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  • 少糖戚风8寸的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-20
    用料鸡蛋5个(60g左右)细砂糖70克(我的配方里糖全放入蛋白哦)牛奶50克植物油40克低筋粉85-90克少糖戚风8寸的做法戚风蛋糕主要分两步,第一步:制作蛋黄糊;第二步:制作蛋白霜。首先介绍蛋黄糊的制...
  • 低油少糖.8寸南瓜酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的低油少糖.8寸南瓜酸奶戚风蛋糕方法
    发表于:04-26
    人到中年,因为一些机缘,逐步喜欢上烘培。但总是希望满足口福的同时,还健康科学。便开始尝试各种低油少糖的戚风蛋糕,南瓜作为一种健康可口的食材,经过研究各种配方,结合自己的实践和思考,这个...
  • 8寸酸奶戚风蛋糕~低糖少油无水食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸酸奶戚风蛋糕~低糖少油无水方法
    发表于:12-07
    用料鸡蛋6个玉米油60克糖50克低筋面粉80克老酸奶180克8寸酸奶戚风蛋糕~低糖少油无水的做法蛋黄糊。(加了老酸奶,水就不需要加了。)蛋白霜...
  • 低油少糖.8寸香橙戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的低油少糖.8寸香橙戚风蛋糕方法
    发表于:04-26
    初入烘培后,闺蜜高手们就在极力推荐香橙戚风蛋糕。经过自己对配方的研究,琢磨和本次实践,比较成功。蓬松细腻,橙子特有的清香,充分融合到蛋糕里,清爽可口。供朋友们实践参考。用料橙汁90克(约...
  • 8寸戚风~如何做才美味,怎么做8寸戚风~简单又好吃
    发表于:01-08
    特别好吃的戚风,老人小孩都爱吃。也很简单~烤箱用的是海氏B30用料鸡蛋4个牛奶65g玉米油45g盐1-1.5g低筋面粉80g玉米淀粉12g绵砂糖60g柠檬汁几滴加到蛋清里8寸戚风~的做法准备两个大碗~...
  • 6寸/8寸戚风蛋糕(少油少糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的6寸/8寸戚风蛋糕(少油少糖)方法
    发表于:03-24
    各种口味的戚风!【香草*草莓*紫薯*抹茶*可可*原味】我怎么想想就觉着好吃啊。.。【Ps:因为我是做了两个的,所以菜谱图中食材的数量请无视撒~】其他问题请拉到最下面看小贴士谢谢~用料细...
  • 宝宝少糖8寸戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的宝宝少糖8寸戚风蛋糕方法
    发表于:07-07
    自己不喜欢过甜,宝宝也不能吃太甜,做过蛋糕后发现外面的蛋糕放了很多糖,健康生活还是自己动手,安心又美味用料鸡蛋5个带壳60g以上的低筋面粉65克牛奶40克绵白糖45克柠檬汁或白醋几滴色拉油...
  • 发表于:06-25
    30升的烤箱可以一次烤2个,少糖少油用料蛋黄糊蛋黄7个糖20克色拉油55克凉开水或牛奶70克低筋面粉110克蛋白霜蛋清7个柠檬汁几滴糖90克戚风蛋糕(8寸➕6寸)少油少糖版的做法准备材料,在蛋清中...
  • 8寸戚风如何做才美味,怎么做8寸戚风简单又好吃
    发表于:05-14
    用料蛋白4个细砂糖90克蛋黄4个牛奶70克玉米油50克低筋面粉80克8寸戚风的做法记录烤箱140度30分钟转100度10分钟...
  • 少糖版戚风蛋糕8寸食谱大全及做法,烹饪好吃的少糖版戚风蛋糕8寸方法
    发表于:08-10
    给我最爱的儿子,蛋白打过头一样可以成功的戚风蛋糕。结合了国平的手法和君之的配方。用料低筋面粉85克鸡蛋65g以上带皮的4个,或者50以上5个蛋白细砂糖20克蛋黄细砂糖5g玉米油42克个牛奶4...
  • 8寸原味戚风(少盐少糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸原味戚风(少盐少糖)方法
    发表于:02-23
    非原创,仅记录鸡蛋5个(50-60g的大鸡蛋)玉米油35g牛奶/酸奶/果汁50-60g细砂糖(蛋黄)20g细砂糖(蛋白)40g低筋面粉90g白醋/柠檬汁几滴1.分蛋,把蛋清放入无水无油的打蛋盆。2.蛋黄加入糖、牛奶、油...
  • 6/8/10寸戚风蛋糕(后蛋法)少油少糖版食谱大全及做法,烹饪好吃的6/8/10寸戚风蛋糕(后蛋法)少油少糖版方法
    发表于:04-03
    记录一下这个方子用料10寸鸡蛋9个玉米油72克牛奶72克低筋面粉150克柠檬汁几滴细砂糖145克8寸鸡蛋5个玉米油40克牛奶40克低筋面粉85克柠檬汁几滴细砂糖80克6寸鸡蛋3个玉米油24克牛奶24...
  • 戚风(8寸)少油少糖食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风(8寸)少油少糖方法
    发表于:05-24
    个人不喜油不喜糖,同者可参考。低筋面粉可换成全麦面粉+玉米淀粉,更健康,口感无差,湿软型。用料鸡蛋4个牛奶55ml玉米油25克低筋面粉70克(或全麦面粉+玉米淀粉)(50g+20g)白砂糖(蛋黄)10g白砂糖(蛋...
