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  • 油条配老上海咸浆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-12
    听上海的朋友说;“咸浆没有油条?那便没有灵魂!”好吧好吧,油条做起来,粢饭团我也是很爱的,尽管,我是一个北方人,哈呵!用料面粉200克盐4克糖1克酵母1克泡打粉2克鸡蛋54克清水90克花生油10克油条...
  • 月饼(中岛老师配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的月饼(中岛老师配方)方法
    发表于:01-28
    中秋佳节即将来到,我也做个月饼应应景,味道还不错用料低筋粉100克泡打粉1/4小勺黄蔗糖20克盐1小撮植物油2大勺鸡蛋(中等大小)1个月饼馅红豆馅150克黑芝麻酱1小勺西梅(无核,切小块)2颗核桃(切粗...
  • 炸藕合(老爸的配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的炸藕合(老爸的配方)方法
    发表于:10-27
    记录一下老爸做的炸藕合配方。老爸做饭啥都是适量看感觉,我……小技巧:1.藕选直径小一点的,圆一点的形状好看。2.馅儿(类似饺子馅),猪肉肥瘦相间的,肉泥越烂越好,只加葱姜末,盐,酱油,胡椒面,香油,不...
  • 老重庆老汉独家配方郫县豆瓣食谱大全及做法,烹饪好吃的老重庆老汉独家配方郫县豆瓣方法
    发表于:08-25
    1.离开重庆真的是每天都要辣,外面的买来都是水状一点味道都没有很难吃2.强迫症必须自己做,从重庆寄来霉豆瓣,反复问了好几次,在线教学,第一次做出来的除了太辣,给自己100分。3.这东西做出来...
  • 老奶油配料如何做才美味,怎么做老奶油配料简单又好吃
    发表于:12-31
    用料黄油50克淡奶油150克糖粉18克老奶油配料的做法这是做28×28一半的配料,(一定要用常温的奶油,),黄油提前软化,把黄油和糖粉打发到发白,再加上常温奶油打发...
  • 布朗尼(妃娟老师配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的布朗尼(妃娟老师配方)方法
    发表于:10-24
    做了很多种布朗尼,更钟情这个配方!用料黄油100g巧克力(可可50%以上)120g全蛋110g蛋黄40g细砂糖100g君度酒(或朗姆酒)1大匙低筋面粉45g可可粉10g碎核桃120g布朗尼(妃娟老师配方)的做法碎核桃以1...
  • 笋干嫩鸭煲(老少配)食谱大全及做法,烹饪好吃的笋干嫩鸭煲(老少配)方法
    发表于:05-28
    夏天就这样来啦🤪🤪昨天翻出来一袋外公外婆给的笋干,宜兴的笋干很有名,必须吃一顿好的!老鸭暂时买不到,就拿一只嫩鸭吃吃看吧!没想到意外好吃!但和笋干老鸭煲做法有点儿不一样哦!笋干就是淡的...
  • 老干妈炒乌冬,绝配食谱大全及做法,烹饪好吃的老干妈炒乌冬,绝配方法
    发表于:02-02
    中西搭配,完美其实这是一个跑了三条街,没找到土豆粉的故事。不过炒鸡好吃哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia用料老干妈2勺蚝油1勺生抽2勺味极鲜鸡蛋2个火腿2个菜椒1只豆芽200克青菜你随意葱姜蒜小...
  • 正宗东北炉果(老配方,老味道)食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗东北炉果(老配方,老味道)方法
    发表于:06-07
    做的分量自行调整,臭粉淘宝有卖。臭粉淘宝有卖。臭粉淘宝有卖。用料白芝麻适量(撒炉果表面用)低筋面粉750克糖300克大豆油250克大起子(也叫臭粉)15克水100克鸡蛋1个(刷表面用)正宗东北炉果(老...
  • 老妈蹄花(附蘸水配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的老妈蹄花(附蘸水配方)方法
    发表于:05-28
    叶先生想吃了,我就去买食材做起来,想吃就做不废话😜用料猪蹄2只芸豆150克姜少许大料2块料酒少许小葱6、7根老妈蹄花(附蘸水配方)的做法先提前一天晚上泡白芸豆猪脚用冷水下锅,加入料酒少许...
  • 酱牛肉(老爸的配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱牛肉(老爸的配方)方法
    发表于:06-24
    记录老爸的酱牛肉做法。用料牛腱葱姜蒜适量辣椒1个大料适量丁香2粒酱油酱牛肉(老爸的配方)的做法用健子肉,凉水泡两小时出血水,将肉洗净。用配料加酱油淹8小时(天热就放冰箱),再用高压锅蒸30...
  • 老式 蛋糕 无水配方食谱大全及做法,烹饪好吃的老式 蛋糕 无水配方方法
    发表于:12-31
    用料鸡蛋6个普通面粉150克木糖醇45-60克(喜欢甜可以加量)橄榄油50克-60克老式蛋糕无水配方的做法鸡蛋打散加入糖+面粉+油搅拌均匀即可,170-180烤20-25分钟(温度可根据自己烤箱调节)...
