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发表于:01-09
用料植物黄油100g低筋面粉100g糖粉100g鸡蛋2个纸杯牛油几的做法黄油切成小丁,和糖粉一起抓匀鸡蛋打撒后倒入黄油中,搅拌均匀把面粉倒入,从下到上切拌均匀把搅拌好的面糊灌入裱花袋,在耐高...
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发表于:04-16
做这款蛋糕之前突发奇想,做成无油的,能少一点负担就少一点负担。毕竟无油无水的海绵蛋糕以前也做过,并不会很难吃。没有油的蛋糕肯定不如加了油的那么润,如果觉得略干,在表面挤上点打发的奶...
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发表于:01-02
为了消耗做溶豆剩下的蛋白,调整配方作出的牛油果纸杯蛋糕,自存配方用料牛油果半个牛奶40克(根据黏稠度适当调整,能画“8”字效果)低筋面粉45克细砂糖25-30克蛋白4个(其中3个是做溶豆剩下的)蛋...
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发表于:08-28
这个菜谱源于我大晚上不睡觉突发奇想要烤纸杯蛋糕,可是重点来了→_→木you纸杯!!!于是只好想办法找替代品~下厨房好像只有能装三明治的油纸盒子(>﹏<)手残星人照着叠了好久都木有学会…特意去...
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发表于:10-27
家里的安佳奶油还剩一瓶200ml,做个纸杯蛋糕消耗掉吧~用料鸡蛋6个牛奶一瓶(剩下的自己喝掉了)低筋面粉160克细砂糖100克奥利奥饼干碎看个人喜好奶油200克奶油纸杯蛋糕(消灭奶油)的做法蛋...
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发表于:08-18
小朋友最爱(⑉°з°)-♡用料鸡蛋3个低筋面粉50克黄油40克黄油小纸杯的做法普通的戚风蛋糕食谱小贴士我也是照着下厨房菜谱做的,不赘述了...
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发表于:02-18
用料低筋面粉29克鸡蛋2个玉米油20克白砂糖40克玉米淀粉14克牛奶20克柠檬汁适量奶油120克蔓越莓干适量装饰水果适量烤箱上下火160度20分钟蔓越莓奶油纸杯蛋糕(6杯量)的做法将植物油、牛奶...
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发表于:01-21
就是证明我不单能吃也会做🤛🤜😁😁😁用料低筋面粉100克鸡蛋5个细砂糖70克玉米油45克牛奶45克纸杯蛋糕(无黄油)的做法蛋黄加40克的糖搅拌均匀,再加入牛奶,油再搅拌均匀后加入面粉,划Z字形搅...
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发表于:05-25
💁🏻♀️今天分享一款特别香浓高颜值的🧈黄油纸杯蛋糕🧁,只要严格按照我的配方和步骤制作,你也可以一次成功哦❗️
💁🏻♀️平常做蛋糕我都用这款法国🌟爱乐薇黄油🧈,也就是“铁塔”。发酵...
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发表于:09-11
用料香蕉1根鸡蛋1个牛奶30克细砂糖35克玉米油35克低筋面粉100克泡打粉5克红枣、坚果少许玛芬纸杯蛋糕搅拌几下就做好了的做法一根香蕉按压成糊香焦糊+1个鸡蛋+牛奶30g+糖35g+玉米油35g...
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发表于:12-02
喜欢牛油果的颜色,绿得润心。加上枫糖浆的香甜,味道超美!用料牛油果低筋粉120g牛奶40g鸡蛋6个细砂糖30g枫糖浆30g色拉油40g牛油果枫糖纸杯蛋糕的做法牛油果切小块蛋黄,枫糖浆,色拉油,牛奶,过...
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发表于:04-24
做牛油果面包剩下的半个牛油果,拿来做个戚风蛋糕。一动手却发现计划之时全然忽略了牛油果的分量。半个牛油果,仅够做6寸戚风的一半分量。箭在弦上,不能不发,计划中的6寸牛油果戚风,改作半份...
