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  • 毛线球面包🧶红豆沙食谱大全及做法,烹饪好吃的毛线球面包🧶红豆沙方法
    发表于:11-17
    用料波兰种:高筋面粉60克水60克干酵母1克主面团:高筋面粉240克鸡蛋1个牛奶126克(蛋液+牛奶总量)细砂糖48克奶粉20克盐1克酵母2.5克馅料:红豆沙200克8⃣️寸圆形不沾模具一个毛线球面包🧶红豆沙...
  • 正宗美味的网上超火的毛线球面包~肉松馅料的毛线球面包怎么做
    发表于:03-09
    最近网上流行的一款超级火的毛线球面包,看着很漂亮,一直想做,今天就做一个肉松沙拉酱陷的,里面还放了黄油。没想到成品简直太好吃了,非常的柔软,浓浓的奶油香味加上肉松香,出炉就吃点一半,家人...
  • 黄豆粉网红毛线球面包(天然酵母版)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄豆粉网红毛线球面包(天然酵母版)方法
    发表于:11-26
    翻食材盒发现还有很多黄豆粉放在哪儿没有动呢,赶紧找一个方子来耗耗黄豆粉!就这样这个天然酵母版的黄豆粉毛线球就出来啦!一路摸索,这个方子也是给自己做一个记录,下次可以做参考做更好的改...
  • 毛线球面包如何做才美味,怎么做毛线球面包简单又好吃
    发表于:04-09
    用料高筋面粉350克淡奶油150克水75克鸡蛋1个细砂糖75克酵母5克盐5克黄油25克馅料部分:咸蛋黄2颗肉松海苔40克黄油10克豆沙馅适量毛线球面包的做法面团部分:面粉中加酵母和白糖,打入一个鸡...
  • 毛线球面包(面包机揉面)食谱大全及做法,烹饪好吃的毛线球面包(面包机揉面)方法
    发表于:11-09
    偶然发现肉松和千岛沙拉酱是绝配,又看到好多厨友都在做毛线球面包,就想着自己也做来品尝一下😊用料高筋面粉550克奶粉40克黄油30克糖70克盐5克水400ml(根据面粉的吸水性增减水量)耐高糖干...
  • 毛线球面包🥯特别好吃的网红面包食谱大全及做法,烹饪好吃的毛线球面包🥯特别好吃的网红面包方法
    发表于:03-13
    很火的毛线面包🥯一层一层撕着吃,太过瘾啦……特别好吃的网红面包,口感香软,层层叠叠,好看更解馋!制作起来~附视频教程流程超级详细~用料高筋面粉250克低筋面粉65克细砂糖30克鸡蛋1个牛奶175~1...
  • 做个毛线球:咸蛋黄肉松馅网红毛线球面包食谱大全及做法,烹饪好吃的做个毛线球:咸蛋黄肉松馅网红毛线球面包方法
    发表于:11-19
    做青团的咸蛋黄还有几个,刚好用来做咸蛋黄肉松馅,毛线球面包用了汤种,真的好柔软。第一次使用鲜酵母,发现以后你再也不想用干酵母了,不仅膨发好,面包还特别香。用料汤种高筋面粉20克水100克...
  • 一球两味的网红毛线面包食谱大全及做法,烹饪好吃的一球两味的网红毛线面包方法
    发表于:11-10
    油管烘焙新星Apron的创新款,加上下厨房每天的推送,憋了好久还是动手了😜用料牛奶80克速溶酵母3克(活性干酵母4.3克)面粉300克奶粉12克海盐5克糖30克全蛋液1只(55g+)Whippingcream100克蔓越莓...
  • 吃个毛线啊!毛线球巧克力面包食谱大全及做法,烹饪好吃的吃个毛线啊!毛线球巧克力面包方法
    发表于:07-27
    1.松弛时间15min是必须的,等待是美妙的,为你的整形打好基础,烘焙永远急不来,不松弛就会擀开回缩。2.总的液体量是165g左右,是左右,左右,自行增减啊!用料巧克力粉15g高粉250g全蛋液+牛奶165g盐3...
  • 正宗美味的吃个毛线啊?爆火的毛线球面包(蜜红豆馅)怎么做
    发表于:03-13
    最近烘焙圈比较流行这款面包哈!是毛线球的样子没错了,用了特别的整形方法,烘烤成品顶部有着毛线一样的纹理,一丝丝的很漂亮,用了蛋糕模具来烘烤,蓬发完类似球形,可可爱爱。面包液体全部用了牛...
  • 吃个毛线吧—毛线球麻薯面包食谱大全及做法,烹饪好吃的吃个毛线吧—毛线球麻薯面包方法
    发表于:12-19
    假期第一撸来的有点晚呀嘻嘻,接下来会满血回归的!最近好好吃的毛线球面包复刻成功啦,不喜欢豆沙的我换成了厚厚的麻薯馅,真的太美味了吧,一口下去外酥里嫩还有糯叽叽的点缀🙌这款面包超级简...
  • 毛线球玫瑰细沙面包食谱大全及做法,烹饪好吃的毛线球玫瑰细沙面包方法
    发表于:11-26
    2021年5月24日早餐。昨天做的芒果奶酪面包大受好评,今天继续做面包,正好把开了封的干酵母和泡过酒的芒果干用掉。做了个毛线球玫瑰细沙面包。用料高筋粉150克细砂糖13克盐1.5克牛奶52克...
