相关湘西腊肉的最好吃的做法

湘西腊肉

发表于：01-18

用料腊肉一块干辣椒和小米辣适量蒜头适量淀粉水适量勺湘西腊肉的做法腊肉要把皮烤一下，再焯一下。捞出来洗干净。备用。大葱洗干净备用。料头切换备用大葱切好。腊肉切好。可以开始爆香...
湘西腊肉

发表于：04-02

用料带皮五花肉三斤花椒一把盐适量高度白酒适量八角四颗老抽适量大米少许锡箔纸一张橘皮少许白糖少许湘西腊肉的做法盐，花椒，八角炒至出香味！冷却后，均匀抹在肉上。五分钟后，将老抽，白酒加入...
湘西土匪腊肉

发表于：06-18

此菜是源自于湖南大湘西的一道地道的利用自制的腊肉和自种的辣椒晒干，尊循本地大块吃肉大碗喝酒的习性，体现食材原汁原味的需求，调味及制作方法简单易学的一道湘西本土菜。香而不腻，微辣可...
《向往的生活》湘西剁椒腊肉

发表于：07-12

芒果TV《向往的生活》先导片中黄小厨带来一道家常菜——湘西剁椒腊肉剁椒腊肉是湘西地区土家族和苗族的传统美食，是一道别有风味的美味佳肴。香辣可口好吃容易做～用料腊肉葱姜蒜剁椒干辣...
湘西黄豆焖腊肉

发表于：09-27

家里的味道。发现这里还没有这个食谱，跟爸妈问了做法。分享给大家。精髓在于黄豆事先不泡，而是在焖的过程中吸收腊肉的咸鲜味，引出整个香味。用料腊肉300g黄豆小半碗干辣椒适量桂皮适量花...
湘西腊肉家常做法

发表于：06-23

用料腊肉适量辣椒干红辣椒四五个湘西腊豆腐一块清水适量酱油少量盐适量大蒜中等大小3棵（可据自己口味增减）湘西腊肉家常做法的做法腊肉洗净切片，用冷水泡半天去盐味，再水煮，水开后煮三到五...
湘西部落特色湘菜蒜苗腊肉

发表于：11-03

湘西部落特色湘菜-蒜苗腊肉是湖南省传统的汉族名菜，属于湘菜系。是用蒜苗和腊肉一起炒制而成的。腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。把整块腊肉放入锅...
芥兰炒湘西腊肉

发表于：01-05

用料红辣椒干几个湘西腊肉一块芥兰一小扎花椒小许蒜瓣两个，切片红萝卜几片芥兰炒湘西腊肉的做法腊肉温水洗干净上笼大火蒸二十分钟变软，出部分油脂，再洗一遍，然后切片芥兰洗干净，切断，焯水然...
湘西腊肉炒饭

发表于：04-10

家的味道用料腊肉1小块鸡蛋3个香葱2根米饭1碗剁辣椒适量湘西腊肉炒饭的做法蛋液和米饭拌匀（蛋液中加盐）下锅炒熟腊肉切丁肥瘦分开先肥肉炒出油再放入瘦肉爆炒（腊肉可以先蒸熟，口感更好）米饭...
青蒜炒湘西腊肉

发表于：11-22

湘西腊肉，湘西山地，物产多是山珍野味，湘西人民特别擅长制烟熏腊菜，这些食材或蒸、或煨、或炖、或炒，最香腊肉在湘西，用松柏枝，小火慢熏，旷日持久的烟熏形成墨黑坚硬的外层，腊肉可以久藏不坏，一直...
尖椒炒湘西腊肉

发表于：10-22

用料腊肉500g尖椒200g尖椒炒湘西腊肉的做法先炒腊肉在放如尖椒一起大火炒...
洗湘西腊肉

发表于：12-15

传统的湘西腊肉是腌制好用火熏烤的，黑黑亮亮的腊肉才是熏烤到位的好腊肉。这样洗完后腊肉的猪皮很软好嚼，不会嚼不烂。用料腊肉1块洗湘西腊肉的做法1.腊肉猪皮朝下用火烧焦，泡水20分钟左...
蒸腊猪肉「湘西简版」

发表于：09-09

作者用的是来自自己外婆家的农家腊肉、腊肉够不够正宗、是不是传统熏制、对于这种超简单的菜的味道十分重要用料腊猪肉能吃多少放多少「不超出碗面」切碎的干辣椒均匀盖住猪肉即可盐一...
湘西土腊肉锅

