厨艺小白也可以成功复制--成都夏天必撸的“下厨房钵钵鸡调料”冷吃串串儿

夏季炎热 还有什么比得上回家撸个冷锅串串儿  喝杯冰啤酒更爽的事儿呢？

用料  

厨艺小白也可以成功复制--成都夏天必撸的“下厨房钵钵鸡调料”冷吃串串儿的做法  

1. 把调味料里面的调料包拿出来，和调料包里面的红油和芝麻一起混合均匀，加入500毫升的矿泉水。

2. 蔬菜中的藕，西兰花和花菜煮至断生即可，青笋生切片就可以了。脆嘣嘣的更好吃。

3. 荤菜鸡爪，鸡心，鸡肝，鸡肠煮15分钟，闷10分钟就可以了。

4. 调料里面的所有小包装调料，加水500毫升，混合均匀。

5. 混合均匀后，尝试一下味道，如果菜多就可以再添加一点食盐，如果是两个人的分量就不用再添加调料了。

6. 把菜放在一起，泡一个小时左右就可以吃了。当然泡2-3小时味道更好。

7. 夏天绝对是一道好看又好吃的美味。