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发表于:04-20
冬天做炖菜,很多人都喜欢加一点香料去腥增香,但并不是所有的炖菜都适合放香料的。民间俗语“猪不椒、羊不料”说的就是煮猪肉不放花椒,炖羊肉不放大料,也就是八角。做炖粉条时,这2种香料都...
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发表于:08-24
天冷了,大家都想吃点热乎乎、味道足下饭菜,这道菜简单易上手而且特别美味用料鸡腿3只蒜2瓣酱油一大勺葱少许料酒1勺盐适量粉条一小把胡椒粉少许食用油平时家常炒菜用量甜面酱或者黄豆酱...
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发表于:06-03
没图发不了菜谱,图文无关,但请注意:此菜谱仅适用于各种干蘑菇,且炖鸡腿中途不要加凉水。用料榛蘑或松蘑二三十朵儿鸡腿3只红薯粉条一把大葱10公分姜4片大料(八角)1只花椒10粒干辣椒2个香叶2...
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发表于:05-04
用料小鸡半只粉条适量料酒,生抽,老抽,酱油葱,姜,蒜花椒,小米椒小鸡炖粉条的做法葱,姜,蒜,小米椒半只鸡,汆水洗干净备用热锅冷油,加花椒粒爆香,然后加葱姜蒜,小米椒加鸡肉翻炒加料酒,生抽,老抽,酱油翻炒...
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发表于:12-15
用料鸡腿只土豆一个榛蘑红薯粉鸡腿肉土豆榛蘑炖粉条的做法1.鸡腿用剪刀剪开去骨,切麻将块大小,焯水备用。土豆切块,榛蘑、红薯粉分别浸泡。炒糖色,下鸡腿肉,炒至上色放葱姜,少许生抽,耗油,加多...
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发表于:12-15
用料土豆2个鸡腿3只粉条1把葱30克姜10克生抽2勺老抽1勺蚝油1勺料酒1勺胡椒粉少许盐适量鸡腿土豆炖粉条的做法葱姜切好备用,花椒(忘记拍了),大料准备好备用鸡腿三根,可以根据自身情况增减,鸡...
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发表于:09-15
用料粉条1把鸡腿2只鸡翅15个香菇鸡腿炖粉条的做法鸡腿鸡翅切好焯水!冷水泡发香菇,热水泡开粉条!锅中放油加入冰糖炒化!加入鸡肉翻炒几下后加入葱姜翻炒,直至变色!鸡肉金黄后加入,🌶️,香叶,桂皮,大...
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发表于:12-05
刚毕业开始工作的时候,隔壁宿舍从东北来的同事姐姐有一身好厨艺,一个锅就能给我们做出各种美食,下了班后一群小伙伴就喜欢到姐姐的屋里等她给我们做好吃的,这道鸡爪粉条也是姐姐做给我们吃...
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发表于:03-23
姥姥住院想吃红烧鸡但是又想放白菜和香菇。总之要求是颜色不要白次次的……陪床的亲友们还要求放上粉条,无奈我只好满世界看菜谱,最后综合了三个菜谱做出了这道红烧白菜炖鸡肉粉条。味道...
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发表于:04-08
最近我并没有完全生酮,只能说低碳。所以粗粮中的玉米🌽和粉条也放了一点进去。味道极美这个菜谱不严谨,仅作为自己日常记录吃什么用料翅根6只玉米1根南瓜半个姜1片蒜6瓣酱油1勺盐适量生...
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发表于:03-18
用料白菜半颗粉条1把鸡腿一沓(9只)酱油八角个桂皮葱姜蒜根香菇5朵冰糖柠檬蘑菇白菜粉条炖鸡腿的做法鸡腿洗净,身上划几刀,用柠檬汁腌2h。白菜洗净手撕(沿竖线),粉条和香菇用热水泡半小时,小葱...
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发表于:12-06
鸡腿本来是想做红烧的来着,后来发现这鸡腿也太小太少了,好像不够吃的样子,那么就加一些土豆和粉条吧。这道菜在东北好像很常见的,一个真正的炖菜,很香,适合冬天来吃。用料鸡腿5个土豆1个粉丝...
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发表于:05-16
用料鸡半只粉条1把葱姜适量酱油盐适量鸡炖粉条的做法鸡剁块,下冷水煮沸,捞出,放葱姜料酒酱油,入味加水,高压锅压好泡粉条压好的鸡加汤和泡好的粉条,放在炒锅里加热即可。...
