相关正宗川味排骨的最好吃的做法

正宗川味排骨

发表于：10-28

从四川朋友那里学来的川味排骨，记录一下用料排骨三根郫县豆瓣一大勺葱姜蒜适量香叶八角桂皮适量青椒一根土豆两个十三香一勺正宗川味排骨的做法先把排骨洗净，下蒜末姜条葱段，热锅下油先煸...
川味排骨

发表于：10-01

这道川味排骨美味的秘密，就是用时间和啤酒！小火慢炖1小时，肉酥烂，超下饭！你还可以加入土豆、胡萝卜一起炖。用料排骨500克豆瓣酱20克啤酒400ml生姜6片大蒜4瓣小葱6根花椒10克香叶2片八角2个...
川味正宗凉面

发表于：07-29

前两天大暑，天气逐渐闷热，越来越不像做饭，也不想吃饭，这个时候，清凉开胃的川味凉面就是你不可多得的选择。清凉的面条，川味的微辣但是清香的口感，让你在吃辣椒逼走体内因为吹空调而聚集的寒气...
正宗家乡味（玉米粉）蒸排骨

发表于：04-18

用料玉米面克排骨约两根（剁小点更入味）生抽，红烧酱油，豆辨酱葱姜，胡椒粉，鸡精，白糖正宗家乡味（玉米粉）蒸排骨的做法排骨洗净用厨房用纸将水吸干。葱姜切末放入盆中。图片中的小勺儿。约半勺豆瓣...
正宗！四川排骨麻辣香锅

发表于：11-13

现在季节不冷不热很适合下班回家喝点小酒配上菜品十足的麻辣香锅安逸巴适好满足😁用料素菜适量根据人数决定排骨1000克丸子300克鹌鹑蛋10个个小脆皮肠10根大蒜姜各1香菜葱芹菜各2根香...
正宗四川土豆烧排骨（红烧排骨）（不焯水不炒糖色）

发表于：02-09

经常看见有人教四川红烧排骨时都说要炒糖色，其实四川人是不会这样做的。现在简单给大家说一下正宗的四川红烧排骨的做法。用料排骨3-4斤姜片4片大蒜3瓣土豆1个葱白1段花椒一小把料酒勺...
正宗四川粉蒸排骨

发表于：03-22

话不在多吃了就知道用料排骨豌豆葱老姜郫县豆瓣辣椒面花椒面蒸肉粉正宗四川粉蒸排骨的做法将豌豆排骨放入容器中，并加入老姜泥、盐、白糖（可放稍微多一些）、辣椒油、鸡精、郫县豆瓣、蒸肉...
红烧排骨(川味改良版)

发表于：07-11

一直爱吃红烧排骨，曾经在成都吃过闺蜜爸爸的拿手，酥烂香甜，于是自己几番试验，终于找到心心念念的味道。这个菜谱加入了川味的花椒辣椒，大家可以根据自己的口味增减。做法不难，适合新手，下饭利...
川味烤排骨

发表于：08-15

自己琢磨的，成为了厨房新手的拿手菜，吃过的人都说好～猪排骨牛排骨都可以～用料牛排骨或猪排骨想吃多少做多少盐适量，稍多孜然粉适量黑胡椒粉适量油辣子适量川味烤排骨的做法将排骨洗净，肉厚的...
正宗四川土豆烧排骨

发表于：12-29

用料💕主料猪肋排400克土豆1个（300g）💕辅料冰糖10克干辣椒5个花椒20粒蒜3瓣姜片6片小葱3根盐3克料酒2勺生抽2勺老抽1勺八角1个桂皮2小片香叶2片山奈1个小茴香1小把正宗四川土豆烧排骨的...
正宗东北口味排骨炖豆角

发表于：10-01

夏日里东北老家到处可见各种各样的新鲜蔬菜，价格还很便宜，从小就爱吃炖豆角，有时加土豆，加南瓜，排骨等，盛一碗米饭，泡点排骨豆角汤，别提多美味了。今年夏天没回老家，吃不到妈妈亲手做的排骨炖豆...
川味烧排骨

发表于：12-20

非常喜欢排骨，因为吃的时候真的有点人在江湖的味道~~哈哈，大口吃肉，大碗喝酒喽！！用料排骨青椒、红干椒、葱姜蒜末盐、生抽、醋、冰糖、耗油香叶、陈皮、八角、花椒食用油、水川味烧排骨的做...
川味炖排骨

发表于：11-17

用料排骨两条白萝卜一根土豆、芋头两个腐竹两根姜、蒜、花椒、八角适量盐、鸡精、葱花适量川味炖排骨的做法排骨洗净用盐腌三个钟土豆、芋头削皮洗净切块，土豆用清水泡去淀粉、白萝卜洗...
正宗的四川排骨香肠

