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发表于:07-25
以前的包子馒头总是会塌,我塌我塌我塌塌塌得一塌糊涂……😂现在我知道怎么回事了!今天刚刚蒸熟两屉肉包子和糖包子!完美!哼哼哼哼哼!用料面粉克酵母克白糖碱面水红糖蒸出瓷实的包子的做法面...
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发表于:02-04
用料外贸出口陶瓷餐具~摆件外贸出口陶瓷餐具的做法JOYYE系列鸟赞餐具,北欧磨砂哑光瓷器JOYYE系列鸟赞餐具JOYYE系列鸟赞餐具,北欧磨砂哑光瓷器JOYYE系列鸟赞餐具...
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发表于:04-13
没有烤箱、没有面包机,而且没有黄油,但又想吃面包,于是借鉴了网上的经验,果然成功了,真正不上火的面包,大家都来试试吧!用料牛奶100克高筋面粉350克鸡蛋3个酵母3克糖30克红豆50克玉米油30克黑...
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发表于:05-06
用料全蛋液100克细砂糖60克水饴4克牛奶28克无盐黄油18克低筋面粉65克daogrsM6s搪瓷蒸烤箱:海绵蛋糕的做法制作机器:daogrsM6s搪瓷蒸烤箱模具事先用少许黄油抹均匀,撒上一层薄薄的面粉,再把...
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发表于:07-07
用料水克蛋个糖克问大家:如何做出瓷实不腻的奶酥馅的做法想问一下各位烘焙大神,如何做出卖的那种欧包的奶酥馅,就是整整齐齐的一块的那种馅,我也试着做过好几次奶酥馅,但是每次我做出来的...
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发表于:02-03
没有糯米粉,又想消耗南瓜,南瓜饼的替代。用料南瓜300克白糖随喜酵母适量个人纪录瓷实的南瓜发糕的做法300g南瓜切小块蒸一小时才够搅成糊状糊糊趁热加糖放凉放酵母,鸡蛋,搅匀慢慢加中筋面...
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发表于:04-04
从暖暖食养日记那里学的做馅的方法最近做蛋糕面包太多,娃爸爸说可不可以换个口味,说想吃包子,咱就试一试,好美味✌️,一出锅就光了一笼,而且是在大晚上11点,哈哈😄,以此记录下用料面粉(高筋)500克...
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发表于:12-24
盛炒菜的陶瓷盘子蒸酿皮,没有凉皮罗罗,不用出门一样可以吃上它[呲牙]!最近招架不住凉皮大风,家人也攘攘这要吃凉皮,晚饭就安排上!因为我们家爱吃酿皮,所以没有洗面筋,喜欢厚一些的质感,简单方便...
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发表于:04-01
我是一名宝妈,平时在家带孩子,孩子比较喜欢吃面食,所以跟着老师傅学了这款包子和油卷,今天分享是因为我发现了如何让面变得柔软的秘诀,不知道是不是这个原因,这次做的包子蒸熟了之后非常软,和...
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发表于:04-23
不知道早餐吃什么,试一试这款超级绵软的奶香小面包吧!用料高筋面粉250克细砂糖40克干酵母3克盐2克鸡蛋液50克牛奶110克无盐黄油10克表面刷鸡蛋液少许daogrsM6s搪瓷蒸烤箱:超软牛奶小面包...
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发表于:06-29
朱一旦的朴实无华梗有毒,但不枯燥。一碗蒸蛋,竟然可以加入一日三餐?醋和香油总是互相给对方加分,不信咋们就试试看!盐一定不要忘了加,这句话大概也是写给我队友看的。我那化学老师的妈妈总是...
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发表于:04-29
超级好吃嫩滑的滑鸡蒸饭~用料干香菇25克鸡腿250克干葱头4克姜6克调味料A酱油8克蚝油10克糖5克盐4克白胡椒粉1克料酒10克玉米淀粉2克油5克调味料B盐2克油5克daogrsM6s搪瓷蒸烤箱:冬菇滑...