  • 地道的8寸戚风怎么做,如何烹饪8寸戚风才更好吃
    发表于:04-07
    虽然说戚风简单但也不简单能发起高要柔软不塌腰下面把细节写一下用料鸡蛋6只低粉70g鲜奶40g玉米油40g细砂糖30+30g(一份蛋白打发)8寸戚风的做法鲜奶+30g细砂糖用打蛋器搅拌直至出现乳状,...
  • 少油少糖8寸戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的少油少糖8寸戚风蛋糕方法
    发表于:04-18
    看了许多人的做法,每个人的面粉,油,奶,糖的比例都不一样。以下配比是我疫情两个月做出来的经验,家里小孩大人都喜欢吃。8寸戚风,面粉和液体的比例为:1:1.2,可以理解100克面粉:120克(牛奶+玉米油)...
  • 8寸戚风(少油少糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸戚风(少油少糖)方法
    发表于:12-18
    用料牛奶50克玉米油35克蛋黄5个低筋面粉80克蛋白5个细砂糖35克柠檬汁数滴上下火140度60分钟8寸戚风(少油少糖)的做法牛奶和玉米油充分混匀乳化加入蛋黄搅打均匀分次加入过筛面粉蛋白加入...
  • 8寸戚风蛋糕「少油少糖」食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸戚风蛋糕「少油少糖」方法
    发表于:06-11
    柔软的戚风蛋糕是大部分人得心头好,虽然有许多新手在这个蛋糕上被☞气疯。但是更多的人前仆后继,我们都有一颗向往美食的心!接受挫折,再接再厉!总有成功的时候。实际上做个5-6次有经验后一...
  • 低油少糖.8寸香蕉酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的低油少糖.8寸香蕉酸奶戚风蛋糕方法
    发表于:04-26
    初入烘焙,便在低油少糖的路上停不下来了,总想多尝试一些品种,自己多些实践成功的喜悦,也能与朋友们多多分享。8寸香蕉戚风蛋糕的现成食谱不多,这款香蕉酸奶戚风蛋糕,我也是反复研究学习他人...
  • 戚风8寸如何做才美味,怎么做戚风8寸简单又好吃
    发表于:04-01
    用料鸡蛋5个牛奶或水40克玉米油40克细砂糖蛋黄用20克细砂糖蛋清用50克低粉65克柠檬汁几滴戚风8寸的做法蛋黄一次性加入白糖20克搅散,加水40克搅拌,分三次加入玉米油40克搅拌均匀,分三次加...
  • 8寸戚风蛋糕-少油低糖食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸戚风蛋糕-少油低糖方法
    发表于:07-15
    孩子慢慢的长大,对外面糕点零食的诱惑也渐渐浓厚。可是外面商铺销售的糕点大部分都很甜。所以开始感兴搞一些简单易下手较健康食物给家人。哈哈,自始至终从没被戚风气疯过ʚ😊ɞHomemade...
  • 6寸8寸戚风减糖版食谱大全及做法,烹饪好吃的6寸8寸戚风减糖版方法
    发表于:03-15
    大宝贝明日生日,今天做了一大一小,因为有一个会保不住,俩神兽先吃一个。另一个留到明天抹奶油用料8寸用量鸡蛋5个植物油60克牛奶75克细砂糖75克面粉100克白醋几滴可不放淀粉10克六寸用量...
  • 8寸戚风蛋糕(少糖版)食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸戚风蛋糕(少糖版)方法
    发表于:04-27
    用料鸡蛋5个细砂糖25克低筋面粉85克牛奶60克玉米油40克8寸戚风蛋糕(少糖版)的做法取5个鸡蛋,洗干净擦干。蛋白分装到无水无油的容器预先准备好85g低粉和25g白砂糖蛋黄中加入40g左右食用油...
  • 8寸戚风蛋糕少糖版食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸戚风蛋糕少糖版方法
    发表于:07-07
    参考很多菜谱,结合自己实际,不断调整,很成功的一版,没有拍图,留给自己怕忘了用料蛋黄糊细砂糖17克纯牛奶62克玉米油57克低筋粉100克泡打粉1克蛋黄4个蛋白糕蛋清4个细砂糖45克(真的很少哇,喜欢...
  • 6/8/10寸低糖少油戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的6/8/10寸低糖少油戚风蛋糕方法
    发表于:02-22
    此配方糖含量已经是很低了不能再减再减就已经没啥甜度!八寸以及十寸的配方中鸡蛋要选大个的!要用带蛋壳58g以上的大鸡蛋哦~若克数不够就多加一个鸡蛋即可。用料用量看步骤一6/8/10寸6/8/...
  • 6寸、8寸戚风蛋糕(少糖配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的6寸、8寸戚风蛋糕(少糖配方)方法
    发表于:02-27
    集多家菜谱智慧,稍作改良有三个配方:6寸(2蛋)、6寸(3蛋)、8寸(5蛋)用料🍰6寸(2蛋配方)鸡蛋65克左右2个(带壳约130克)白糖20克玉米油20克低筋面粉(新良牌)33克牛奶(或水)20克盐(可不加)0.8克🍰6寸(3蛋配方)...