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  • 姜蔥炒蟹如何做才美味,怎么做姜蔥炒蟹简单又好吃
    发表于:09-29
    廣東人愛吃海鮮,姜蔥炒蟹就是其中一道很有名的菜,講究蟹要新鮮、味道要夠香(廣東人稱之為'惹味'),鍋子也講究,要用鐵鍋(有'獲'氣)。接下來一起看看到底怎麼做出一道色...
  • 薑蔥炒花蟹如何做才美味,怎么做薑蔥炒花蟹简单又好吃
    发表于:04-13
    搬運大廚教的薑蔥炒蟹食譜~家常版不用走油很方便!用料蟹1只葱根蒜瓣酱油勺糖克料酒勺淀粉勺姜片蠔油克雞湯或清水適量乾蔥頭薑蔥炒花蟹的做法1.先下油爆香薑片撈起備用,跟著再炒蔥白,炒...
  • 葱姜炒膏蟹如何做才美味,怎么做葱姜炒膏蟹简单又好吃
    发表于:02-13
    用料膏蟹2只大葱2根姜5片料酒3勺淀粉2勺葱姜炒膏蟹的做法把膏蟹洗净,去腮,切块蟹块上沾一点生粉,下油锅煎熟,加料酒,盛出煸炒大蒜,放入调好的生粉完成装盘...
  • 姜葱炒蟹如何做才美味,怎么做姜葱炒蟹简单又好吃
    发表于:03-16
    用料香葱7-8根姜4-5片胡椒粉2g盐2g蟹2只生抽1勺糖1g姜葱炒蟹的做法螃蟹去除脐,用刀打开蟹壳,剪去蟹腮,剪去腿尖。用刀挑走蟹胃,剪去蟹壳内部的边缘。用刀将蟹身子两只腿中间剁开。洗净用葱...
  • 蔥姜雞如何做才美味,怎么做蔥姜雞简单又好吃
    发表于:12-30
    手槍腿做的白斬雞,小家庭最方便取得雞腿。用料手槍腿2只500g蔥姜雞的做法🚩清洗雞腿🔸雞腿抹上麵粉,在清洗乾淨🍳煮高湯🔸水1000cc米酒1大匙蔥白1大匙姜末1大匙洋蔥末1大匙姜黄粉1点点,🔸...
  • 姜葱炒蟹(姜葱肉蟹)食谱大全及做法,烹饪好吃的姜葱炒蟹(姜葱肉蟹)方法
    发表于:03-06
    姜葱炒蟹,可用肉蟹、也可用梭子蟹。我更爱用肉蟹,炒出来的口感比梭子蟹滑嫩。用料肉蟹2只淀粉适量葱1根姜丝10g料酒1勺蒸鱼豉油1勺蚝油1勺糖5g盐少许(根据咸淡少放或者不放)少放)姜葱炒蟹(姜...
  • 爆炒螃蟹(姜葱炒蟹)食谱大全及做法,烹饪好吃的爆炒螃蟹(姜葱炒蟹)方法
    发表于:01-26
    用料梭子蟹5只葱5根蒜4瓣盐5克生抽2勺料酒2勺姜1片耗油5克爆炒螃蟹(姜葱炒蟹)的做法螃蟹洗好瓣开对半切开,葱切段,姜切丝,蒜剁碎,锅开,到倒油,油开关小火,放入姜丝,葱白(葱段留着),蒜爆香,开大伙...
  • 薑蔥炒蟹如何做才美味,怎么做薑蔥炒蟹简单又好吃
    发表于:04-08
    薑蔥炒蟹,好吃不難做!家庭菜譜日常記錄用料蟹2只姜十片葱六棵(一大把)蒜3辦蚝油1.5湯勺盐一茶匙淀粉適量水半碗薑蔥炒蟹的做法蟹洗淨切好,晾乾水份備用姜段、薑片、蒜末都準備好,再準備兩湯...
