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发表于：09-05
方子来自天然气小姐的抹茶曲奇，有改动，加了糖粉和核桃仁，感谢用料低粉130g玉米淀粉50g黄油（总统黄油卷）100g淡奶油（蓝风车）100g糖粉80g可可粉20g核桃仁（烤香）50g可可奶油核桃曲奇的做法黄油切薄...
![西莓曲奇～可可曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的西莓曲奇～可可曲奇方法]( "西莓曲奇～可可曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的西莓曲奇～可可曲奇方法")
发表于：11-25
下午茶点：樱桃配曲奇饼用料黄油90白砂糖42西莓42低筋粉138全蛋液15西莓曲奇～可可曲奇的做法操作步骤1黄油室温软化，切小丁，放入盆内用手动打蛋器搅匀2分三次将白糖加入黄油，搅拌至看不见糖3...
![可可奶油曲奇（简单易做又好吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可奶油曲奇（简单易做又好吃）方法]( "可可奶油曲奇（简单易做又好吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可奶油曲奇（简单易做又好吃）方法")
发表于：08-18
用料黄油60g糖粉30g低筋面粉90g淡奶油50g可可粉8g盐1小撮可可奶油曲奇（简单易做又好吃）的做法黄油软化以后加入糖粉和盐打发至颜色变浅淡奶油用微波炉微到不冰微温的状态分几次将淡奶油...
![重黄油核桃曲奇【keto生酮]( "重黄油核桃曲奇【keto生酮")
发表于：07-08
材料简单，酥到掉渣，好吃的曲奇首先，本方为迎合生酮饮食，尝试在无鸡蛋，无其他黏性较强的材料(洋车前子壳粉，亚麻籽粉等)的情况下，尽量大量的增加黄油比例，所以成品会很酥。如果你第一次尝试，建议...
![可可软曲奇如何做才美味，怎么做可可软曲奇简单又好吃]( "可可软曲奇如何做才美味，怎么做可可软曲奇简单又好吃")
发表于：02-01
2020年的春节，我们都过了一个不平常的假期，正因为如此，让我有时间多陪陪孩子，也有时间和孩子一起感受做美食的瞬间(其实全程都是孩子自己做的，我只是负责拍照)。用料黄油70克可可粉15克鸡蛋...
![核桃可可软曲奇的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "核桃可可软曲奇的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-23
炒鸡简单的软曲奇，居家必备用料低筋面粉150克黄油70克糖霜45克红糖15克鸡蛋1个可可粉15克盐2克苏打粉3克香草精2—3滴核桃随意搭配核桃可可软曲奇的做法黄油切成小块，隔水融化至液态，将糖...
![香葱肉松味咸曲奇（原味奶香曲奇 海苔曲奇 可可曲奇）食谱大全及做法，烹饪好吃的香葱肉松味咸曲奇（原味奶香曲奇 海苔曲奇 可可曲奇）方法]( "香葱肉松味咸曲奇（原味奶香曲奇 海苔曲奇 可可曲奇）食谱大全及做法，烹饪好吃的香葱肉松味咸曲奇（原味奶香曲奇 海苔曲奇 可可曲奇）方法")
发表于：07-25
参考王光光等人的方子，略有改动，此次成功。为了健康不断总结中……总结：油糖比例是相对的。饼干或曲奇整型后冷藏20分钟在烤制比较容易保持形状。A甜B√咸C甜D难挤【葱香桃酥加0.012小苏...
![核桃曲奇如何做才美味，怎么做核桃曲奇简单又好吃]( "核桃曲奇如何做才美味，怎么做核桃曲奇简单又好吃")
发表于：05-31
又修改了一下配方！怎么会有这么好吃的曲奇！参考了各位烘焙老师配方以后调整成自己喜欢的口味，记录下来～用料低筋面粉100克黄油50克蛋液25克糖粉（根据喜好在范围内添加，这个范围内都好吃的）35-...
