相关川味凉拌鸡的最好吃的做法

川味凉拌鸡

发表于：12-23

父亲最喜欢的一道菜用料土鸡腿1只大葱根白糖克花椒油辣椒油芝麻油白芝麻生抽食盐川味凉拌鸡的做法1.鸡腿洗净2，冷水加生姜一小块3，大火煮开換中火煮15-20分钟（视鸡腿大小）4，关火闷30分钟捞...
川味凉拌酸酸鸡

发表于：03-19

用料鸡腿2只香菜1根白糖几克盐几克生抽1勺蒜3瓣小米椒5个姜3片小葱1根醋2勺花椒油2勺川味凉拌酸酸鸡的做法把鸡腿煮熟，放凉水里降温所有葱姜蒜小米辣香菜剁碎所有糖盐生抽醋花椒油调料...
川菜凉拌鸡

发表于：04-01

周内自己做饭，都是应付，吃饱就好，到周末了，可以好好犒劳下自己了，在冰箱翻出老家带来的正宗土🐔，做一下自己想吃的凉拌鸡，第一次写这个，不好的地方，大家多多包涵用料鸡肉够吃就好姜8片蒜2瓣芹菜...
肉质爽弹的重口味川味凉拌手撕鸡

发表于：10-21

不是所有辣椒油拌鸡都叫凉拌鸡。正宗的凉拌鸡讲究【鸡肉的爽弹】和【调料的考究】。让我们一起来做这道其实并不复杂的大菜吧！用料老公鸡一只，可以分多次煮，但一定不要冻鸡红油辣椒数勺，根...
四川凉拌鸡

发表于：04-04

用料土鸡半只白糖适量花椒面适量盐适量生抽适量老干妈适量辣椒油适量香油适量蒜适量葱花适量笋丝适量白芝麻适量四川凉拌鸡的做法第一步，鸡切成小块，放水煮熟，可放入几片姜及滴两滴醋去腥...
川味凉拌棒棒鸡胸

发表于：08-11

做了熟油辣子和红酱油某天用冰箱里剩的冷冻鸡胸和半根黄瓜随便调了个蘸水拌了拌，好吃哭（有一半是被辣到的）吃出了老家最喜欢的凉菜摊的味道，又香又辣，甜酸咸鲜开胃我这个假四川人吃不得辣，喜...
川味凉菜——凉拌鸡丝

发表于：03-03

胃口总是不好，现在让我来拯救一下大家的胃；做了一道凉拌鸡丝，酸酸辣辣好开胃，跟馒头一起搭配来吃更是美味可口。大家都学起来吧~用料鸡胸肉2块小米椒2个香菜1根小葱2根盐糖陈醋生抽辣椒油...
川版凉拌鸡

发表于：06-03

用料葱适量姜适量公鸡半只白糖适量八角，三赖，香叶适量生抽适量干辣椒适量花椒适量川版凉拌鸡的做法将鸡放入清水中，加入葱姜花椒和干辣椒，煮18分钟，关火，闷10分钟后捞起晾一边，砍成小块备用碗...
川式凉拌鸡

发表于：03-24

妈妈的拿手好菜，学起来，记下来。其实什么鸡无妨，记忆中妈妈的味道才最珍贵。用料土鸡半只葱2根姜适量醋适量生抽适量盐适量蒜泥适量香油适量油泼辣椒适量藕片（莴笋，红萝卜都可以）适量小米辣...
《节庆系列》川味家庭麻辣凉拌鸡

发表于：01-31

过节我家必定会有的一道菜。上桌前、看电视的时候吃最香了。用料【主料】土鸡1只【辅料】大葱2根小葱4根红米花生适量白芝麻适量小米辣3个【调料】白糖4小勺花椒面适量鸡精3小勺食盐适...
川味凉拌手撕鸡

发表于：11-15

十分喜爱的一道菜，家里常做！简单又美味用料大青椒1个鸡腿2只彩椒1个香芹2株香葱2两姜蒜适量花椒粒花椒面适量油辣子适量川味凉拌手撕鸡的做法把洗净的鸡腿放白水煮，加姜和花椒粒，大概煮10...
凉拌川味凉粉

发表于：07-27

用料凉粉1块辣椒油0.5勺生抽0.5勺老抽适量盐适量蒜头3-5瓣醋1勺香葱2根白糖适量凉拌川味凉粉的做法蒜头拍碎，切末，葱切葱花（我切的稍长了，容易剔出来），凉粉切小块。所有调料放入碗里拌匀，根据...
豪吉川味凉拌鸡丝

