网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 清炒芦蒿·春日极品食谱大全及做法,烹饪好吃的清炒芦蒿·春日极品方法
    发表于:03-17
    如果要选一味菜品代表春天我大概率会挑芦蒿这种植物清新的颜色,亭亭玉立的姿态每一根都散发出迷人的清香它的香味是很特别的似乎很难找到准确的形容词但它的香味也很有特色你可以简单地...
  • 春日食之芦蒿炒花蛤食谱大全及做法,烹饪好吃的春日食之芦蒿炒花蛤方法
    发表于:02-23
    芦蒿与茼蒿的味道、药理作用基本相似。食用的主要部分都是鲜嫩的茎干,但与北方常年生的茼蒿相比,芦蒿得茎干纤维略细,口感脆爽,更加清香、鲜美。买不到芦蒿的同学可以用茼蒿代替。用料芦蒿...
  • 芦蒿炒蛋如何做才美味,怎么做芦蒿炒蛋简单又好吃
    发表于:03-25
    用料芦蒿一小把鸡蛋三个南德(十三香)适量盐适量葱适量蒜适量芦蒿炒蛋的做法平底锅入薄油,打入鸡蛋划散炒熟出锅备用。葱切末,蒜拍碎,芦蒿洗净切段备用。炒锅入油下葱末蒜末炒香,下芦蒿炒至芦...
  • 春季养生菜-芦蒿炒豆干食谱大全及做法,烹饪好吃的春季养生菜-芦蒿炒豆干方法
    发表于:02-10
    用料芦蒿50克豆干0.5块春季养生菜-芦蒿炒豆干的做法准备食材如图所示出锅~超级鲜嫩...
  • 春日野菜限定:藜蒿(芦蒿)爆炒鸭心食谱大全及做法,烹饪好吃的春日野菜限定:藜蒿(芦蒿)爆炒鸭心方法
    发表于:02-26
    前两天读了艾格吃饱了的“春天野菜赛过肉”系列,被水嫩又鲜甜的各种时令野菜馋得口水满襟:莼菜、花椒芽、藠头、小水萝卜、香椿、枸杞芽、藜蒿、水东芥、太白韭菜、碱地柿子、雷笋、蒲菜...
  • 「时令菜.春」清炒芦蒿「藜蒿芽」食谱大全及做法,烹饪好吃的「时令菜.春」清炒芦蒿「藜蒿芽」方法
    发表于:03-18
    一直特别爱吃的一道时令菜--芦蒿,觉得清炒最能够体现芦蒿的本味的,不要香干不要肉丝,不需要别的食材去抢芦蒿的蒿草的清香味道。小时候在四川西昌就很喜欢吃芦蒿,在当地叫藜蒿芽,一直觉得这...
  • 春天来啦,清清爽爽的芦蒿炒肉丝食谱大全及做法,烹饪好吃的春天来啦,清清爽爽的芦蒿炒肉丝方法
    发表于:10-28
    芦蒿是沿江城市多见的蔬菜春天正是吃芦蒿的季节芦蒿炒肉丝是春季的江南比较常见的一道菜肉丝吸取了芦蒿独有的香味,芦蒿也吸取了肉丝的香味端上餐桌清爽又下饭胖子先生和小伙子都超级喜...
  • 简单易学-养身清炒芦蒿食谱大全及做法,烹饪好吃的简单易学-养身清炒芦蒿方法
    发表于:05-25
    没有繁杂的佐料,吃出食材原本的味道!用料芦蒿1斤半盐2~3勺油适量简单易学-养身清炒芦蒿的做法将市场买来的芦蒿,去叶掐根,将嫩枝择成半截手指的长度,在清水下冲洗干净,沥干备用。锅中倒入食用...
  • 超简单清炒蒜香芦蒿食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单清炒蒜香芦蒿方法
    发表于:06-10
    芦蒿是我2015年在南京学习的时候才第一次吃到,那时候是在学校门口有个菜店,老板阿姨可以提供加工饭菜,我当时不会做饭,所以就拜托阿姨每天帮我做好饭,阿姨对我也特别好,每天变着法的给我做吃...
  • 江南春天之香干腊肉炒芦蒿食谱大全及做法,烹饪好吃的江南春天之香干腊肉炒芦蒿方法
    发表于:06-18
    芦蒿是一种水生草本植物,生长在水边,又叫水艾草,气味也和艾草相似,有中药味,但更平和一些。它还有藜蒿、蒌蒿等名字,没错就是“蒌蒿满地芦牙短,正是河豚欲上时”里的蒌蒿。苏东坡的这首诗,写的...
  • 芦蒿炒腊肉,春季小菜随手来食谱大全及做法,烹饪好吃的芦蒿炒腊肉,春季小菜随手来方法
    发表于:02-12
    《惠崇春江晚景》宋代:苏轼竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时蒌蒿现在人们也叫芦蒿,是春天的时令菜。“一月藜,二月蒿,三月四月当柴烧”,这里的月份是农历,过时的...
  • 清清爽爽的芦蒿炒干子食谱大全及做法,烹饪好吃的清清爽爽的芦蒿炒干子方法
    发表于:02-08
    简单又好吃用料芦蒿500克左右盐一勺半香干四片糖1勺清清爽爽的芦蒿炒干子的做法芦蒿洗干净沥水后加一勺半盐(用双手尽量把盐均匀的抓入芦蒿里)腌大约15分钟。感觉有点软后挤出渗出的盐水...