  • 姜蔥炒螃蟹如何做才美味,怎么做姜蔥炒螃蟹简单又好吃
    发表于:08-04
    媽媽炒的螃蟹很好吃,學懂了就可以自己做。雖然做的沒有媽媽做得好,但是有了一點媽媽的味道,吃起來也是感動的。用料花蟹4隻姜幾片蔥幾根蒜五顆糖、鹽少許醬油少許水少許姜蔥炒螃蟹的做法...
  • 簡單的薑蔥蒜蓉醬炒蟹食谱大全及做法,烹饪好吃的簡單的薑蔥蒜蓉醬炒蟹方法
    发表于:05-21
    用料姜6片葱6根油5克蒜蓉豆豉醬1勺胡椒粉1克盐1克簡單的薑蔥蒜蓉醬炒蟹的做法先用刷子刷乾淨螃蟹把水倒幹鍋裡放油,炒一炒薑,再放螃蟹翻炒幾下,放鹽放點胡椒粉,再加豆鼓蒜蓉醬放蔥炒幾下蓋...
  • 姜蔥爆青蟹如何做才美味,怎么做姜蔥爆青蟹简单又好吃
    发表于:11-28
    用料青蟹、姜、䓤據個人口味調味姜蔥爆青蟹的做法洗淨切開備用熱鍋冷油,青蟹切面沾少許生粉炸一下、起鍋備用熱鍋冷油爆香姜、葱入備好的蟹放適量蠔油,魚露翻炒放少許水盖上盖闷兩分鐘,勾...
  • XO醬爆姜蔥蟹的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-09
    用料姜蔥XO醬爆姜蔥蟹的做法爆姜蔥爆蟹小贴士先燒熱鍋熱到有點出煙再放油煮滾,爆香姜醬料,再放蟹爆炒好放醬油其他配料就行。好好味!...
  • 葱姜炒蟹如何做才美味,怎么做葱姜炒蟹简单又好吃
    发表于:10-11
    难忘粤式葱姜炒蟹的甜美,研究了几天,终于做出来了。用料葱1根姜7-8片盐一丁点淀粉3勺螃蟹2只葱姜炒蟹的做法今天用了梭子蟹,也处理起来挺麻烦的,一刀剁下去,八个爪子伸的笔直,看着都疼大葱的...
  • 地道的姜葱炒虾蟹怎么做,如何烹饪姜葱炒虾蟹才更好吃
    发表于:01-20
    蟹来了,拦都拦不住,它有武器那就不拦了,加入姜、蒜、葱、虾一起炒了吧用料花蟹2只大虾6只葱1束蒜5瓣生姜1块料酒1茶匙生抽1茶匙盐1/2茶匙糖1茶匙油适量水适量姜葱炒虾蟹的做法大虾洗净,剪...
  • 姜蔥炒生蠔🦪的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-17
    好開心,我係老友度買啲桶蠔🦪到左啦⋯⋯鐘意食蠔嘅我,無論係蠔餅、生蠔、焗蠔、燜蠔豉,都來者不拒。好多人會認為生蠔係好腥嘅食材,但經過薑、葱爆香之後,腥味會大大減低。而且呢個做法嘅蠔...
  • 姜炒螃蟹如何做才美味,怎么做姜炒螃蟹简单又好吃
    发表于:07-19
    用料螃蟹4葱姜蒜朝天椒一个生抽两勺糖一勺醋少许盐一小勺胡椒粉少许蚝油一勺香油两滴姜炒螃蟹的做法螃蟹撒盐姜片蒸熟蒸好的螃蟹切半锅中放油烧热将切半的螃蟹切口朝下煎金黄拿出放盘...
  • 地道的姜葱炒肉蟹怎么做,如何烹饪姜葱炒肉蟹才更好吃
    发表于:10-27
    现在猪肉好贵,买些肉蟹来爆炒用料葱2到3根蒜2瓣酱油少许鸡粉半包姜适量香菜2到3根花生油适量姜葱炒肉蟹的做法买回来的肉蟹,用水养半小时葱、香菜切段,蒜、姜切粒备用肉蟹对半切开热锅放...
