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发表于:12-11
这道菜,非常简单,但是下锅顺序很重要。如果先炒墨鱼,那么鱿鱼会老;反之蒜会老。所以,我一起下锅。这样做起来更简单,却更好吃。墨鱼和大蒜好配啊。大蒜和墨鱼相互映衬,超美。用料墨鱼仔1斤大...
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发表于:03-24
用料墨鱼仔1袋洋葱1个生姜1块生抽1勺黑胡椒汁1勺盐1克料酒2勺水500克油3⃣️克墨鱼仔仔的做法墨鱼仔解冻之后清洗干净待用500毫升水加三片生姜1勺料酒烧开将墨鱼仔焯水3分钟捞出待用。洋...
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发表于:11-04
用料墨鱼仔250克蒜一瓣姜三片青椒一个料酒一勺糖一勺盐一勺蚝油一勺油一勺爆炒墨鱼仔的做法墨鱼仔去皮去内脏洗净,开水焯一分钟蒜拍扁,姜切片,青椒切段热锅热油一勺,爆香姜蒜,加料酒,蚝油,青...
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发表于:02-09
冬吃萝卜夏吃姜,炎热的夏天此菜开胃又养生,非常适合无辣不欢的人用料仔姜半斤墨鱼2只小米辣5颗薄皮杭椒2颗生抽适量蚝油一勺盐适量料酒两勺仔姜炒墨鱼的做法煮一大锅水,放姜片、料酒,同时...
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发表于:03-18
用料墨鱼300克蒜3瓣盐适量克姜1片酱油1勺生抽1勺蚝油1勺青椒4个瘦肉100克墨鱼仔炒瘦肉的做法洗净去杂质料酒腌制片刻把辣椒,蒜,姜放锅,然后放入墨鱼仔和瘦肉,放入调理,炒熟出锅...
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发表于:05-01
用料墨鱼仔250克泡椒8克料酒10克姜10克葱20克盐2克芹菜80克干辣椒3个美美椒粉2克小炒鲜10克文蛤精2克泡椒墨鱼仔,泡椒墨鱼仔,神奇的搭配:泡椒+墨鱼仔=奇异的美味的做法泡椒、小葱、芹菜、...
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发表于:11-04
墨鱼仔一定要新鲜哦,我配的大蒜是本地的。这种的香一点。用料墨鱼仔500克大蒜6颗生姜3片大蒜墨鱼仔的做法洗洗是个大工程配菜准备起油锅炒香生姜倒入墨鱼仔翻炒加入料酒和生抽倒入大蒜...
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发表于:06-15
用料墨鱼3分之一只蒜苗10根左右大蒜2瓣姜几片料酒适量盐适量墨鱼炒蒜苗的做法墨鱼45度侧切,然后再切条。姜,大蒜切片。热锅冷油下姜蒜炒出香味,再下墨鱼片,稍微翻炒两下,看到墨鱼稍微出水立...
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发表于:10-14
用料蒜瓣蚝油勺墨鱼只生抽剁辣椒生姜花椒青椒小炒墨鱼仔的做法花椒、生姜、大蒜下锅。青椒下锅。墨鱼仔下锅(墨鱼仔之前已经用加有生姜和料酒的热水焯过一次)。剁辣椒下锅,翻炒墨鱼仔。加...
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发表于:07-11
爱吃的人总爱倒腾,一钻进厨房就出不来了~😁但是一出来,必会带给你不一样的舌尖美味!晚上做的,真的好好7,满满的都是蒜蓉味~用料墨鱼仔500g蒜蓉300g姜一块盐少许白糖少许老抽少许蚝油少许胡...
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发表于:02-13
主料也可以换成鱿鱼用料墨鱼只韭菜克葱根姜片盐克味精克料酒勺胡椒粉克香油勺墨鱼仔(鱿鱼)炒韭菜的做法清洗:墨鱼仔头身分离身体用刀劈开,去内脏,去骨,去黑膜头部去眼去嘴洗净备用切配:韭菜...
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发表于:11-29
小墨鱼仔是海南这么经常能买到的海鲜,便宜又好吃,清炒的话能保留墨鱼仔本身的味道用料墨鱼仔500g大蒜2瓣洋葱半个酱油盐油清炒墨鱼仔的做法墨鱼仔把头部和兜部分开洗净,兜部切成小块;洋葱...
