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烤整羊肩-不用切肉不用串串儿速成大法

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.69W
烤整羊肩-不用切肉不用串串儿速成大法的做法步骤图

看烤全羊视频得来灵感，懒人必备，烤出来还很juicy

用料  

洋葱 一个
羊肩肉 一块
姜黄粉
孜然粉
孜然粒
盐
蜂蜜

烤整羊肩-不用切肉不用串串儿速成大法的做法  

  1. 羊肩肉整块加入洋葱，姜黄粉跟面粉1:0.5混合调成黏稠液体，均匀抹到羊肉炒面，放冰箱冷藏腌制一晚。

    烤整羊肩-不用切肉不用串串儿速成大法的做法步骤图 第2张

  2. 烤箱预热至华氏400度约180-200摄氏度。羊肉装烤盘，撒孜然粒，孜然粉，辣椒粉和盐，涂薄薄一层蜂蜜。烤40分钟。期间多观察。

    烤整羊肩-不用切肉不用串串儿速成大法的做法步骤图 第3张

  3. 出炉再切块，喜欢吃辣还可以撒上蘸水。完美~

    烤整羊肩-不用切肉不用串串儿速成大法的做法步骤图 第4张
Tags：切肉 速成 大法 整羊肩 串串
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