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发表于:01-19
新鲜黄花菜怎么吃?晒成干的黄花大家都不陌生,用水泡发后就可以直接炒着吃了。可是新鲜的黄花却不可以这么草率,如果直接炒了吃,一准得吃出毛病来。这是因为新鲜黄花菜的花粉里含有一种化学...
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发表于:07-20
2019年夏,全家一起泰宁大金湖旅游,吃过一盘炒黄花菜。今早上去市场买菜,看到有人卖,赶紧买了十块钱回家试试。用料新鲜黄花菜八两猪肉丝小份辣椒两个克大蒜两片葱头两个新鲜黄瓜菜的做法新...
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发表于:08-27
注意‼️新鲜黄花菜有秋水仙碱,会引起腹泻,所以一定要把花蕊摘干净,并且浸泡2小时或用沸水焯!用料新鲜黄花菜适量蒜适量酱油适量陈醋适量盐适量白糖适量【快手凉拌菜】凉拌新鲜黄花菜的做法...
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发表于:07-17
用料花菜小半个鲜鱿1只盐适量酱油适量姜丝若干糖适量淀粉水适量鲜鱿炒菜花的做法切好鲜鱿,用盐,油,姜丝拌匀放冰箱腌制一会菜花焯水捞起备用热油爆炒鲜鱿,爆炒差不多,下点料酒继续爆炒。炒...
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发表于:03-13
之前以为这菜热水煮就能去毒素,查了才知道毒素原来是里面的芯儿所以好吃是好吃但真的准备工作蛮复杂(针对懒人的)看到盒马有鲜黄花菜就买了当时看着一盒挺少的没想到摘菜的时候才发现这菜...
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发表于:07-12
母亲节带着胡椒大人去体验乡村生活,摘了好大一篮子新鲜黄花菜,于是就有了这道菜用料黄花菜250克盐适量糖适量酱油适量醋适量芝麻油适量花椒粉适量凉拌黄花菜(新鲜黄花菜)的做法新鲜黄花...
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发表于:08-27
黄花菜需要提前煮熟,然后在凉水里拔两个小时以上,中间换两次水。或者,把花蕊摘掉,然后用淡盐水泡20分钟。❗因为新鲜黄花菜的花粉里含有一种化学成分叫秋水仙碱,秋水仙碱本身无毒,但吃下去后...
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发表于:10-11
吃腻了西兰花炒腊肠,所以改成了菜花炒腊肠,口感虽然没有西兰花那么脆口,但是菜花是做干锅类型很好的搭配的食材,因为菜花更能吸油,而且不会腻。用料菜花500g腊肠4根彩椒1个菜花炒腊肠---菜...
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发表于:01-17
酸菜鱼是很多人都喜欢吃的一道菜。不过,今天我做的这道酸菜焖黄花鱼,用的不是腌制过的酸菜,选用的是芥菜,因为没有腌制过,感觉比腌制过的酸菜好吃很多!这个酸菜的做法可以与各种鱼都很搭的!...
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发表于:09-03
用料黄花菜500克肉300克葱一小段蒜两瓣盐适量白糖适量生抽1小勺耗油一小勺鲜黄花菜炒肉的做法新鲜的黄花菜摘去花蕊部分,清洗一下。锅里烧水,水开以后放入黄花菜焯水2分钟后捞出。捞出后...
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发表于:08-06
鲜黄花菜,红辣椒用料黄花菜半斤红辣椒一个生抽,盐少许鲜炒黄花菜的做法把黄花菜炒水辣椒丝下锅略微炒一下,再下黄花菜翻炒,加盐,生抽,最后起锅...
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发表于:11-15
用料黄花菜150克淀粉3勺盐6克料酒2勺白糖1克香油1勺胡椒粉1克猪里脊250克新鲜黄花菜炒肉丝(超美味)的做法把新鲜黄芽菜的花蕊都先摘除(花蕊里面有比较多的秋水仙碱,有毒)花蕊长的就是这样,把...
