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川味凉拌猪耳

栏目: 卤 / 发布于: / 人气:1.86W
川味凉拌猪耳的做法图解 川味凉拌猪耳的做法步骤

用料  

猪耳朵 1个
蒜 4瓣
八角 半个
姜片 5片
生抽 适量
醋 适量
葱 适量
花椒粉 适量
盐 适量

川味凉拌猪耳的做法  

  1. 猪耳焯水后，下锅，加姜片、葱段、八角、香叶、盐适量，水开后煮15分钟，焖10分钟，捞出，切片。做调料，碗里放姜蒜末，加花椒、藤椒粉、生抽、醋、油辣子，调料淋在猪耳上，加葱末就做好了。具体看视频哦。

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Tags：川味 凉拌 川味凉拌猪耳
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