  • 八仙老板的芝麻豆沙老面包(带配方比例)食谱大全及做法,烹饪好吃的八仙老板的芝麻豆沙老面包(带配方比例)方法
    发表于:12-27
    家里人爱吃老面包,做了好几次总是做不出来妈妈说这得用老面老面……啥是老面啊,春秋的还是战汉的,兴不兴盘啊😂😂今天搞一个老面包这是根据一位大神的配方按比例缩小的家庭版,加上豆沙,大约...
  • 中种老面包——慧慧老师配方食谱大全及做法,烹饪好吃的中种老面包——慧慧老师配方方法
    发表于:06-10
    用料①种面团:水230g白砂糖25g高筋面粉210g低筋面粉90g干酵母6g②主面团:全蛋液80g水45g盐8g白砂糖90g奶粉25g高筋面粉210g低筋面粉90g黄油(室温软化)70g模具:28*28*6cm的加高方形模具1个...
  • 新疆老虎菜,配抓饭食谱大全及做法,烹饪好吃的新疆老虎菜,配抓饭方法
    发表于:11-01
    抓饭伴侣用料胡萝卜一只绿辣椒一个西红柿一个洋葱或者大葱(粗的那种)小的一个,大的半个香菜几根醋和盐若干,你凭感觉新疆老虎菜,配抓饭的做法各种切,你懂的放醋和盐。拌啊拌。小贴士要新疆正...
  • 老酒配小鱼如何做才美味,怎么做老酒配小鱼简单又好吃
    发表于:01-05
    用料小鱼料酒老抽姜片老酒配小鱼的做法一斤小鱼洗净,加料酒老抽姜片浸泡入味倒入网箩里沥干水份热锅冷油煎鱼,开小火慢煎...
  • 蒸馒头(老爸的配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸馒头(老爸的配方)方法
    发表于:06-24
    记录下来老爸蒸馒头的配方(简单版)。老爸蒸的馒头太好吃,导致我后来从来不从外面买馒头吃了。封面是老妈蒸的,面没活好碱大了,开花大馒头。用料发酵粉一小袋面粉(标准粉)1000克水适量蒸馒头(老...
  • 老师傅的配方,古早老蛋糕(小时候的味道)食谱大全及做法,烹饪好吃的老师傅的配方,古早老蛋糕(小时候的味道)方法
    发表于:12-09
    小时候零食很少,只有亲戚来有时候会给买一些点心,鸡蛋糕是我很喜欢的,软软甜甜,棕红色的外表,那时候觉得太好吃了,这个版本很符合记忆里的味道用料A部分:鸡蛋375克细砂糖350克糖稀30克水200克...
  • 香煎老豆腐,夏日配粥配米饭都绝佳食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎老豆腐,夏日配粥配米饭都绝佳方法
    发表于:06-21
    用料老抽1勺蚝油1勺葱3—5根盐大半勺老豆腐一大块生抽1勺辣椒酱1勺小米辣2—4个大蒜3—5瓣香煎老豆腐,夏日配粥配米饭都绝佳的做法老豆腐切片(不用太薄)准备好葱,大蒜,小米辣锅中加油烧热后...
  • 老面配方如何做才美味,怎么做老面配方简单又好吃
    发表于:05-15
    用料低粉75克水185克盐4.5克酵母1克高筋面粉175克老面配方的做法如图打酱油的...
  • 汆丸子(老爸配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的汆丸子(老爸配方)方法
    发表于:06-24
    老爸的汆丸子是一绝,mark一下配方。一定不要放葱,只要姜末。用料猪肉500克盐适量鸡蛋2个淀粉100克姜末适量胡椒粉适量香油适量料酒适量汆丸子(老爸配方)的做法将猪肉剁成肉糜,先加一点儿水...
  • 老上海酱油荷包蛋老店配方食谱大全及做法,烹饪好吃的老上海酱油荷包蛋老店配方方法
    发表于:01-19
    转发来源:淘最上海无论什么面,在酱油荷包蛋前面,都会黯然失色!唔....咸鲜甜,咬下去还会爆汁....这个黑不溜秋的酱油荷包蛋,真好吃!听说最近流行脏脏奶茶、脏脏包,这个脏脏荷包蛋为什么不火??用料...
  • 五香卤鸡蛋(老汤老卤秘制配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的五香卤鸡蛋(老汤老卤秘制配方)方法
    发表于:01-01
    家里爱吃卤味,隔三差五都会卤制很多东西,腊汁肉卤牛肉猪蹄猪耳朵猪肘子鸡爪……反正能卤的都卤了,有时也会分出一部分老汤卤一些鸡蛋豆腐干莲菜腐竹海带之类的,这个卤蛋就是在老汤里边浸泡...
  • 老干妈配法棍/面包食谱大全及做法,烹饪好吃的老干妈配法棍/面包方法
    发表于:11-08
    在微信朋友圈看到公众号推送的吃法,作者不详哈~自己稍微改了改,原来的会po在小贴士里用料面包黄油老妈干糖老干妈配法棍/面包的做法烤箱预热170度把融化的黄油抹在面包上,老干妈滤掉本身...
  • 老干妈配方如何做才美味,怎么做老干妈配方简单又好吃
    发表于:03-02
    用料辣椒2斤花生2斤盐0.5斤豆豉3斤大蒜1.5斤鸡精0.2斤花椒0.3斤豆油2斤豆瓣5斤啤酒3瓶菜油5斤白酒0.5斤老干妈配方的做法12...