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发表于:04-14
现在市场上卖的麦芽糖大都是一种白色透明的,零售价2元一斤;以前买过几次,觉得这麦芽糖真便宜!但总感觉这无色透明的麦芽糖怪怪的不令人放心。几年前就想自己学会做麦芽糖,最近网购了大麦,看...
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发表于:09-15
用料麦芽糖200g核桃200g枸杞80g花生碎50g红枣干若干红糖100g黑芝麻100g水100g自制版养生麦芽糖糕的做法容器里纸放好,涂一层橄榄油称重称重,我买的厨房电子秤,非常好用麦芽糖融化,加热下锅...
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发表于:02-04
小时候体会过的每丝甜蜜,都希望能自己动手创造出来,分享给家中的小朋友,麦芽糖,很多地方都有得买,但是请相信我,你自己做出来的,体会到的收获和幸福感,已经远远超过麦芽糖本身,那何止是加倍儿甜...
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发表于:04-15
用料蜂蜜适量自制麦芽糖(懒人版)的做法准备蜂蜜把蜂蜜倒在烤盘上,温度调低一点烤几分钟好吃的麦芽糖就做好啦!...
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发表于:02-04
家有小朋友,就好这一口,每天都要吃上一至二颗糖,我总在想各种心思,让娃又能解馋,又吃得健康,既然糖是童年不可或缺又最有滋味的回忆,那不如就自己熬养生版棒棒糖。家娃是个大嗓门,于是,熬了一锅...
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发表于:10-03
家有俩娃都爱吃糖,买的糖添加剂太多,不敢给他们吃,也怕蛀牙,那就自己做吧🌿用料糯米1000克麦子100克超简单自制麦芽糖(棒棒糖)的做法洗菜的篮子下面垫一块纱布,上面均匀铺上麦子,每天浇1-2次水...
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发表于:04-11
麦芽糖的好处可以百度一下,除了好处还很美味,小时候是拉白硬了包入炒香的花生,五毛一签,又香又甜。最爱。用料糯米2斤小麦100克麦芽糖(自制)的做法小麦挑去坏的不完整的。加水泡一晚。筛盆垫...
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发表于:01-25
祖辈传下来的。不足之处再补充。用料糯米1000克小麦200克祖传麦芽糖的做法小麦泡水12小时。小麦铺在芽苗盘,喷水,盖上纱布避光发芽。每天喷两三次水,喷透。六天后芽高5-8厘米。糯米浸泡6...
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发表于:06-04
自己在家发豆芽,既方便又卫生,那就立刻行动起来吧!用料绿豆(或黄豆)水传统发豆芽的做法将适量新鲜绿豆(或者黄豆)放在盆中,用温水泡起来,拿竹帘盖上。大约一两天(看室温情况)豆子长出一点点...
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发表于:06-02
去年三四月份第一次做麦芽糖就成功了。后来夏天想要做的时候,就做不出来,天气太热发芽过程会发霉。所以赶着这个春季,赶紧多做点囤货。夏天泡百香果来着也非常好喝。给娃做棒棒糖🍭也是非...
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发表于:10-23
想自己做米露,网上很难找到详尽的教程。去油管看了一些视频,发现很多韩国阿姨做传统的甜米露是用麦芽粉来发酵。跟着试做了一次,我很喜欢,朋友也觉得好喝。有淡淡的米香,很朴素,说不上有什么...
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发表于:08-08
无意间看到麦芽糖🍬的制作方法被这大自然的神奇碰撞吸引的无法自拔我决定自己动手一试记录一下,方法简单有点耗时而已!用料糯米800克小麦100g玉米碎【可有可无100g自制麦芽糖「无添加」...
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发表于:10-31
烘培:200度,中层,15分钟左右用料低筋面粉85g杏仁粉20g红糖30g泡打粉6g盐1.25g鸡蛋20g牛奶80g植物油30g核桃仁40g传统麦芬的做法先预热烤箱到200度85克低筋面粉过筛到盆,倒入杏仁粉,把弄碎的...
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发表于:08-11
上的课需要用到黑米麦芽糖,想说网购也要好几天,索性自己来吧~这真的是我做过最悲催的决定😭!过程之漫长是我没考虑的,虽然没有过程图,你们可以参考其他的方子过程图。(因为做的时候没有想到要...
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发表于:07-31
家有一爱吃糖的小人,为了满足他吃糖的愿望,花了整整五天,成功自制麦芽糖~麦芽糖是用大米与大麦芽一起制作而成的,它虽然甜味不大,但能增加食品的色泽和香味。麦芽糖不仅可供食用,也有一定的药...
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发表于:05-03
一直都想吃麦芽糖。可是觉得麦芽糖发麦芽太麻烦,于是就想到了一个不需要麦芽的“麦芽糖”。味道入口即化,甜滋滋的。(做了好几次,百分百成功)用料糖35克水150毫升水蜂蜜一勺自制超简单“...
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发表于:10-18
用料糯米1000克小麦100克超简单的自制麦芽糖的做法取100克小麦用清水浸泡24小时,期间换三次水。泡好后挑选出坏的种子,把剩下的均匀的铺在沥水篮里,每天喷三到四次水,上边儿盖一块湿布。第...
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发表于:08-11
家中三个宝宝,孩子们的童年离不开美味的棒棒糖,市面上的棒棒糖都是白糖,甜蜜素,香精,色素,添加剂太多,为了孩子们吃的更健康,今天亲自为孩子们研究麦芽糖🙏一次成功,按照这个方案来做,0失败,新手...
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发表于:05-02
作为上了年纪的情怀食物麦芽糖绝对当仁不让不过质朴的麦芽糖似乎在90年代就已经在同大白兔、喔喔佳佳奶糖之间的竞争中节节败退了小时候的偶尔到乡下走亲戚才有机会吃到拉扯成白色麦芽...
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发表于:08-31
从小就喜欢吃糯米制品,像是烧麦和粽子,上班之后没时间出去买早饭,周末做一些放冰箱,工作日起来花两三分钟热一下就能吃上热腾腾的烧麦了用料糯米800克干香菇一小碗肉糜一小碗油盐几克蚝油4...
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发表于:07-11
麦芽糖具有补益作用,具有润肺、生津、去燥,健脾养胃的功效,还能美容养颜。经常食用麦芽糖对气虚无力、肺虚久咳以及虚寒腹痛有很好辅助治疗作用。用料小麦150克糯米1000克传统手工麦芽糖...
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发表于:05-17
第一次做的麦芽糖,记录分享一下,大家参考一下吧。阿彌陀佛🙏用料小麦50g糯米500克水适量自制麦芽糖稀的做法高压锅压米饭都会吧,这个糯米是泡一晚上的,计划是三分钟就关火结果,忙别的有6分...
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发表于:09-13
做很多东西都需要麦芽糖,偶然间看到可以自己制作,于是尝试下就成功了用料糯米1000克小麦150克麦芽糖自制的做法小麦种子浸泡一夜,如果温度高要放冰箱防止发酵霉变,我做的时候正好是利奇马...
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发表于:08-22
用料绵糖水自制麦芽糖的做法把水和白糖倒锅里。开中小火炖十分钟左右,等凝固。...
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发表于:10-26
上次做做海苔芝麻脆,剩下半罐麦芽糖,于是去找了个小磨具,做几只棒棒糖,回忆一下儿时的快乐,哈哈!现在的小朋友真幸福,记得自己小时候还干过一件事情,找一个金属酒瓶盖子,扎一根铁丝做成小锅,然...