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发表于:02-02
『哥哥教你学做菜系列』1酸辣包菜酸辣包菜,一款再平常不过的家常菜,却也能体现厨艺。酸辣甜口,一碗米粥就能满足食欲,偷得浮生半日闲,你也来试试吧,生活的滋味都在这道菜里。用料包菜半个干...
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发表于:02-13
平包我的最爱之一,这道菜最忌炒甜了,我喜欢吃咸味的!用料包菜1个干辣椒3个蒜2瓣酱油1勺鸡精1小勺油适量盐适量十三香适量爆炒平包菜的做法先把包菜洗净切好,先洗后切,因为蔬菜中的很多维生...
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发表于:03-27
超级下饭的三层肉炒酸辣豆角!😋没添加任何调料,只需一勺韩式辣椒酱就足够好吃了!😀用料三层肉150克蒜头2瓣酸豆角200克6月香韩式辣椒酱1.2勺干辣椒个三层肉炒酸辣豆角㊙️的做法三层肉去皮切...
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发表于:03-16
包菜是十字花科芸薹属植物,在中国均有分布,喜温和湿润、充足的光照,较耐寒,也有适应高温的能力。用料包菜半个生抽3勺干辣椒4个蚝油1勺酱油1勺盐小半勺爆炒包菜的做法把包菜手撕,也可以切,然...
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发表于:11-13
平民菜系,做起来简单,吃起来味道很棒!最近很喜欢吃的一道菜。小时候家里经常备一些大白菜过冬,主要是熬汤吃,经常容易吃腻。个人觉得还是炒了好吃,不容易腻。一定要注意白菜的切法,要斜着切哦...
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发表于:09-12
妈妈自己种了一点芋荷,自己做好又寄了几瓶过来,让我一解乡愁,“妈妈的味道”是心中最爱哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia,芋荷的清香,搭配鸭四宝,还有我自己种的蒜苗来尝尝鲜!用料酸芋荷1碗鸭四宝(鸭心...
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发表于:08-18
我个人很喜欢吃鸭郡鸡郡,切成片,用点我们四川家家户户的都有的泡菜一顿快炒,两下就可以开饭咯!用料鸭郡3个泡菜泡姜,泡红椒,坛子里有啥捞啥。山海椒花椒豆瓣酱大蒜葱段快手菜——爆炒酸辣郡...
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发表于:04-22
用料京包菜1个木耳1把猪肉50克姜丝适量葱花适量小米椒2个生抽2勺陈醋1勺老干妈1勺盐适量爆炒京包菜的做法把京包菜用手掰更入味准备点木耳更有营养肉50克、姜丝、葱花少许、小米椒2个...
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发表于:05-06
用料包心菜小半颗肉末一把青椒适量蒜蓉适量爆炒包心菜的做法大火热油,放一手肉末炒的肉末的油被逼出来,翻炒至熟。放入蒜蓉和青椒瓣,炒到有香味散出。但是不能炒到蒜蓉糊放入切好的包心菜...
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发表于:04-12
用料草鱼大概1.5千克酸菜鱼料包只需酸菜部分小青椒7-8支(依个人口味而定)剁椒红椒姜沫酌量蒜沫酌量料酒酌量胡椒粉酌量盐酌量白糖酌量白醋酌量白芝麻酌量爆辣酸菜鱼的做法将草鱼去鳞,洗净...
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发表于:06-25
非常简单快速的一道菜,口感爽脆味道刺激。此菜谱为1-2人份用料包菜半个干辣椒碎一小勺花椒一小勺陈醋适量盐适量酸辣炒包菜的做法食材处理:包菜手撕成小片干辣椒碎和花椒洗净过滤热锅下...
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发表于:08-07
👉这样做出的包菜最好吃,酸辣开胃又下饭!吃多了油腻可以试试这个,😋做法简单,零基础零失败,五分钟就能搞定!!!用料包菜1个干辣椒5.6个蒜2瓣蚝油1勺生抽1勺半盐适量鸡精适量陈醋2勺糖半勺㊙️巨好...
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发表于:04-08
吸饱了浓郁酱汁的面藕,咬一口就爆汁!超级好吃,秒光盘💕用料面藕20个左右蒜2瓣香菜2根芝麻酱,香醋2勺老干妈,生抽,耗油1勺孜然粉,糖,盐半勺白芝麻适量㊙️酸辣爆汁面藕✨一口一个超满足💯的做法面...