  • 正宗美味的毛线球红豆沙面包怎么做
    发表于:02-10
    送人或孩子秋游春游,做这个不错,做两个6寸上色比较中意,三个上色不是那么均匀三个6寸豆沙包克数的记录下回换成1个6寸,一个8寸?上次也会均匀?原方主↓180℃预热上下160℃下170℃18min左右馅3...
  • 网红毛线球面包   柔软拉丝食谱大全及做法,烹饪好吃的网红毛线球面包   柔软拉丝方法
    发表于:11-09
    最近一款很火的毛线球面包,的内心的馅料可以更换任何一种夹馅,奶酥,肉松都可以,我今天用了红豆馅,甜甜糯糯的,面包本身奶香味十足,加上红豆的甜蜜,真的是超好吃哦!用料大师日式吐司面包粉300g白...
  • 很火的🔥蜜红豆毛线球面包食谱大全及做法,烹饪好吃的很火的🔥蜜红豆毛线球面包方法
    发表于:03-14
    最近超级火爆的毛线球造型面包,我喜欢波兰种,拉丝又好吃,还有一股酵母的香味用料波兰种:高筋粉60g酵母1g水60g主面团:高筋粉260g白糖40g酵母3g鸡蛋1个水115g盐3g玉米油20g蜜红豆200g很火的...
  • 抹茶蜜豆毛线球面包食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶蜜豆毛线球面包方法
    发表于:03-13
    最近超火的毛线球面包,整理一个双色版本,记录一下。蜜豆和抹茶永远是好朋友!颜色和口味都超搭!小贴士:①我方子中用的酸奶油,因为有一瓶开封的不想浪费,完全可以用等量淡奶油替换。②如果用干...
  • 毛线球面包🧶葱香肉松沙拉食谱大全及做法,烹饪好吃的毛线球面包🧶葱香肉松沙拉方法
    发表于:12-08
    🉑️做2⃣️个6⃣️寸的毛线🧶面包或1⃣️个8⃣️寸的毛线🧶面包用料波兰种:高筋面粉60克水60克酵母1克主面团:高筋面粉240克鸡蛋1个牛奶十鸡蛋125克糖48克奶粉20克盐1克酵母2.5克黄油20克馅料:葱花...
  • 金沙咸蛋黄毛线球面包食谱大全及做法,烹饪好吃的金沙咸蛋黄毛线球面包方法
    发表于:03-31
    配方为2个8寸戚风蛋糕模的量!用料面包胚:克高筋面粉600克淡奶油200克牛奶160克大鸡蛋2个沙糖60克干酵母6克盐6克金沙馅:咸蛋黄130克芝士粉25克炼乳13克黄油105克糖粉28克抹面黄油少许金沙...
  • 夹馅豆腐的毛线球面包食谱大全及做法,烹饪好吃的夹馅豆腐的毛线球面包方法
    发表于:04-08
    调好了豆腐馅在包豆腐包子的,忽然觉得用这个馅来做面包夹心,应该也不难吃的吧😊就这么做了面包的夹馅~~哈这个毛线球豆腐夹心面包,是我自己的独创😁用料面包面团食材:面粉300克糖30克盐6克食...
  • 一发网红毛线球面包(面包二)食谱大全及做法,烹饪好吃的一发网红毛线球面包(面包二)方法
    发表于:12-18
    烤箱只烤一个吐司有点浪费,我就找了一个8寸蛋糕模具和它一搭正合适,这样一锅出两种面包,于是毛线球面包是我的首选,自用奥用料高筋面粉300克鸡蛋1个糖20克牛奶150-160克盐3克酵母3克玉米油...
  • 全麦毛线球面包(红豆沙馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦毛线球面包(红豆沙馅)方法
    发表于:03-11
    最近很火的毛线球🧶面包,添加了全麦面粉和淡奶油,也可以做汉堡或小餐包,味道真的不错。这个方子可以做两个六寸面包,我是翻倍做的哈。用料高筋面粉200克全麦面粉60克牛奶100克鸡蛋50克左右...
  • 毛线球面包(网红爆款)食谱大全及做法,烹饪好吃的毛线球面包(网红爆款)方法
    发表于:10-27
    跟个风复刻下最近在烘焙界超🔥的一款造型面包,面包体松软拉丝、奶香浓郁,馅料可依据各人喜好放入,让你同时拥有了视觉和味觉上的双重享受…继续用到了波兰种,简单易上手的做法分享给大家做...
  • 毛线球面包🧶【中种法
    发表于:10-27
    始于颜值,陷于味道~毛线球面包最近超火爆的哟,2个造型都很可,爱了爱了😍其它口味的面包方子请戳这里:酥粒苹果排包(冷藏发酵)👉料多多~黑胡椒香肠吐司👉酸奶肉松小餐包👉全麦核桃小餐包👉芝士...
  • 超级🔥的~毛线球蜜豆面包食谱大全及做法,烹饪好吃的超级🔥的~毛线球蜜豆面包方法
    发表于:03-29
    一款超拉丝,超松软的面包,内馅可丰富了,按个人的喜欢任意搭配,馅可以:蜜红豆,蔓越莓干,奶酪,椰蓉,豆沙,提子干,坚果,南瓜奶酪馅,奶黄馅,紫薯泥,芋泥,果酱…等等用料牛奶160克干酵母6克高筋面粉600克海...
  • 地道的毛线球面包怎么做,如何烹饪毛线球面包才更好吃
    发表于:03-09
    跟风做个最近超火的毛线球面包,在原配方上略有改动。可可爱爱的面包,做起来也不难,馅料我包的是蜜红豆,大概用了120克,也可以包入其它不同的馅料,像肉松、蔓越莓或椰蓉等。模具是八寸的圆形...