细的面,吃到最后会…………不好下口可以放你...
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发表于:09-24
在韩国过生日的时候都要喝海带汤,可能和中国过生日吃煮鸡蛋一样,为了纪念妈妈的辛苦吧!海带汤特别适合产后的妈妈喝,可以补铁,清血,排毒!海带含碘比较高也适合怀孕的妈妈!用料牛肉一小块海带(裙...
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发表于:12-14
韩国男朋友亲手制地道韩式美食。用料韩式包饭酱一勺韩式大酱2勺干香菇五六朵猪肉碎少量蒜碎2勺小葱碎1勺洋葱碎半头香油克小鱼干7只鲜辣椒碎1个正宗韩式拌饭大酱的做法小鱼干,不放水油,...
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发表于:12-28
炸鸡块如何炸,每个人有自己的喜好,有人喜欢面皮薄有人喜欢面糊厚(比如我哈哈哈哈)前人们整理的都很全面啦,善用搜索总有一款适合你,嫌麻烦也可以买成品鸡块回来炸的(比如我哈哈哈)在这里我就不...