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发表于:05-18
用料五花肉300克姜20克干葱头20克小红辣椒1只香菜少许调味料黄豆瓣酱30克酱油4克糖4克胡椒粉1克蚝油5克油6克水10克daogrsM6s搪瓷蒸烤箱:酱香蒸肉片的做法制作机器:daogrsM6s搪瓷蒸烤箱...
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发表于:02-10
爆浆靠芝士,口味看创意用料鸡胸肉2块鸡蛋3个生粉100g芝士片3片黑胡椒1勺盐5克油半锅不怎么爆浆但是瓷实的大鸡排的做法鸡胸片成片,比筷子薄点加黑胡椒粉和盐入味,适当加2g小苏打可以软化...
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发表于:07-21
这个面包有点失败了,上面爆炸开花了,但是做出来味道还不错记录一下,用料高筋面粉200克黑麦面粉400克大鸡蛋2个牛奶240克黄油5克盐0.5克干酵母4克去核小灰枣30颗核桃仁100克去核小椰枣15颗...
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发表于:03-29
准备好洋葱半个、土豆1个、番茄2个、鲜虾1斤等食材,洋葱、土豆、番茄都切块洗净,鲜虾要挑虾肠洗净,准备好咖喱膏和盐,锅具要用陶瓷锅,可以有助熬制保留营养原汁原味,就这样简单的食材可以熬...
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发表于:10-01
前一阵子做了一款另类功夫饺子~青花瓷饺子,随手发在小红书上,沒想到还挺火,还被盗到抖音上居然爆火,有说是盘子掉色了,有说是饺子中毒了,有说是蓝纹青筋橡皮泥⋯⋯吐槽归吐槽,在我看来,它依然是...
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发表于:05-08
用料高筋面粉240克可可粉13克盐4.5克酵母2克水220克核桃肉60克daogrsM6s搪瓷蒸烤箱:核桃可可面包的做法制作机器:daogrsM6s搪瓷蒸烤箱核桃用擀面杖压成小颗,备用。酵母用配方中的少量水化...
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发表于:02-06
北方人爱吃包子,并且一般都喜欢配个粥。伏天天气湿热,需要祛湿解毒,所以我这《茴香猪肉包》就配了《红豆薏米绿豆粥》。煲粥和蒸包子,正好可以用上我前段时间入手的带蒸笼的黑乐砂锅。下面...
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发表于:09-07
用料中筋面粉250g牛奶150ml白糖10g酵母3.5g盐2g蒸烤箱最适合做的其实是肉包子的做法先将牛奶和白糖、酵母放入盆内,再加入剩余原料。先用筷子搅拌成絮状。继续用手揉搓成面团,至“三光”...
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发表于:05-25
用料苹果2个柠檬半个盐少许水适量daogrsM6s搪瓷蒸烤箱:烤苹果片的做法制作机器:daogrsM6s搪瓷蒸烤箱准备好新鲜的苹果,个头够大把盐加入水中,柠檬切成薄片,放入盐水中,苹果切成厚薄差不多的...
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发表于:05-23
🌟香甜可口的松软小面包吃多了之后特别想念这款扎扎实实沉甸甸的列巴面包!🌟每个面包放手上都是非常有分量的,自己吃或者送人都十分有面子!这款面包水量很少,不用揉出手套膜,对于发酵过程要...
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发表于:04-30
鲜香爽滑的蒸面,比煮面都要好吃,加上喜欢的肉和蔬菜,午餐没问题啦~用料豆角100克猪梅头肉75克生面条100条蒜2瓣花椒20粒调味料A盐1克糖1克蚝油3克玉米淀粉1克水6克调味料B油5克水100克料...
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发表于:05-30
用料盐4克水180克高筋面粉240克干酵母3克daogrsM6s搪瓷蒸烤箱:免揉欧包的做法制作机器:daogrsM6s搪瓷蒸烤箱面粉与盐混合后,加入水与酵母,用刮刀拌匀,成为一个湿润的面团盖上保鲜膜放在冰箱...
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发表于:12-20
用料面适量蒸馒头和包子实用小贴士的做法大家在家蒸馒头和包子的时候,蒸好了,一掀锅盖,馒头和包子瞬间塌陷,成了一个死面疙瘩了,是不是大部分人可能都出现这样的问题,其实我也是一样的,出现这...