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  • 火锅芝麻酱蘸料的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-25
    对于搞不懂“适量”到底是多少的我,还是按照比例做酱料比较好,而且自己做酱料比外面便宜,可以根据个人喜好增减量哒。用料芝麻酱4勺酱油1勺半蚝油1勺半白砂糖1勺温水(比较容易搅匀)6勺(决定...
  • 火锅蘸酱(万能蘸酱,火锅必备酱料)食谱大全及做法,烹饪好吃的火锅蘸酱(万能蘸酱,火锅必备酱料)方法
    发表于:01-22
    用料大蒜(去皮后)200克山姜(去皮后)140克普宁豆酱360克红辣椒(可以不下)1粒味极鲜生抽5汤勺芝麻油2汤勺鸡粉适量玉米油200克此配方量成品约900克火锅蘸酱(万能蘸酱,火锅必备酱料)的做法备好料;大...
  • 火锅蘸酱(火锅蘸料)食谱大全及做法,烹饪好吃的火锅蘸酱(火锅蘸料)方法
    发表于:08-25
    和火锅店里味道一毛一样的火锅蘸酱太香了😋😋用料油250克大蒜250克普宁豆酱500克沙茶酱30克花生酱30克鸡粉10克清水半碗火锅蘸酱(火锅蘸料)的做法大蒜去皮,用绞拌机绞成蒜末锅里倒油加至4...
  • 无麻汁版火锅蘸料,酱汁蘸料食谱大全及做法,烹饪好吃的无麻汁版火锅蘸料,酱汁蘸料方法
    发表于:07-05
    最近在减肥,麻汁太油不能吃,上次吃火锅的时候就自己研究了一款没有麻汁的蘸料,结果我姐尝了一下说很好吃😄不过隔得时间有点久,而且我没有拍照用料生抽两勺香醋两勺半韩国辣酱一勺鸡精适量...
  • 东来顺秘制芝麻酱火锅蘸料食谱大全及做法,烹饪好吃的东来顺秘制芝麻酱火锅蘸料方法
    发表于:10-19
    用料芝麻酱7两花生酱5两韭菜花1.5两香油4钱蚝油5钱味精3钱腐乳汁2两白糖4钱十三香2克胡椒粉1钱矿泉水1斤料酒6钱辣椒油1钱麻椒油2钱虾油5钱东来顺秘制芝麻酱火锅蘸料的做法全部和一起...
  • 《老北京火锅麻酱料蘸碟》食谱大全及做法,烹饪好吃的《老北京火锅麻酱料蘸碟》方法
    发表于:01-05
    用料芝麻酱香料每样适量《老北京火锅麻酱料蘸碟》的做法稀释芝麻酱1.汤桶内加入清水1500克,下香料包(花椒、八角、桂皮、香叶、罗汉果、丁香、小茴香、香菜籽、甘草片、槟榔片、党参、当...
  • 火锅蘸料酱如何做才美味,怎么做火锅蘸料酱简单又好吃
    发表于:07-03
    独门秘籍哦,是从专业厨师那里偷师来的配方。韭菜花酱最好用自己做的,外面买的一般都会加韭菜叶,味道不香如果不喜欢味精的可以不加如果搅拌觉得比较干可以多加腐乳和腐乳汁香油买海天的比...
  • 麻酱苦菊。麻辣烫火锅蘸料。食谱大全及做法,烹饪好吃的麻酱苦菊。麻辣烫火锅蘸料。方法
    发表于:01-29
    从来没有像今天这样想吃麻酱。麻酱苦菊真的超好吃。用料苦菊一棵,麻酱,矿泉水,蒜蓉,生抽,醋,盐,辣椒油麻酱苦菊。麻辣烫火锅蘸料。的做法苦菊洗净,甩干水分。切段。三瓣蒜加点盐捣成蒜泥。两勺...
  • 花生芝麻盐-烧烤调料烤肉蘸料万能蘸料火锅配料食谱大全及做法,烹饪好吃的花生芝麻盐-烧烤调料烤肉蘸料万能蘸料火锅配料方法
    发表于:03-26
    用料花生60克芝麻70克盐2克糖粉(或细砂糖或绵白糖)5克花生芝麻盐-烧烤调料烤肉蘸料万能蘸料火锅配料的做法第一次试着做没想到味道不错,所以没拍照下次再拍吧,反正也很简单哈哈哈!最近吃到...
  • 老北京涮肉的麻酱蘸料(火锅调味料)食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京涮肉的麻酱蘸料(火锅调味料)方法
    发表于:08-08
    北京是我比较喜欢的城市,每年11月都会去北京,吃涮肉看银杏叶~不仅仅因为北京有我喜欢的秋天的感觉和满树金黄银杏叶,也有我喜欢的老北京麻酱火锅和糖蒜。每次去北京必吃的老北京火锅,精髓大...
  • 地道的芝麻酱蘸料怎么做,如何烹饪芝麻酱蘸料才更好吃
    发表于:08-11
    用料芝麻酱2勺芝麻酱蘸料的做法用葱油用雪碧...
  • 麻酱蘸料(火锅必备)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻酱蘸料(火锅必备)方法
    发表于:03-30
    小哥哥爱吃火锅,最近总嚷嚷说想念呷哺的蘸料了,咱这老百姓的手艺肯定是做不出那个味道,但是咱这个味道也不差,非常好吃,还是现调的蘸料香,经过两次调整,味道得到大的小的一致好评!用料芝麻花生...