  • 素炒芦蒿如何做才美味,怎么做素炒芦蒿简单又好吃
    发表于:05-11
    婆婆祖籍江苏,介绍芦蒿给我,爱了爱了,怎么搭配都好吃,简单记录一下用料芦蒿卤水老豆腐胡萝卜姜片盐糖生抽素炒芦蒿的做法豆腐切块炒出焦皮放胡萝卜(切丝或薄片)和姜片翻炒,这一步可以加一点点...
  • 地道的清炒芦蒿怎么做,如何烹饪清炒芦蒿才更好吃
    发表于:06-20
    时间:约8-10分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料芦蒿250g食用油10g蒜片10g生抽10g盐1g白糖2g清炒芦蒿的做法芦蒿切成段。中火将油锅烧热,倒入蒜末小火煸香。加入切好的芦蒿,翻炒至芦蒿断生,加入...
  • 一口春天:芦蒿炒豆干食谱大全及做法,烹饪好吃的一口春天:芦蒿炒豆干方法
    发表于:06-18
    第一次注意到超市里的芦蒿时,我还以为是某种不常见的小众菜品,后来才得知,所谓的“生僻菜”,在儿时就已经常常逗留在我的舌尖了:“蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”大文(mei)学(shi)家苏轼就曾...
  • 芦蒿炒腊肉(春季美食)食谱大全及做法,烹饪好吃的芦蒿炒腊肉(春季美食)方法
    发表于:02-11
    蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。春季必吃美食之芦蒿,清香脆嫩,浸润了腊肉的香味,绝绝子。用料腊肉100g芦蒿300g芦蒿炒腊肉(春季美食)的做法芦笋洗净后切段,腊肉先焯水再切片;锅到底油,将腊肉...
  • 清炒芦蒿(2分钟炒完)食谱大全及做法,烹饪好吃的清炒芦蒿(2分钟炒完)方法
    发表于:10-29
    用料芦蒿1斤盐一勺油多一点鸡精,味精看着碾一点就行清炒芦蒿(2分钟炒完)的做法摘好,泡会儿~倒油,油热后倒入蒿子,迅速翻炒几下,搁盐,鸡精,味精,继续翻炒几下,颜色变的绿绿的,如图,装盘即可~清香,鲜嫩,这...
  • 炒芦蒿如何做才美味,怎么做炒芦蒿简单又好吃
    发表于:06-01
    芦蒿具有清凉、平抑肝火、预防牙病、喉痛和便秘等功效。芦蒿因含有侧柏莲酮芳香油(C10H10O)而具有独特风味。它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用,是一种典型的保健蔬...
  • 美极鲜鸡精--清炒茼蒿食谱大全及做法,烹饪好吃的美极鲜鸡精--清炒茼蒿方法
    发表于:08-24
    一直都喜欢茼蒿,特别是清炒,清淡爽口。有了美极鲜鸡精,做起菜来,更是得心应手用料茼蒿1把美极鲜鸡精1勺蒜泥2勺美极鲜鸡精--清炒茼蒿的做法提前准备好原料热锅热油油温八成热,倒入蒜泥,爆香...
  • 清炒芦蒿如何做才美味,怎么做清炒芦蒿简单又好吃
    发表于:01-28
    用料芦蒿适量油适量盐适量蒜末适量清炒芦蒿的做法起锅烧油,小火下蒜炒香,下蒿子炒熟放适量盐即可...
  • 芦蒿炒肉如何做才美味,怎么做芦蒿炒肉简单又好吃
    发表于:08-31
    芦蒿炒肉这道菜,一旦想起就忍不住想要吃了,鲜嫩的芦蒿和猪肉做搭配,特别的开胃下饭,如今又到了芦蒿上市的季节,我当然不会错过吃炒芦蒿,简单搭配下锅炒一炒,开胃解馋,配上一碗白米饭,别提有多香...
  • 芦蒿炒春笋如何做才美味,怎么做芦蒿炒春笋简单又好吃
    发表于:02-18
    一道非常清爽简单的菜,碧绿配洁白,色香味俱全。取其独有清香风味,不加太多调料用料芦蒿春笋根盐克芦蒿炒春笋的做法春笋去皮对半切开放入盐水中焯水10分钟,取出切丝。可以多焯水一些春笋,一...
  • 春日小清新🔥鲍汁芦笋炒虾仁🔥清新低脂食谱大全及做法,烹饪好吃的春日小清新🔥鲍汁芦笋炒虾仁🔥清新低脂方法
    发表于:10-24
    春天的低脂餐,清淡爽口无负担。用料芦笋500克虾仁150克左右鲍汁2勺盐适量黄酒适量食用油30克左右春日小清新🔥鲍汁芦笋炒虾仁🔥清新低脂的做法准备好所需食材,虾仁提前用黄酒、少许鸡蛋...
  • 春日食鲜-芦蒿香干素拌面食谱大全及做法,烹饪好吃的春日食鲜-芦蒿香干素拌面方法
    发表于:03-05
    少油、少盐。食用食物本身的鲜香。夹起一大箸,毫不吝惜地咀嚼,芦蒿收敛着的浓郁香气迅速释放,充盈着清凉感,与豆干克制的滋味搭配得刚刚好。用料面条1份芦蒿100克豆干3块蒜1瓣盐少许生抽少...
  • 春日必吃的「芦蒿炒肉丝」,这样做超快手!食谱大全及做法,烹饪好吃的春日必吃的「芦蒿炒肉丝」,这样做超快手!方法
    发表于:10-19
    要说江南第一鲜,芦蒿还要排在笋的前头。 为了最大程度吃到芦蒿的本味,清炒是最优先的选择,想吃荤的就加点肉丝! 3月的芦蒿正是脆嫩可口,回味清香;等到了月末,就会老得像草,嚼都嚼不烂。 懂...