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发表于:01-02
鸡快出锅的时候,添加了一些红薯粉条,出锅之前,撒上一些葱花。简单的调味,古朴的鲜香,吃出浓浓的家味道。寒冷的冬季,上班的大人,上学的孩子,推开家门,一碗热乎乎、香喷喷、鲜溜溜的大鸡炖粉条,捧...
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发表于:09-20
宝贝要换个口味吃鸡蛋,试个新口味,宝贝说还不错😀用料粉条1把鸡蛋5个生抽3勺醋2勺糖半勺蚝油1勺淀粉1勺盐适量鸡蛋炖粉条的做法所有调料放一个碗里调匀鸡蛋搅匀,热锅下油煎成小块儿备用,粉...
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发表于:05-28
为了宝贝我给她放了土豆,红薯。扁豆角,鸡腿用料土豆个鸡腿只老抽适量粉条适量葱适量姜片盐适量料酒适量八角5个鸡腿,土豆炖粉条的做法混油炒一小时出锅小贴士土豆切块红薯切块豆角切片粉...
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发表于:02-19
用料鸡腿五个豆角一斤小土豆八个粉条一小把姜葱根八角个花椒生抽勺老抽勺料酒勺小土豆豆角粉条炖鸡腿的做法鸡腿切块土豆切一半豆角切段下油放姜葱花椒八角炸香,下鸡腿炒香,加生抽老抽炒...
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发表于:01-02
时间:约40-45分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料粉条50g鸡腿(大)400g水发香菇100g生姜2片食用油10g大蒜15g大葱25g生姜10g生抽3大勺老抽3大勺盐1小勺冰糖1大勺清水500g小葱根据口味添加鸡腿炖...
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发表于:04-25
用料1⃣️白糖或冰糖克2⃣️鸡腿提前过水过油只3⃣️葱段姜片蒜瓣儿干辣椒个4⃣️海天豆瓣酱辣椒酱勺5⃣️水克6⃣️料酒蚝油番茄酱勺7⃣️土豆青椒粉条个大块鸡腿肉炖土豆粉条的做法热锅下油➕1⃣️白...
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发表于:05-29
这是我老家的一道菜,分享给大家用料粉条一把乌鸡半只姜一小个乌鸡炖粉条的做法买半只新鲜乌鸡清洗干净冷水下锅焯水,放一点料酒,热水清洗干净锅里放入一点油(一定要少油哦,乌鸡本身也有油,要...
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发表于:04-27
美味的鸡肉炖粉条用料鸡肉(整鸡一只)1000克粉条小把八角2朵桂皮3小段香叶4片干辣椒4个小茴香30粒生抽适量白糖一勺植物油适量料酒适量盐适量葱、姜适量水适量鸡肉炖粉条的做法整鸡一只...
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发表于:06-21
用料宣威火腿120克红薯粉条100克香菇3个豆筋50克金钩20克木耳少许绿叶蔬菜少许清水适量火腿炖粉条的做法1,香菇,木耳,金钩,豆筋,红薯粉条提前发好2,锅内放少量猪油,油热后下火腿炒两下3,加...
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发表于:09-20
东北菜,鸡腿炖粉条,用的香菇和鲜蘑用料鸡腿2个鲜蘑适量香菇3-5个粉条适量酱油适量料酒1勺盐少许鸡精少许双菇鸡腿炖粉条的做法香菇对半切。鲜蘑撕成适合的大小洗净备用鸡腿切块,粉条提前...
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发表于:08-20
用料琵琶腿4个粉条1把小葱1颗姜3片蒜4瓣十三香1小捏八角1个冰糖5块醋1半勺料酒1勺酱油4勺老抽半勺盐适量小红干辣椒半个鸡腿炖粉条东北菜的做法琵琶腿剁成小块,焯水捞出!粉条提前用温水...
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发表于:04-23
用料红薯粉条1把植物油1勺土鸡1/3只八角1个桂皮1块香叶1片干红辣椒3个花椒粒1匙大葱1段姜3片蒜3瓣黄酒1勺蚝油1勺生抽2勺老抽1/2勺盐1/2匙小葱2根土鸡炖粉条的做法红薯粉条剪短泡软锅...