  • 火锅麻酱蘸料的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-13
    用料芝麻花生酱1瓶韭菜花1勺酱豆腐2块生抽2勺呷哺原味调料1-2袋火锅麻酱蘸料的做法一瓶芝麻花生酱用水泄开加入2勺生抽搅拌匀加入2块酱豆腐1勺韭菜花,酱豆腐用勺子碾碎活匀,最好加入呷哺...
  • 火锅蘸酱,涮肉必备:麻酱蘸料食谱大全及做法,烹饪好吃的火锅蘸酱,涮肉必备:麻酱蘸料方法
    发表于:11-26
    一年四季都少不了涮火锅,不管是在外边吃的铜火锅,还是海底捞火锅,或者是自己在家做的,都少不了麻酱调的蘸料。羊肉的滑嫩配上麻酱的浓厚,更是百吃不厌!周末约上三五好友,自己动手做份火锅,吃吃...
  • 火锅蘸酱(芝麻酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的火锅蘸酱(芝麻酱)方法
    发表于:04-28
    用料28混合酱(芝麻花生混合酱)160克生抽20克盐3克雪碧或糖雪碧25克或糖5克水125克,或135克红腐乳汁10克韭菜花汁6克(也可以不加。)辣椒油少许火锅蘸酱(芝麻酱)的做法芝麻花生混合酱,用水混合,加...
  • 北方传统火锅的灵魂~芝麻酱蘸料食谱大全及做法,烹饪好吃的北方传统火锅的灵魂~芝麻酱蘸料方法
    发表于:09-26
    涮火锅全国各地都有,作为北方人的我,冬季最喜欢吃的还是我们北方的传统火锅,北方传统火锅主要就是清汤,涮品以羊肉片、牛肉片、豆腐、白菜等北方冬季常见菜为主,这些都不需要额外加工,只需要...
  • 火锅必备蘸料——芝麻酱食谱大全及做法,烹饪好吃的火锅必备蘸料——芝麻酱方法
    发表于:12-03
    芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。食用以白芝麻酱为佳,滋补益气的以黑芝麻酱为佳。所以今天就介绍一下火锅必备蘸料麻酱的做法,简单又好吃。用料白芝麻200克花生80克香油适量火锅...
  • 「麻酱蘸料」不输火锅店的美味蘸碟食谱大全及做法,烹饪好吃的「麻酱蘸料」不输火锅店的美味蘸碟方法
    发表于:03-22
    冬天总是少不了吃火锅。麻酱蘸碟是北方火锅基础蘸料,比如涮羊肉啊,肥牛火锅等等等等。很多火锅店也会以蘸料味道好出名。不知是否有许多人跟我一样,其实是冲着蘸碟去火锅店的.....哈哈。...
  • 火锅蘸料,麻辣烫调料食谱大全及做法,烹饪好吃的火锅蘸料,麻辣烫调料方法
    发表于:10-07
    用料芝麻酱2勺水4勺醋1勺生抽1勺老干妈1勺辣椒粉1勺孜然粉1勺蒜泥1勺盐1小勺火锅蘸料,麻辣烫调料的做法按照比例混合均匀...
  • 火锅/涮羊肉蘸料(芝麻酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的火锅/涮羊肉蘸料(芝麻酱)方法
    发表于:01-04
    涮羊肉的主角是羊肉其精髓在蘸料。芝麻酱蘸料是北方人吃涮羊肉的最爱,从小生活在北方的我介绍一款家常版蘸料和汤底的方子,这个也是吃了多次吃涮羊肉馆子自己总结出来的方子。劣势:自己调...
  • 麻酱火锅蘸料的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-10
    用料芝麻酱80克,花生酱20克,香油或熟油30克,白开水70克。蚝油3克,生抽12克,韭菜花45克,红腐乳25克,以上为基础配料。在基础上可根据个人口味添加以下调料:蒜末15克,醋10克,香葱末,香菜末,芝麻,花生...
  • 火锅蘸料(老北京麻酱料、茄子料)食谱大全及做法,烹饪好吃的火锅蘸料(老北京麻酱料、茄子料)方法
    发表于:07-12
    用料麻酱料花生酱麻酱韭菜花腐乳香油大料草果小荤香花椒桂皮香叶小干辣椒香菜香芹大葱胡萝卜尖椒洋葱茄子酱:茄子辣椒香辣酱豆瓣酱白糖盐味精火锅蘸料(老北京麻酱料、茄子料)的做法锅中放...
  • 芝麻花生酱火锅蘸料食谱大全及做法,烹饪好吃的芝麻花生酱火锅蘸料方法
    发表于:11-18
    以前特别爱吃呷哺呷哺的麻酱,后来看了配料表自己研究了一下,做出的蘸料家人朋友都说好吃。用料纯芝麻酱2勺花生酱2勺温水一小碗蚝油1勺腐乳块1块腐乳汁1勺韭菜花酱半勺糖少许盐根据口味...
  • 京味浓香芝麻火锅蘸料食谱大全及做法,烹饪好吃的京味浓香芝麻火锅蘸料方法
    发表于:02-14
    一大早起来突然想吃涮羊肉,南方同学们当然是说火锅啦。可家里的蘸料少的可怜,但又不想破坏了想吃涮羊肉的心情。有啥可难,自己调配其实早些年的老北京吃的都是二八酱,但现在也不是很容易能...
  • 东来顺麻酱火锅蘸料食谱大全及做法,烹饪好吃的东来顺麻酱火锅蘸料方法
    发表于:05-26
    以下材料可做出355碗蘸料用料芝麻酱10000g耗油310g酱油1250g味精150g韭菜花4500g豆腐乳2500g胡椒粉100g鱼露650g白糖300g料酒500g十三香55g辣椒油适量或不放花椒油适量或不放东来顺麻...