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发表于:01-14
用料青蒜段嫩公鸡酸菜姜干辣椒花椒八角油料酒郫县豆瓣酱胡椒粉白糖酸香麻辣鸡煲的做法整鸡下热水中略焯后捞出剁成大小合适的块,酸菜洗净切成细丝。青蒜切段,姜切片,干辣椒掰开备用锅内放...
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发表于:01-27
秋天是蟹季,除了大闸蟹,毛蟹也是首选。毛蟹的胜价比比较高。一般家庭自己做香辣蟹会经济实惠。用料毛蟹2只鸡全翅2只蒜适量姜适量芹菜适量料酒蚝油粉丝麻辣火锅料麻辣鸡煲蟹的做法蟹处理...
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发表于:04-21
我为了标题是叫明虾鸡爪煲还是明虾凤爪煲?纠结了好一会儿,最后拍板就叫明虾鸡爪煲,装啥呢?到了冬天吃上个煲,热热乎乎麻辣鲜香,身体暖和起来,心思也活络起来了,饱暖思淫逸……那啥,那啥,不好意思...
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发表于:11-10
这道菜的花椒味会比较浓郁,不喜欢花椒的宝宝慎用哈。老公说这道菜比较下饭,我才想到分享出来的,有什么做法不对的欢迎各位小伙伴们跟我交流沟通。笔芯💝用料鸡半只香菇十朵花椒少许鲜辣椒...
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发表于:09-14
【妈妈用心做好饭】用料鸡肉500克茭白1根土豆一个胡萝卜1根青椒红椒姜蒜,辣椒,花椒火锅料少许香辣鸡肉煲的做法准备材料如图一,想吃其他的自己加~腌制鸡肉:放料酒,盐,十三香,鸡蛋,淀粉。腌制15...
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发表于:10-28
黄蜀郎鸡公煲的完美还原,麻辣鲜香的滋味闻着就口水直流用料洋葱1个芹菜1根鸡腿肉500g黄蜀郎鸡肉酱65g麻辣鸡公煲的做法将鸡腿肉切丁。ps:使用鸡腿肉是口感味道最佳的。加入65g黄蜀郎鸡肉...
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发表于:11-12
超级适合做年夜饭食谱了~这样做鸡翅真的好吃炸了用料鸡翅500g平菇1把地瓜1个莴笋1根青椒3个红椒1个个香菜1把豆瓣酱/黄豆酱/蚝油/生抽/老抽/冰糖干辣椒适量洋葱半个个姜、蒜麻辣鸡翅煲...
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发表于:02-14
用料鸡爪12只土豆2个葱2根料酒1勺盐适量洋葱半个蒜2瓣青椒1个花菜100g胡萝卜半根藕1节火锅底料1小块姜2片生抽2勺糖5克油豆腐10个香菜1根熟花生米10克香辣鸡爪煲的做法鸡爪切块,清水煮...
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发表于:06-15
夏日炎炎,有你真甜!大热天的来上一份儿麻香酸辣小鸡爪,再配上一瓶冰镇啤酒🍺,想想都超级爽歪歪🍻🍻!来吧,展示👇👇👇用料鸡爪800克生抽200ml米醋100ml料酒50ml食用油适量饮用纯净水适量花椒1...
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发表于:05-05
寒冷的天气,火锅吃腻了,来个麻辣鸡煲。用料清远山地鸡半只花菜少许黄瓜半根麻辣鸡煲的做法小火煸炒小米辣和蒜苗,加入鸡肉煸炒至金黄加入青椒加入虾,赖尿虾等海鲜增加香味加入配料...
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发表于:09-24
用料干辣椒,花椒,蒜鸡翅,生抽,冰糖,料酒香辣鸡翅煲的做法砂锅烧热之后放油下去爆香花椒辣椒和大蒜,炒到有香味出来,之后就放鸡翅进去炒,炒到变色……鸡翅上面最好切几下,这样好入味鸡翅炒变色之...
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发表于:04-30
用料鸡爪500克香菜6根醋3勺酱油3勺姜末2勺香油1勺糖两勺蒜末3勺盐2勺辣椒油2勺花椒粉3勺麻辣脱骨鸡爪,鲜香酸辣很开胃的做法水烧热,煮熟鸡爪,清水洗净,放冰箱半小时,拿出来脱骨放盐,酱油,蒜末...