发表于：05-09

用料鸡胸肉1块葱段2段豪吉麻辣川香汁1大勺醋2大勺生抽1大勺糖1小勺香油1大勺小葱、白芝麻适量豪吉川味凉拌鸡丝的做法把鸡胸肉上多余的油脂去除与葱段一起冷水放入锅中，将鸡胸肉煮熟待...
凉拌川芎

发表于：10-19

一入冬，我们崇州便开始吃川芎，味道比较大不喜欢的人难以接受，喜欢的人可以下三碗米饭。用料川芎叶1把红油海椒适量白糖少许生抽，盐适量凉拌川芎的做法买一把川芎，洗净切段备用锅内烧热水，放...
凉拌猪舌头（川味）

发表于：06-27

用料猪舌一条姜末蒜末小葱小碗香菜两干胡萝卜丝半根黄瓜丝半根红油辣椒2大勺适量鸡精白糖分别一勺熟花生碎适量喜欢都多放酱油2勺八角香叶一颗两片香油两勺花椒油1勺凉拌猪舌头（川味）的...
川味凉拌鸡杂

发表于：05-15

下酒菜&下饭菜，喜小酌、喜微麻辣的来😊，铺底的细芹最后也会被吃干净😋用料鸡胗4只鸡心10余只姜数片黄酒或料酒1勺长绿线椒1只小红线椒1只盐适量糖一小撮(大概2g)生抽1勺凉白开半碗食...
家常川味麻辣凉拌鸡

发表于：07-19

用料姜片（煮鸡用）五六片花椒（煮鸡用）一小撮白糖一勺头盐一勺美极鲜五勺花椒油两勺姜末半块姜蒜末两瓣辣椒油三少稠的两勺红油葱白丝一小段家常川味麻辣凉拌鸡的做法姜片花椒放入滚水，加入分...
超下饭的川味凉拌鸡丝

发表于：01-27

没胃口的时候就只想吃点辣的，而且得是荤菜，这道菜简直就是懒*食肉动物最爱用料鸡腿2个镇江陈醋1勺香油2勺白糖1勺姜少许蒜少许美味鲜酱油3勺食用油3勺白芝麻适量老干妈辣酱油2勺胡椒粉少...
凉拌鸡（川味）

发表于：05-14

妈妈每次来，都会带来老家的土鸡，炖、烧、炒、干锅都做过，最受欢迎的还是凉拌。用料土鸡/鸡腿/鸡翅/鸡脚都可以鸡汤一大碗生抽据各人口味添加白糖据各人口味添加盐据各人口味添加芝麻油据...
妈妈牌川味凉拌鸡

发表于：12-02

家传菜谱，我家每年大年三十的必备菜~用料生抽1勺盐5克糖5克葱姜蒜一些莲藕1个木耳3朵蚝油1勺鸡精1勺花椒粉1勺油辣椒2勺妈妈牌川味凉拌鸡的做法先把鸡肉放进锅里，加一些生姜，煮沸焯水，去除...
川味凉拌猪耳

发表于：08-27

用料猪耳朵1个蒜4瓣八角半个姜片5片生抽适量醋适量葱适量花椒粉适量盐适量川味凉拌猪耳的做法猪耳焯水后，下锅，加姜片、葱段、八角、香叶、盐适量，水开后煮15分钟，焖10分钟，捞出，切片。做调...
川味凉拌

发表于：02-12

记录一下家传料方(｡･ω･｡)ﾉ用料醋适量蒜三瓣糖一丢丢花椒粉或花椒油适量油适量辣椒油少量川味凉拌的做法把要拌的肉切好放在一个稍大的不锈钢盆内，撒一丢丢糖用来提味儿大蒜砸成蒜泥，加入盆中...
川味凉拌茄子、鸡丝

发表于：05-25

旅行途中偶遇一道凉拌茄子，它不会说话。材料跟做法全靠舌头尝，坐等高人指点。用料茄子1只醋适量糖10克生抽适量香油10克葱姜蒜末1:1:1辣椒碎适量芝麻少量麻椒花椒碎1:1食用油适量鸡胸肉1...
凉拌香菜。四川口味。

发表于：07-13

香菜可以预防感冒，利尿通便。孕妇要少吃。用料香菜。按量选择。小红椒。按量选择。老姜按量选择。红蒜2个。细白糖。按量选择。醋按量选择。生抽。盐。凉拌香菜。四川口味。的做法将香...
酸辣口味川式凉拌鸡块

发表于：10-15

在家心血来潮做自己最爱的一道凉拌鸡,第一次做。室友闺蜜看了想要菜单,于是写下处女作。真是没想到有朝一日我也能自己做菜谱,真是托了朋友和现哥的福~凉拌鸡是四川地区最经典的菜式之...