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发表于:03-18
秒杀外面蛋糕店的纸杯蛋糕用料卡仕达奶油酱牛奶350克蛋黄4个玉米淀粉10克低筋面粉21克黄油16淡奶油200g细砂糖75克香草精少许纸杯蛋糕部分鸡蛋4个低筋面粉40玉米油30g柠檬汁少许水或者...
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发表于:11-13
方子来自小博博小的《饼干的幸福滋味》是一款“不用打发任何东西简直太棒了!”的快手小饼干~方子的量我做了17块饼干~用料无盐黄油30克蜂蜜50克低筋面粉120克泡打粉3克芝士粉20克芝士牛...
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发表于:12-29
给孩子与同伴分享的,这个配方中号纸杯可以做13-14个,装饰的话需要购买插牌,简单方便这个配方可以做8寸戚风胚28方盘可做一盘蛋糕卷做迷你裸蛋糕也是ok小鸡蛋50g的,多加一个蛋的量,面糊如果...
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发表于:04-23
用料细砂糖75克牛奶60克玉米油50克可可粉12克低筋面粉90克鸡蛋5个纸杯的做法就是普通操作这样那样小贴士130℃20分钟。150℃30分钟...
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发表于:03-27
用料鸡蛋700克低筋面粉180克牛奶175克盐2克热玉米油60克白醋几滴细砂糖85克古早蛋糕11寸(水浴法)湿润口感➕几只纸杯的做法蛋白打发至湿性发泡有一点小弯钩即可,热油先与部分粉混合,再混...
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发表于:11-25
应季的牛油果(鳄梨)和菠萝,做成带点酸味的绿色奶油,抹在松软细腻的巧克力玛芬层上,口味之丰富超出我的想象,纯素点心不甜不油腻,适合炎热的夏天。8个玛芬的量方子参考《绿色健康烘焙书》,有改...
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发表于:05-10
用料细砂糖60g(打发蛋清)+50克(鸡蛋黄)玉米油50克牛奶50克鸡蛋7个低筋面粉110g纸杯蛋糕戚风纸杯不塌的做法准备好所有东西牛奶和玉米油蛋清蛋黄分离蛋清挤入几滴柠檬汁,打蛋盆确保无水无油...
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发表于:03-24
这个方子是参考了糖心小调的车厘子海绵纸杯蛋糕,很好的海绵蛋糕配方,做出来的蛋糕不会硬,还有蜂蜜的香味。用料蛋糕体鸡蛋3只(每只65g)低筋面粉100g玉米油26g水40g(原配方是用牛奶,味道应该会...
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发表于:06-26
牛油纸杯蛋糕--材料简单,做法也不复杂。烤好后,浓郁的香味加上松软的口感,配一杯牛奶就是一个不错的早餐或者茶餐了。用料鸡蛋3个黄油150克幼砂糖125克低筋面粉150克烘焙小苏打粉2克无铝...
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发表于:05-22
每次幼儿园有一些小活动,需要家长带小零食小点心,我们想自己的孩子在自己班更自信,想着小蛋糕应该是孩子们的最爱吧,于是就自己琢磨弄点小甜点。不过的确很受小朋友的喜爱。😊😊我儿子自豪...
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发表于:06-20
小小的纸杯蛋糕是小朋友们的餐后甜点用料低筋面粉90克玉米淀粉10克纯牛奶80克鸡蛋6个糖80克玉米油40克纸杯蛋糕(15纸杯量)的做法纸杯放菊花盏里,一个个摆好,一会才不会手忙脚乱的1.分离出...
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发表于:10-30
踏入烘焙界不到2个月,跨越式发展进入原创阶段~这是明早要送人的小手礼~用料低粉110g泡打粉1/2茶勺小苏打粉1/4茶勺椰蓉30-50g砂糖/糖粉30-50g黄油40g牛奶115-120g鸡蛋1枚柚子果肉70-90g柚...
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发表于:01-22
以下材料可以做:1⃣️倒7分满,适合裱花奶油,共16个小蛋糕。2⃣️倒8.9分满,适合单吃。大概12个小蛋糕。用料1⃣️蛋黄糊鸡蛋4个低筋面粉80克玉米淀粉20克牛奶50克玉米油40克2⃣️蛋白糊柠檬汁/醋几...