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发表于:01-11
时间:约15-25分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料墨鱼250g尖椒1根蒜4瓣生姜1片食用油20g酱油15g盐1g糖2g爆炒墨鱼仔的做法墨鱼处理干净,去掉眼睛和内脏,撕去表面的膜,清洗腹内的筋膜,切成大块。...
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发表于:02-09
用料墨鱼仔250g粉丝一包大蒜1只橄榄油料酒鲜酱油蒜茸墨鱼仔的做法墨鱼仔平铺盘中,粉丝温水泡软,装盘中央切蒜蓉,少许橄榄油小火煸炒,出香味大火烧开,淋上料酒蒸7-8分钟倒多余的汁水,将炒好的...
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发表于:08-09
上TB淘宝贝,看见有“墨鱼汁意面”便毫不犹豫地买下。据说muji有专门儿的墨鱼汁卖,浇煮熟的意面特棒,下次一定得试试!用料冰鲜小墨鱼仔十几个独蒜1个洋葱半个大红椒半个橄榄油适量黑胡椒牛...
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发表于:07-11
用料洋葱个油克料酒勺墨鱼仔的做法墨鱼仔过水,再过油洋葱过油,,葱姜蒜魔鬼椒,加一点豆瓣酱,加水,放墨鱼仔,加一勺鸡精味精一勺糖生抽,加线椒圈,草莓辣椒。加红油,勾芡出锅...
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发表于:08-27
用料主料:墨鱼10只藕1节配料:葱姜蒜一些青椒4个花椒干辣椒一把料酒蚝油酱油盐一些爆炒墨鱼仔(附上如何清洗墨鱼仔的方法)的做法墨鱼仔的吸盘爪子部分如何清洗干净?如上图这里剪一刀,挤出2-3...
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发表于:09-09
下饭菜用料墨鱼仔一斤洋葱一个辣椒半个姜蒜葱六月香豆瓣酱料酒香炒墨鱼仔的做法1墨鱼仔洗净,在开水里焯一下,捞起备用。2葱姜蒜切细备用3辣椒,洋葱切块备用1大火热油,姜蒜爆香,下洋葱辣椒,断...
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发表于:08-10
这个应该是青岛菜,当是不太出名但在本地家喻户晓吧,菜谱真不多,就根据以前吃过的记忆烧了一下。味道还真不错用料墨鱼仔五花肉八角蒜薹生抽墨鱼仔炒肉的做法墨鱼仔先飞水,蒜薹也可以飞一下...
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发表于:03-16
用料墨鱼10只蒜2瓣花椒20粒红葱头1个生抽1勺姜2片盐1g辣炒墨鱼仔的做法墨鱼仔头尾分开,头去除一些黑膜,剪成两段。触手剪开去除里面的牙还有眼睛或者墨囊。然后用盐、花椒、玉米淀粉抓五...
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发表于:09-01
海滨城市盛产海鲜,除了原汁原味的做法,更多的是可以入菜的用料中等墨鱼一只蒜苔适量葱花少许姜丝少许盐少许蒜苔炒墨鱼的做法清洗墨鱼,去掉内脏、眼睛和墨斗,切成细条清洗蒜苔,切断热锅凉油...
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发表于:01-27
我按照自己想法做的、味道特别好、我妈说和外面味道一模一样呀!还是那句、我是厨房爱好者、菜谱材料用量不会特别精准、所以新手多仔细看看菜谱在下手、老手就跟着感觉走吧请各位仔细阅...
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发表于:11-08
用料金针菇250克蒜一头糖一勺盐一勺生抽一勺蚝油一勺料酒一勺油一勺小葱一根墨鱼仔250克洋葱半个椒盐粉一勺姜三片蒜蓉蒸墨鱼仔金针菇的做法墨鱼仔去皮去内脏洗净葱,蒜,洋葱切末,姜切片金...
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发表于:12-24
感觉这样做墨鱼仔做法有些不伦不类,8过结果还是很不错滴。出来的味道有豆豉辣椒的香又有剁椒的辣,跟蒜薹很是相得益彰,并且墨鱼仔口感比较嫩有海鲜的鲜味~很是下饭用料墨鱼仔蒜薹豆豉辣椒...
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发表于:04-06
亲姐又带来海鲜了,这次有新鲜的墨鱼仔!我们这边墨鱼有真假之分,今天带来的是正宗墨鱼仔!用料墨鱼仔8只粉丝1把大蒜1个生抽2勺糖少许盐少许蚝油1勺葱花少许姜少许盐适量【蒜蓉粉丝墨鱼仔】...