发表于：09-14

早就想做这个了，实在太诱惑人。终于下手了，并没有想象中那么难，作为川妹子口味有点重，配料麻辣味足足的，哈哈哈～用料排骨3斤花椒粉3勺盐2勺辣椒粉3勺胡椒粉1勺江津白酒5瓶盖肠衣4米正宗的四...
正宗川味糖醋排骨

发表于：01-07

超简单超正宗。不需炒糖色（怕炒糊），不是番茄酱口味（不正宗）。简单易学，复制性强用料排骨700克姜7片料酒6勺醋5勺糖70克生抽2勺老抽1勺白芝麻3克开水克正宗川味糖醋排骨的做法1、选肋排，让师傅...
正宗川味土豆烧排骨

发表于：07-27

这道菜土豆煮得绵软，小火慢炖充分吸收了肉的香浓，是一道外观朴实而内涵丰富的实在菜。因为花椒和豆瓣酱的加入，多了份川菜特有的鲜香麻辣劲儿。好吃易做的家常菜，烧一锅就能吃一周。搭配面...
超正宗川味干锅排骨/鸡/五花肉/鸡翅

发表于：08-19

不用看其他人的菜谱和视频了，我已经帮你看完总结出来了。味道超好吃，跟馆子里的差不多，不同的火锅底料能炒出不同的风味。用料排骨/鸡/鸡翅/鸡腿/五花肉500克土豆1个藕1节大葱1根小葱1整...
超正宗川味鱼香肉丝

发表于：07-02

这个菜谱是跟王刚老师学的，味道非常正宗，跟饭店的味道不相上下！很赞～用料里脊肉300克木耳7-8朵辣椒1个胡萝卜1根葱1根剁椒（小米辣）1大勺蒜泥1大勺生姜1勺豆瓣酱1勺生抽1勺醋3勺糖1勺淀粉1勺...
川味蒸排骨

发表于：10-27

排骨做法千千万，这是一个简单易行又好吃的做法。用料猪排500克姜末10克葱花10克豆豉50克花椒粉10克水淀粉10克料酒适量酱油适量白糖适量川味蒸排骨的做法猪排洗干净剁成段，豆豉剁成碎末...
正宗川味——鱼香肉丝

发表于：10-26

教你做出正宗川味鱼香肉丝！！用料鱼香酱一袋猪精肉200克水发木耳25克食用盐适量植物油适量水磨淀粉适量姜蒜葱适量正宗川味——鱼香肉丝的做法将泡发的黑木耳切丝，冬笋切丝，猪瘦肉切丝，葱姜...
正宗川味-水煮肉片

发表于：07-24

看了网上很多食谱和视频都在教水煮肉片，视频是拍得好看，照片也好看，但是一看就不好吃不正宗，so，整个正宗的用料花椒20粒里脊600克辣椒面3勺豆瓣酱3勺姜8片淀粉1.5大勺料酒2大勺生抽1大勺鸡...
正宗川式粉蒸肉(排骨/牛肉/羊肉)

发表于：05-03

来吧，小伙伴们，自己动手丰衣足食用料主材排骨/牛肉/羊肉250g米粉100g糯米粉50g水100-150g（适量添加）辅料五香粉2g花椒粉1g豆瓣酱/甜面酱（首推韩式辣酱）10g姜末3g鸡精1g蚝油5g糖10g香油4-5滴...
芋儿烧鸡（正宗川味）

发表于：09-10

芋儿（也就是芋头）烧鸡，香辣爽口，芋头软软滑滑，好吃得不要不要的用料公鸡一只姜三片葱头若干段蒜8个盐少许鸡精少许芋头两斤左右秋霞麻辣鱼调料一包芋儿烧鸡（正宗川味）的做法鸡切块，芋头刮好皮...
自制正宗川味萝卜干

发表于：12-16

萝卜干是一道小菜在春节间的大鱼大肉之后成为最爱吃过很多萝卜干唯有一次亲戚家的婆婆做的萝卜干让我一直怀念自己也做过两次与记忆中的味道仍有差距认识差距咱继续学习……用料萝卜2...
经典川味鱼香肉丝（正宗四川味）

发表于：01-23

鱼香肉丝是一道传统的川菜，特别考验厨师的功底，主要是在调制鱼香味难度比较大，传统的川菜鱼香肉丝是用四川泡椒、泡姜与郫县豆瓣调制而出的，其次糖醋的比例也是本道菜中要注意的地方用料瘦...