发表于：12-29

之前的老公家做的腊肉都是拿来腊味合蒸，自从爸妈在老公家乡吃了次炖腊肉火锅后，就爱上了这个炖腊肉火锅了。方法可能不是正宗的的，但是也很好吃😁用料腊肉1块干辣椒6-8个蒜苗2根味精3克湘...
湘西风味|腊牛肉炒青蒜

发表于：05-09

用料蒜5瓣姜2-4片盐小半勺料酒2勺腊牛肉2小块青蒜6棵青辣椒2个红辣椒2个湘西风味|腊牛肉炒青蒜的做法视频讲解准备葱姜蒜，青蒜，辣椒切2小块腊牛肉将2小块腊牛肉煮20分钟煮熟的腊牛肉切成...
超简单的湘西腊肉干锅

发表于：02-05

神秘湘西腊肉腊豆腐干锅，有着浓浓的湘西文化的网红菜，也是湘西人年夜饭必备菜！味美健康又下饭哟，这道菜一上桌，妥妥的3碗饭下肚了，我们又光盘了哟！用料腊肉1块腊豆腐1块大蒜4根生抽2勺蒜头4瓣...
炒湘西腊肉

发表于：08-21

用料湘西腊肉芹菜大蒜小辣椒两个油、生抽、耗油适量炒湘西腊肉的做法腊肉用温水浸泡后切片备用。芹菜、大蒜切段备用锅里加入适量油烧热，倒入芹菜、大蒜、小辣椒、适量生抽炒香，加入腊肉...
湘西腊猪蹄

发表于：04-08

作为在张家界待了十多年的人，很回味湘西的腊味，所以腊猪蹄走起，白萝卜是灵魂用料猪蹄1只花椒50粒八角3个干辣椒6个蒜5瓣蒜薹7根白萝卜皮10片姜10片陈皮3片湘西腊猪蹄的做法腊猪蹄洗干净焯...
炒腊肉-湘味炒腊肉

发表于：12-12

第一次见从房梁上摘下来的腊肉时，还以为是块大木炭，婆婆用铁丝球刷洗干净扛来了北京，这份家乡的味道，我们从正月吃到了初夏。这是最后一块了，有点瘦，但依然美味❤️用料腊肉200g螺丝椒1个油菜4...
大蒜辣子炒湘西腊肉

发表于：03-24

在下厨房看到的菜谱做了吃了这样的腊肉确实比较好吃腊肉选肥一点的带油脂的才香用料腊肉块蒜苗瓣生抽勺干辣椒大蒜辣子炒湘西腊肉的做法腊肉切薄片放水里泡一下腊肉肥的部分下锅煸炒起...
干晒萝卜干炒湘西腊肉

发表于：10-04

用料干嗮萝卜干克腊肉块姜片蒜瓣生抽勺白糖克老抽盐耗油大蒜叶大蒜片干辣椒豆辨酱干晒萝卜干炒湘西腊肉的做法干晒萝卜干洗净，冷水浸泡，温水泡半小时，沥干水备用。腊肉洗净，冷水下锅，煮二十...
湘式蒸腊肉

发表于：04-09

用料湘西腊肉150克干辣椒粉30克生姜少许蒜少许葱少许糖少许盐少许湘式蒸腊肉的做法食材准备把腊肉放入汤锅中，加水、葱、姜，煮10分钟，去除异味后取出，放入方太蒸箱100℃蒸20分钟将蒸好的腊...
湘腊牛肉

发表于：03-04

用料腊牛肉250克姜丝适量干红椒随自己口味芹菜2根蒜头6颗生抽半勺湘腊牛肉的做法第一步：准备好配菜，姜切丝，蒜头切片，芹菜切段。第二步：腊牛肉切薄片第三步：锅内放油，待油温暴热，关小火依次放...
四季豆炒湘西腊肉

发表于：06-22

舅舅带回来的湘西腊肠和精选四季豆一起炒着吃哈哈哈用料四季豆适量腊肉适量蒜瓣适量耗油适量四季豆炒湘西腊肉的做法把蒜切碎小贴士用广式腊肠也很好吃哦...
湘蒸腊肉

发表于：10-07

用料腊肉一块豆豉二小勺湘蒸腊肉的做法皮在煤气炉上烧焦了一下，用铁刷好好全部刷干净，温水洗，然后浸泡一个小时(让咸味出来)锅里冷水下肉煮十分钟，顺便把黑豆豉用个小不锈钢的碗装蒸一下。...