![生酮可可黄油奶酪曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的生酮可可黄油奶酪曲奇方法]( "生酮可可黄油奶酪曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的生酮可可黄油奶酪曲奇方法")
发表于：02-06
不能吃米面的日子是很痛苦的！成品饼干不脆，但很像趣多多的软饼干，味道除了没啥甜味不比外面卖的差，一次可以做45个饼干，碳水化合物低到你颤抖！用料黄油150克安佳奶油奶酪50克雀巢淡奶油60克...
![原味曲奇，可可曲奇，红丝绒曲奇（玉米油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味曲奇，可可曲奇，红丝绒曲奇（玉米油版）方法]( "原味曲奇，可可曲奇，红丝绒曲奇（玉米油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味曲奇，可可曲奇，红丝绒曲奇（玉米油版）方法")
发表于：04-23
没有黄油，家里有什么用什么，记录方便查找用料玉米油90克新良魔堡蛋糕粉140克细砂糖25-30克盐1克奶粉20克鸡蛋1个炼乳15克可可粉10克红丝绒液1-2滴原味曲奇，可可曲奇，红丝绒曲奇（玉米油版）的...
![巧克力曲奇，可可曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力曲奇，可可曲奇方法]( "巧克力曲奇，可可曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力曲奇，可可曲奇方法")
发表于：08-03
参考了leibaobao和爱理不理的方子，做了两份曲奇，孩子很爱吃，按照自己手头有的材料改动一些，记录一下。用料巧克力曲奇黑巧克力40克淡奶油80克发酵黄油100克细砂糖50克盐1克蛋液15克可可粉1...
![原味曲奇和可可曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的原味曲奇和可可曲奇方法]( "原味曲奇和可可曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的原味曲奇和可可曲奇方法")
发表于：04-11
这个这个是一板烤盘的数量，四十片曲奇，如果你第一次可以减半操作用料原味曲奇低筋面粉180克黄油160克糖粉35克细砂糖35克盐1.5克香草精1.5克蛋黄2个可可曲奇低筋面粉170克黄油160克可可...
![抹茶曲奇 可可曲奇 无淡奶油食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶曲奇 可可曲奇 无淡奶油方法]( "抹茶曲奇 可可曲奇 无淡奶油食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶曲奇 可可曲奇 无淡奶油方法")
发表于：04-12
用料细砂糖75克黄油160克低粉220克可可粉10克盐2克抹茶粉10克牛奶40克抹茶曲奇可可曲奇无淡奶油的做法轻微加热黄油软化打发加入盐糖牛奶打发后，加入面粉搅拌可可口味的➕10g可可粉抹茶...
![可可曲奇如何做才美味，怎么做可可曲奇简单又好吃]( "可可曲奇如何做才美味，怎么做可可曲奇简单又好吃")
发表于：05-14
用料黄油80克低筋面粉90克可可粉10克杏仁粉20克盐1克牛奶20克细砂糖40克咖啡酒1小勺可可曲奇的做法原方为下厨房的无蛋曲奇的方子，做了可可版。成品偏硬脆，不酥，不甜，略淡，喜甜的可加糖。下...
![原味曲奇&可可曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的原味曲奇&可可曲奇方法]( "原味曲奇&可可曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的原味曲奇&可可曲奇方法")
发表于：11-20
曲奇饼干是烘焙新手必经之路，看起来配方简单，做起来也不复杂，可是最后成型后却大不相同，网上配方也有各种版本。对我来说，曲奇还在一直配方修正尝试阶段，其实也做过好多次了，这次是比较满意的...
![可可味曲奇如何做才美味，怎么做可可味曲奇简单又好吃]( "可可味曲奇如何做才美味，怎么做可可味曲奇简单又好吃")
发表于：04-06
用料黄油65克蛋清20克可可粉7克面粉85克枫糖浆40克盐少许可可味曲奇的做法很简单，就是所有的材料混合烤箱预热170℃，我第一次裱花有点丑，哈哈，烤个30分钟...
![咖啡可可曲奇（消耗淡奶油）食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡可可曲奇（消耗淡奶油）方法]( "咖啡可可曲奇（消耗淡奶油）食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡可可曲奇（消耗淡奶油）方法")
发表于：11-06
快手曲奇，口感湿润。不含鸡蛋。冷藏后立即进烤箱，花纹不会坍塌。用料总统无盐黄油60克淡奶油90克糖粉30克低筋面粉80克可可粉5克速溶黑咖啡粉6克咖啡可可曲奇（消耗淡奶油）的做法室温软化黄...