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发表于:12-15
昨天到集上买菜,老远看到一个大妈卖自家现摘的黄花菜,走近一瞧黄花菜真的很新鲜,香味扑面而来,大喜,买了半斤回来做菜。新鲜的黄花菜含有一种叫秋水仙碱的物质,吃到肚子里秋水仙碱会在人体发...
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发表于:01-11
用料鸡蛋2个黄花菜若干葱盐少许新鲜黄花菜蛋汤的做法把花蕊摘掉,棍棍摘掉一点水开以后煮3分钟,捞出倒油、煎蛋、倒开水、下黄花菜,水开放盐、出锅撒葱花(虽然看相不怎么好,但是挺鲜)...
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发表于:12-16
我很喜欢吃黄花菜,但从小到大一直都是吃的晒干的,也从来没有见过黄花菜长啥样。今年第一次买到新鲜的黄花菜。黄花菜很新鲜,适合凉拌,不需要太多调料,本味爽口甜甜,特别适合夏天用料黄花菜20...
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发表于:08-01
菜市场看到一摊位,有硕大未开苞的黄花菜,拿起来看半天,我不知道怎么吃,老板给我一个秘籍,用蛋黄拌黄花菜,小炒很棒。成功被老板诱惑,买了他的黄花菜。用料黄花菜100克鸡蛋2只个盐适量植物油稍...
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发表于:08-17
以前我们这儿在菜场上难得看见,新鲜的黄花菜的,所以激动哦!用料黄花菜250克鸡蛋2个盐适量白糖适量新鲜黄花菜炒鸡蛋的做法准备食材把花蕊分离,花蕊不可以吃浸泡20分钟以上有时间可以泡长一...
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发表于:05-10
黄花菜又称之为“健脑菜”,有较好的健脑,抗衰老功效,含有丰富的卵磷脂,其有效成分能抑制癌细胞的生长,亦可健胃、通乳、补血。其丰富的营养常常作为中医药材的一种,也因此有些独特的草药味道...
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发表于:07-27
用料花菜生抽蒜蚝油五花肉盐新手炒花菜的做法1.花菜掰小朵用盐水浸泡一会儿2.花菜捞出沥干水分3.锅烧热,放入花菜,干炒一下,微焦盛出备用4.热锅少油,放入五花肉翻炒出油,喷入生抽,五花肉充分...
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发表于:08-27
黄花菜(学名:HemerocalliscitrinaBaroni;英文名:Daylily),又名金针菜、柠檬萱草,忘忧草。黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠...
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发表于:09-03
周末早起逛菜场,居然买到了新鲜的黄花菜。在老家山里野黄花其实不少见,但新鲜黄花菜中含有一种叫“秋水仙碱”的物质,这种物质本身无毒,但是进入肠胃道之后,经过肠胃道吸收,在体内会氧化成具...
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发表于:05-04
生完baby之后嘴特别馋😁突然想起小时候总吃妈妈做的黄花菜~今天自己掌厨一下用料黄花菜适量油少许盐1.5勺葱少许酱油一勺白醋少许瘦肉少许炒黄花菜的做法干黄花菜泡半天。冷水下锅焯5分...
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发表于:06-22
用料黄花菜克鸡蛋个葱花克盐克鸡精新手黄花菜炒蛋的做法摘黄花菜,黄花菜花蕊含有秋水花碱不可以吃,先把尾部硬的那个尾巴揪掉,然后用指甲从中间结实处对半刨开,然后去掉花蕊,中间有根贯穿整...
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发表于:12-10
夏日清爽菜——新鲜的黄花菜嫩滑爽口搭配瘦肉营养均衡。用料鲜黄花菜200克瘦肉150克葱2根姜3片蒜3瓣菜籽油半勺料酒2勺蚝油1勺盐5克糖3克鸡粉2克胡椒粉1克淀粉半勺简单-鲜黄花菜炒肉的...
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发表于:02-19
用料黄花菜300克盐随便来点生抽随便放不放姜随便来几片高汤一大碗又下奶奶又超级好吃的新鲜黄花菜汤的做法清洗掐住尾端抽出整根花芯都抽出来加一勺盐浸泡1小时沸水煮烫至熟透后漂洗两...