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发表于:05-12
用料鸡爪30只生抽3勺土豆1个干辣椒8~9个(根据自己口味调节)葱1根盐5勺(调料罐的小勺子)料酒适量姜3~4片蒜8瓣香辣鸡爪煲的做法将鸡爪的指甲剪干净,然后入冷水锅,国内放葱段姜片去腥,开火煮,煮到...
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发表于:01-12
用料母鸡半只花蟹2只小葱香菜1扎姜片5片蒜3瓣料酒2勺生抽2勺白糖少许小辣椒2个香辣鸡煲蟹的做法鸡和蟹都洗干净沥干水后切块备用(鸡肉忘拍照了)小葱香菜也洗干净切段备用辣椒和蒜头切粒...
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发表于:12-20
喜辣吃货处女作~用料葱一根姜4片豆瓣酱2勺仔公鸡1只花椒20粒干辣椒5个料酒2勺生抽2勺盐5克大蒜10瓣火锅底料100克重庆麻辣鲜香烧鸡公煲的做法备料热油锅姜片爆香~鸡肉入锅,翻炒出油~加入葱...
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发表于:05-13
融合了广式啫啫煲与川香辣味两种风格会做这道菜起因是和家人在一家粤式餐馆点了广式啫啫鸡煲,无辣不欢的我们却一致认可这道菜,但就是感觉如果加了麻辣,会更好吃,于是回家就尝试着复刻调整...
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发表于:11-24
转载用料鸡爪大蒜、老姜、花椒、盐、糖、生抽料酒、芝麻、八角红椒辣豆瓣酱麻辣鸡爪煲的做法剁好的鸡爪去指甲,姜切片、红椒切小块,大蒜切斜刀一锅清水,放一部分姜片、鸡爪。盖盖,大火煮开...
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发表于:02-05
最近天气太炎热了,休假就待在空调屋里做点好吃的,吃两块西瓜🍉,追延禧吧用料鸡爪一斤香菜一两蒜两盒独蒜小米椒10支左右鲜花椒半两(看个人口味,吃的麻可以多放)柠檬6片酱油6勺醋2勺姜5片香油...
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发表于:03-22
依然是下饭菜,麻麻辣辣拌饭或者当火锅都超级好吃。用料姜片干辣椒个八角个花椒粒豆瓣酱勺料酒勺蒜瓣琵琶腿块生抽葱青红辣椒五香粉花椒粉黑胡椒研磨颗粒辣椒粉和辣椒碎鸡精冰糖2颗卤水...
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发表于:05-04
用料鸡1只小葱1根蒜7瓣姜7片生抽2勺料酒2勺盐适量小米辣四根青椒2根洋葱一个香菇适量芹菜适量香辣鸡煲王的做法准备一只鸡,洗干净,剁成块葱切段,芹菜切断,香菇提前泡好切片,鸡剁成块,小米辣...
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发表于:08-31
❄️❄️2020的这个冬天温度掉的飞快,南方这两天还下着雨,更加的湿冷。约哥们儿来喝点小酒,哥们儿还犹豫!一听说吃麻辣鸡煲,嘿!来得飞快。从切鸡块到上桌不到30分钟,砂锅底下架着小酒精炉,就着热乎...
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发表于:04-08
找东西找出一包麻辣香锅,不知道什么时候买的,想想烧个鸡煲吃吃吧,好久不吃了,怪想的🤩🤩🤩于是一包麻辣香锅五花肉鸡煲诞生了,平时挑嘴的老公也夸说好吃,让我记下来😎😎😎用料公鸡1只(净重2斤...
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发表于:04-21
曾经大学四年常吃一家馆子的必点菜!毕业12年,再也没吃过,凭记忆和感觉,自创出这道菜!回忆当年的味道~用料一条鲜鱼,买时让师傅帮忙切成块四川酸菜半包,可以泡泡,去点咸味西芹2-3根,切成小节豆芽...
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发表于:01-08
没有背后故事…就是馋就是想吃就是饿用料第一组鸡爪500g大葱半根花椒一大撮姜两大片料酒三勺第二组生抽6勺盐3勺麻油3勺生抽四勺老抽3勺老干妈4勺糖3勺蚝油3勺第三组小米椒8只柠檬1个...
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发表于:12-12
和好朋友到外面聚会,吃的是重庆鸡公煲,那个好吃呀!回味无穷!于是,自己也想试着做一次看看,这次尝试并没有在网上搜做法,而是凭借自己那次聚餐所吃到的鸡公煲做的,放了我最爱吃的香菇,真的好好吃...