![地道的可可软曲奇怎么做,如何烹饪可可软曲奇才更好吃]( "地道的可可软曲奇怎么做,如何烹饪可可软曲奇才更好吃")
发表于：12-01
简单快手的小甜品我最喜欢啦，这次做的是软软的可可豆曲奇，比市售的*多多好吃好多倍！而且不是代可可脂，健康美味～食材：1.过筛低筋面粉160g2.泡打粉2g3.软化黄油100g4.红糖粉25g5.糖粉35g6.常...
![可可核桃曲奇的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "可可核桃曲奇的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-05
灵感来源于为了消耗核桃和可可粉，简单快手的一款饼干。用料黄油130克糖粉70克鸡蛋1个低筋面粉250克可可粉15克奶粉15克核桃仁100克可可核桃曲奇的做法130克黄油室温软化至用手可轻按出...
![黄油曲奇/可可曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油曲奇/可可曲奇方法]( "黄油曲奇/可可曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油曲奇/可可曲奇方法")
发表于：01-03
配方来源于文怡博客，已经根据个人实践和爱好修改了如下事项：黄油的份量增加至130g；黄油切小块再打发较容易；低筋粉的份量降低；烘培温度和时间根据烤箱的实际情况修改；面粉不过筛；橡皮铲翻拌面...
![经典蔓越莓曲奇（附带核桃可可，抹茶、香草曲奇，造型小饼干配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的经典蔓越莓曲奇（附带核桃可可，抹茶、香草曲奇，造型小饼干配方）方法]( "经典蔓越莓曲奇（附带核桃可可，抹茶、香草曲奇，造型小饼干配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的经典蔓越莓曲奇（附带核桃可可，抹茶、香草曲奇，造型小饼干配方）方法")
发表于：10-03
蔓越莓：黄油67g糖粉35g低粉100g蛋液13g蔓越莓10g（165°约20分钟）核桃可可：黄油75g糖粉45g低粉100g蛋液18g可可粉10g核桃仁20g（165°约20分钟）抹茶曲奇：黄油67g糖粉40g低粉100g蛋液13g抹茶粉3g...
![可可奶油曲奇（含杏仁粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可奶油曲奇（含杏仁粉）方法]( "可可奶油曲奇（含杏仁粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可奶油曲奇（含杏仁粉）方法")
发表于：07-25
把之前那篇抹茶奶油曲奇的方子改了改，把一部分低粉替换成了杏仁粉，好搭～好香～杏仁粉自己打的，颗粒不是非常细腻，但是增添了不一样的口感～用料黄油75克糖粉45克盐0.5克奶油70克杏仁粉25克低筋...
![可可奶油曲奇的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "可可奶油曲奇的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-25
分量：120片（没错，是120片）烘焙：190度中层上下火10分钟这种一口酥的产量作为伴手礼简直太合适了。好利来也有同款曲奇，一小盒12元，这么一算自己做太合适了。另外要说的就是糖粉和细砂糖缺一不...
![酥脆浓香可可核桃曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的酥脆浓香可可核桃曲奇方法]( "酥脆浓香可可核桃曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的酥脆浓香可可核桃曲奇方法")
发表于：12-12
这款饼干里的奶油是后添加的，所以降低了砂糖的溶解，烤好的饼干还可以看到一颗颗细砂糖，吃起来的口感是酥酥脆脆的；饼干的可可粉和坚果的含量都很高，所以烤好后可可和坚果的香味都很浓郁；制作...
![可可小核桃仁曲奇（少油少糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可小核桃仁曲奇（少油少糖）方法]( "可可小核桃仁曲奇（少油少糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可小核桃仁曲奇（少油少糖）方法")
发表于：06-03
参阅了一些其他曲奇的制作方式，根据自己实践了几次，配比上略做了调整。本款属于少油少糖曲奇成品口感不甜但依然松脆。用料黄油（总统）54克绵白糖（甘汁园）25克全蛋液（兰妃）半个，25g左右可可粉（法...
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