  • 姜蔥燜雞如何做才美味,怎么做姜蔥燜雞简单又好吃
    发表于:02-14
    第一次做的焖鸡,原因是太想吃鸡煲所以决定自己做一个简单版的姜葱焖鸡,相信我只要材料放得多不管怎么样都是好吃的!用料鸡半只或一只大葱1根料酒1勺姜3,4片盐少许洋葱1个蒜3,4颗香菜看个人...
  • 地道的葱姜炒花蟹怎么做,如何烹饪葱姜炒花蟹才更好吃
    发表于:09-23
    “秋风起,蟹脚痒”,入秋之时,大家最喜欢吃的便是螃蟹了!今天解锁一道家常的螃蟹做法,加入葱和姜炒制的螃蟹,不仅肉质更加鲜美而且口感丰富,超级适合重口喜欢海鲜的朋友!用料花蟹3只小葱5根蒜瓣...
  • 姜蔥蟹如何做才美味,怎么做姜蔥蟹简单又好吃
    发表于:01-31
    老公的拿手菜!用料肉蟹2隻3斤2兩姜8片葱6根醬油1湯匙蠔油2湯匙糖2茶匙淀粉2茶匙水10湯匙姜蔥蟹的做法材料:大塊姜切片,蔥切段;蟹開流水用牙刷仔細刷洗乾淨,蟹蓋取下,一隻蟹肉身分成兩半,去掉...
  • 地道的姜葱炒蟹怎么做,如何烹饪姜葱炒蟹才更好吃
    发表于:07-01
    用料蟹4只姜8片葱3根蒜片6片红蒜头1粒切碎姜葱炒蟹的做法把蟹洗干净后切开,然后放点盐和料酒腌一下(腌5分钟)。把腌好的蟹粘上玉米淀粉在带肉的地方。锅下少许油烧到七成熟后放入蟹,煎至两...
  • 地道的姜葱炒花蟹怎么做,如何烹饪姜葱炒花蟹才更好吃
    发表于:07-05
    (1)将蟹洗干净,开边,准备姜、葱备用(2)准备生粉裹一下蟹身防止蟹膏炒散,(3)将裹好生粉的蟹放入油锅里炸一下,在捞出来备用(4)热油放姜蒜爆香放入蟹炒至变色(5)放酱油、糖生粉勾芡用料蟹9只姜5片葱3根...
  • 姜蔥焗蠔如何做才美味,怎么做姜蔥焗蠔简单又好吃
    发表于:06-17
    用料姜數片葱8根蠔16只鮑魚汁1匙生抽半勺姜蔥焗蠔的做法洗乾淨控干水用水過一過蠔下鍋炒加姜蔥鮑魚汁炒勻即可...
  • 地道的葱姜炒蟹怎么做,如何烹饪葱姜炒蟹才更好吃
    发表于:09-02
    蟹壳酥脆,蟹肉软嫩带着芡儿,盛满了汤汁的壳子还是松脆的,眼睛一闭一嗦,鲜甜起来像是肉脆饼,再来拿拌面拌饭,都是神仙吃法。用料梭子蟹3只小葱1小把生姜50克蒜末15克淀粉45克米酒15克香油5克...
  • 蟹-三点蟹-姜葱炒蟹食谱大全及做法,烹饪好吃的蟹-三点蟹-姜葱炒蟹方法
    发表于:02-11
    蟹本身比较寒凉,不是很多人都合适吃,所以一般做的时候多数有姜,就是为了给蟹加点暖宝宝的意思吧🤔。今天三点蟹是冰鲜蟹不是活蟹,同时还是不够肥,所以一般没啥肉又有点膏的蟹多数拿来炒炒吃...