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发表于:04-09
酱大骨属于东北菜,最常见酱大腿骨,可以吸髓。但我偏好肉,所以选的是肉瘦但多,骨髓也更为丰富的猪龙骨。冷天也非常适合吃一些富含糖、脂肪、蛋白质的食物,可以补充我们因为寒冷而消耗掉的热...
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发表于:09-21
超可爱的迷你小泡芙,做法简单一次就成功。外皮酥酥脆脆,咬一口,酸酸甜甜的内馅一涌而出,比甜品店的都好吃~Cr.叶子用料黄油50g鸡蛋2~3个水125g低筋面粉75g糖10g酸奶小泡芙|一口一个超过瘾...
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发表于:01-20
姐妹们试试这个椒盐虾仁!做少不够分外酥里嫩的椒盐虾仁有谁不爱吗!一口咬下去,鲜美好吃,撒上椒盐辣椒粉,一口一个,好吃到光盘,快试试吧!用料虾仁15鸡蛋2个淀粉适量面粉适量生姜适量椒盐适量...
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发表于:12-31
荐给大家比烤串还要过瘾的牙签肉,成本低,半斤肉就能弄出一大盘,一口一个解馋过瘾,消磨时间的好吃食。用料猪腿肉300克孜然粉0.5克干辣椒15个花椒1克辣椒面0.5克白芝麻1克盐4~5克油20毫升比...
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发表于:09-24
新年伴手礼第二波~焦糖佛罗伦萨饼以经典沙布列为饼底,表面铺满焦糖杏仁馅满城尽带黄金甲,既能饱眼福又能饱口福这样的年货伴手礼必不可缺用料沙布列饼底黄油105g砂糖35g盐0.8g全蛋液14g...
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发表于:12-08
武汉疫情,乖乖在家,希望大家一起战胜病魔,希望永远也不要因为这个原因宅家。用料面粉适量家里有能出色素的食材南瓜,胡萝卜,枸杞,黑米,之类酵母适量过一个不一样的立春的做法橘色是枸杞,黄色是...
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发表于:05-02
夏天来了吃面成了首选炎炎夏日来一份劲道香辣的面条🍜满足味蕾即顶饱又满足很多人都喜欢陕西的油泼面但自己做总感觉差一点今天和大家来分享一下我的做法味道极美一碗不过瘾哦用料宽面...
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发表于:12-03
用料肉300克生抽一勺料酒一勺盐2克蒜5瓣葱1根一口锅烤肉无油烟,一盘不过瘾的做法肉切薄片加盐,加生抽,加料酒蒜瓣切碎捏一捏,放置半个小时放不粘锅上煎一煎煎至两面金黄色,肉真的很香...
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发表于:02-16
用料青椒3个猪肉300克鸡蛋1个葱花5克蒜末3瓣蚝油1勺盐2克淀粉1勺清水小半碗一口一个超过瘾——青椒酿肉的做法五花肉绞成肉馅加葱花.姜末.一个鸡蛋顺一个方向搅拌上劲青椒去蒂去籽,用筷...
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发表于:06-10
都挺好:大猪蹄子这么好吃,用来形容渣男真是太可惜了!!!用料猪蹄500g红腐乳3块冰糖20g料酒适量生抽适量八角适量姜葱适量腐乳猪蹄-看一眼电视,啃一口猪蹄,嘴巴过瘾,心里也过瘾!的做法猪蹄洗净剁...
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发表于:11-20
开个谱子放自己的照片用料作品一枚记录下走过来的一点一滴~的做法拍照上传...
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发表于:08-06
国民菜—红烧肉,家家会烧,但每家的烧法又会略有不同。一道成功的红烧肉,在我家,必不可少的有二样,啤酒和冰糖,前者可以让肉质酥而不烂、香味更浓郁,而后者呢,可以让肉肉更显光泽、从而勾起人们...
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发表于:09-13
带过敏娃的麻麻都知道多不容易,反正一胎那会我每天都有一万个理由不生二胎?太心累也是太害怕二胎再来个过敏宝宝……因为身边接触过的很多都是一胎二胎都会的,加上本身我自己也是过敏体质...