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发表于:01-24
用料猪心盐适量生抽1勺生粉适量辣椒(红绿)各1个洋葱适量个姜蒜适量酸萝卜适量葱2根第18期【家常菜】爆炒酸辣猪心的做法1、准备猪心2、像切猪腰的方法一样切好猪心(方法见第11期爆炒腰花)3...
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发表于:11-20
喜欢酸辣的你,一定要看用料娃娃菜1颗线椒2个小米辣2个蒜2瓣葱1段老抽生抽的3分之1生抽适量香醋适量盐适量油辣椒老干妈2小勺十三香适量味精少量辣椒面少量爆炒酸辣娃娃菜的做法①去买一...
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发表于:02-21
时间:约5-10分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料鸡胗700g泡椒(含泡椒水)150g姜30g蒜4瓣花椒5g生抽20g老抽15g酸辣爆炒鸡胗的做法放入蒜、姜、花椒爆香。将切片的鸡胗倒入锅中翻炒,加入泡椒(带...
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发表于:08-09
这是酸辣口味的菜。是我在夜市吃的喝酒特别的下酒。是用的白菜做。没办法家里没白菜了就剩包包菜了。然后就改用包包菜。包包菜比白菜脆。吃着口感脆脆的。又辣。又酸。吃酸辣重的可以...
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发表于:04-25
用料鸡胗克鸡肠子泡椒10多个小米椒4个青椒2个姜一小块大蒜子5个香葱两根生抽1勺老抽一点点料酒2勺陈醋1勺鸡精1勺榨菜一小个爆炒酸辣鸡杂的做法鸡肠子洗干净,鸡胗放一勺盐抓洗,一定要洗...
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发表于:05-07
用料油20克剁椒15克红辣椒2根,切末蒜头2瓣,切片生抽20克醋30克糖2茶匙卷心菜350克,切片酸辣包菜的做法油、剁椒、辣椒和蒜头放入主锅,3分/120度/小勺爆香加入生抽、醋、糖和卷心菜,4分30秒/...
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发表于:05-12
✨今天做了一道爆下饭的秘制酸辣爽脆腌黄瓜,这是我家夏日里必备的小凉菜。香辣过瘾,黄瓜爽脆可口,制作超级简单,喜欢的宝宝可以跟着我一起做哦。用料黄瓜2根干辣椒2个蒜5瓣姜3片花椒1g八角...
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发表于:02-08
只有酸菜没有肉怎么办呢第一次做这个酸菜包子出炉吃了好几个用料面粉适量酵母少许泡打粉少许酸菜适量辣椒少许葱少许蚝油适量生抽适量食油适量鸡精少许酸酸辣辣的酸菜包子的做法1⃣️和...
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发表于:12-21
家里还有一个大头菜,想起来小时候吃过的很好吃的糊辣莲菜,根据记忆做了出来,味道不错哦😊用料大头菜(包菜)半个花椒,麻椒,干辣椒适量盐,生抽,十三香,鸡精适量糊辣莲白,爆炒包菜(大头菜)的做法包菜洗...
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发表于:01-29
没想到鼠年困在家里两个月,不仅仅厨艺大涨,体重也没少涨😂,包子馒头各种撸用料面粉300克水(手揉150克)140克酵母2.5克糖30克油10克酸菜250克蒜1瓣辣椒酱1勺蚝油、生抽各1勺盐1克五花肉100...
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发表于:09-16
用料卷心菜,盐,糖,醋,老干妈,蒜香辣椒酱,泰式甜辣酱。炒酸辣菜的做法卷心菜洗净撕成片沥干。热锅下油,倒入卷心菜翻炒。加盐,翻炒到卷心菜稍微软塌。加入1勺糖,2勺醋,1勺蒜香辣椒酱,1勺泰式甜辣酱...
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发表于:06-24
时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料洋白菜450g姜末12g蒜片13g剁辣椒60g白糖15g白醋40g花椒粉0.5g酸辣包菜丝的做法圆白菜对半切开,去掉大梗,切丝,放进大盆里。加入1勺盐,拌匀,腌制20...