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素炒芦蒿

栏目: 素菜 / 发布于: / 人气:1.65W
素炒芦蒿的做法步骤图，素炒芦蒿怎么做好吃

婆婆祖籍江苏，介绍芦蒿给我，爱了爱了，怎么搭配都好吃，简单记录一下

用料  

芦蒿
卤水老豆腐
胡萝卜
姜片
盐
糖
生抽

素炒芦蒿的做法  

  1. 豆腐切块炒出焦皮

  2. 放胡萝卜（切丝或薄片）和姜片翻炒，这一步可以加一点点糖，加盐和两勺生抽

  3. 加入芦蒿翻炒熟后出锅

小贴士

芦蒿+香菇+香干也是绝配，江浙菜喜欢放糖，我家不吃味精，做婆婆介绍的食材一般我也跟着下一点糖会更加入味。

Tags：芦蒿 好吃 素炒芦蒿
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