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发表于:09-15
用料鸡蛋4只油40g牛奶40g糖40g低筋粉40g蛋糕卷一一没有失败过!的做法4个蛋黄加糖10g搅拌好,加入油和牛奶…再加低筋粉蛋清加糖30g,分3次加入打至蛋清有纹理,不掉下就OK倒进托盘里,有晃一下...
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发表于:04-18
江西米粉的另外一种做法之凉拌米粉,拌粉的做法比汤粉简便些。用料米粉300克剁椒1勺花生米30克油辣椒1碟牛肉40克葱花姜末少许老抽1勺盐1.5勺江西拌米粉一顿一大碗不过瘾的做法佐料备齐,...
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发表于:01-31
用料搞卫生0.5天逛花市0.5天备菜0.5天一个人过年,模仿爸妈过大年的做法年二八,大扫除;下午逛花市,买买买。年二九,各种寓意菜式安排;鲮鱼安排两份,一份用来压年,初二再拿出来吃。晚上贴对联,然...
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发表于:11-21
今天来个中西结合的吃法吧!用料盐3克糖3克白胡椒1克胡萝卜10克芝士片2片蒜10克小葱5克花蛤25只见过不一定吃过的芝士蒜香焗花蛤的做法1准备所用材料。2芝士,葱,蒜,胡萝卜。加入盐,糖白胡椒,...
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发表于:04-14
用料香菇10朵肉沫250克鸡蛋清1个香葱生抽1勺料酒1勺盐3克生姜15克小米辣1只胡椒粉玉米淀粉✅香菇酿肉❗一口一个超过瘾的做法✅材料:香菇,瘦肉末,葱花,小米辣,(调料请看详情)👉香菇去蒂,水...
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发表于:02-23
大家有没有发现,今年的香椿价格好像回落了呢,最近逛菜市场,惊喜地发现5块钱也能买到一大把了。趁着上市的季节,赶紧多囤了一些在冰箱。不过,香椿的亚硝酸盐含量比较高,不建议一次吃太多,所以...
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发表于:01-26
用料糯米(最好过夜泡好)肉馅200g葱花适量鸡蛋1个蚝油1勺生抽1勺香油1勺十三香半勺糖一小撮淀粉4勺一口一个超过瘾的珍珠丸子的做法肉馅放入葱,鸡蛋,十三香,蚝油,生抽,香油,一小撮糖。腌制二十...
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发表于:06-10
春天,清明,青团,是最近这个月里总绕不开的几个词汇。光说青团这个东西吧,它就是一个很传统的应季食物了。这两年,青团更是成为了一个美食界里“网红”啊!今年我做的这个“假青团”,又叫做“简...
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发表于:11-12
现买的两头乌前夹心肉,活剥的明虾,四月的春天里来碗鲜美的虾肉小馄炖用料猪肉200克虾肉200克鸡蛋1个生姜片3片料酒1/3勺食盐5克生抽1/2勺耗油1/3勺配汤料:紫菜适量虾皮1小撮榨菜丝适量食...
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发表于:09-24
各种食材都只剩一点的处理方法配上稀饭棒棒哒精髓是可以换花样,变化多样用料瘦肉适量茄子🍆一个鸡腿菇一个胡萝卜半根洋葱青椒蒜孜然料一盐生抽料二海天豆瓣酱一勺杂丁豆皮卷,一口一个真...
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发表于:01-01
一口一个的花生椰蓉酥,一口一个超级过瘾,我家孩子最喜欢吃了,自己做的安全放心。用料低筋面粉230克糖粉50克鸡蛋1个玉米油90克熟花生碎50克泡打粉2克小苏打1克表面装饰:全蛋液适量椰蓉适...
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发表于:08-03
炸物、烤物,特点就是香!咬一口,外脆里嫩,鲜香满口,超赞!用料龙利鱼1片料酒1汤匙盐2小勺白胡椒粉(可选)少许勺鸡蛋2个面包糠适量玉米淀粉适量姜粉1/2勺香脆鱼柳,一口一条超过瘾!的做法龙利鱼洗净,...