鹿茸菇含有高蛋白质和多种氨基酸,还含维生素B1、B2、C和PP,具有很高的营养价值和特殊的药用效果。据现代科学研究表明,鹿茸菇有的β葡聚糖,长期食用有抗肿瘤的功效,同时,鹿茸菇具有对血管紧张素I转换酶的抑制活性与降血压作用,还兼具有降低胆固醇、抗糖尿病、抗过敏等药用作用紫灵芝提物具有保肝解毒、抗炎镇痛和救治毒菇中毒作用黄花胶补气血 记得灵芝要紫灵芝不会苦
用料
瘦肉灵芝鹿茸菇炖黄花胶的做法
隔水炖3.5小时