网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 私房砂锅羊肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-25
    适合冬天吃的菜谱。参考了“羊肉暖身锅”的做法,但有一些改动。用料羊腿肉白萝卜胡萝卜洋葱土豆花椒八角两个桂皮半段香叶一片姜、葱、香菜生抽、老抽、盐、醋郫县豆瓣酱腐竹私房砂锅羊...
  • 砂锅煎羊肉如何做才美味,怎么做砂锅煎羊肉简单又好吃
    发表于:04-19
    冬日喝面汤必备佳品用料羊肉500克八角1个料酒1勺花椒10粒十三香适量盐适量老抽适量胡椒粉适量味精适量醋少量葱1根姜1块蒜2块砂锅煎羊肉的做法羊肉切成黄豆大小葱、蒜、蒜切沫放入羊肉...
  • 私房海参鲍鱼砂锅煲食谱大全及做法,烹饪好吃的私房海参鲍鱼砂锅煲方法
    发表于:08-10
    这道菜是朋友教的.朋友是婆婆教的😂反正就是因为好吃所以流传开来到我这里的.朋友她把一步步做法都告诉我,而我只是借花献佛把她说的实践、拍照、并且写出来~能经常品尝到美食真的要非...
  • 私房羊排如何做才美味,怎么做私房羊排简单又好吃
    发表于:09-07
    就是想吃白切羊肉,但是要用羊腿肉做,一个人还吃不完,就改做羊排。羊羔肉没那么大的膻气,蘸上芥末辣酱或者韭花。用料羊排我这一共三斤炖肉料一包(知道自己口味的自己配香料比较好,我是养的一...
  • 私房锅包肉如何做才美味,怎么做私房锅包肉简单又好吃
    发表于:06-17
    用料里脊土豆淀粉白糖料酒白醋姜葱生抽私房锅包肉的做法土豆淀粉加水,调匀,静置15--30分钟!肉切片,加料酒、十三香、盐4分之一勺腌上。白醋、糖、生抽一点点、盐一点点调汁。静置的水淀粉...
  • 潮汕海鲜砂锅粥#Lucy私房菜#食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕海鲜砂锅粥#Lucy私房菜#方法
    发表于:10-24
    #潮汕砂锅粥#相信广东的朋友绝不陌生,在广州十分盛行。粥如其名,用砂锅、生米明火煲粥,粥七成熟的时,放原料在加配料煮成。经典的粥品有砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥等。多种多样的...
  • 砂锅炖羊肉如何做才美味,怎么做砂锅炖羊肉简单又好吃
    发表于:05-08
    羊肉的妙处,不用与君多说。跟妈妈学的的手艺,是另外一种幸福感。用料羊前腿1500克小茴香辣椒一小把花椒半小把草果1个八角2个姜三四片辣椒根据个人口味砂锅炖羊肉的做法羊肉剔除淋巴剁块...
  • 私房·海鲜·砂锅粥食谱大全及做法,烹饪好吃的私房·海鲜·砂锅粥方法
    发表于:05-09
    2017-8-4今天下午菜场买菜,意外发现今天的水产区卖的梭子蟹比前两天要多而且个头都很大还便宜!还有各种明虾基围虾,蛤蜊…爱吃海鲜的我的胃,肚子里的馋虫开始苏醒,挪不动脚步👣。一口气买了...
  • 砂锅羊肉煲如何做才美味,怎么做砂锅羊肉煲简单又好吃
    发表于:11-07
    用料羊肉1000克八角2-3个姜2片料酒2勺葱2-3段腐乳2块酱油2勺干辣椒2个(也可不放)花雕酒或料酒2勺砂锅羊肉煲的做法羊肉泡水去血水,然后过热水洗净锅内热油,倒入葱姜干辣椒炒香后倒入羊肉翻...
  • 私房羊肉汤如何做才美味,怎么做私房羊肉汤简单又好吃
    发表于:02-04
    穆斯林兄弟的方子,不加酒,大家如果介意可以适当加些料酒。鱼汤打底的羊肉汤,鱼羊加起来果然就是鲜美无比,出锅前记得放上一把香菜!用料羊排500克鲫鱼2条香菜1根大葱半根砂仁2颗肉豆蔻1个小...
  • 小艾私房菜·砂锅版五花肉食谱大全及做法,烹饪好吃的小艾私房菜·砂锅版五花肉方法
    发表于:03-09
    春色撩人心弦、樱花漫天飞舞🌸好天气、自然好心情💫厨娘👩🏻‍🍳附体🤪用料五花肉400克鲜酱油1勺料酒1勺蚝油1勺黄豆酱2勺白砂糖适量大葱1根蒜头1只姜3片小葱些许小艾私房菜·砂锅版五...
  • 砂锅羊肉汤如何做才美味,怎么做砂锅羊肉汤简单又好吃
    发表于:11-03
    同事要煲羊肉汤给他的老婆吃,不会煲。特地写个很详细的教程发给他。这算是我很有爱呢,还是同事很有爱呢?突然想到了钱钟书的:忧君烟火熏颜色,为觅仙人辟谷方。我最擅长也特别喜欢煲汤,只是能...
  • 砂锅羊肉如何做才美味,怎么做砂锅羊肉简单又好吃
    发表于:03-29
    用料羊肉克砂锅羊肉的做法砂锅中放入清水和一把中海米。水开后煮4分钟,下入酸菜丝。粉丝用开水泡软备用。开锅后尝一下汤的味道,根据情况加入盐和一勺鸡精。把一勺胡椒粉用凉水搅开,倒入...
  • 砂锅羊肉片如何做才美味,怎么做砂锅羊肉片简单又好吃
    发表于:09-10
    去吃烧烤时的必点菜用料羊肉片500克葱3片姜3片盐两小勺香油1小勺香菜两根八角3个蒜4瓣圆白菜半个粉丝两把涮羊肉调料砂锅羊肉片的做法砂锅洗干净,加入适量的水,放入八角、葱、姜片、蒜、...
  • 砂锅闷羊肉如何做才美味,怎么做砂锅闷羊肉简单又好吃
    发表于:11-09
    最近从甘肃酒泉买了40斤羊肉回来,囤着吃不怕涨价!用料羊肉3斤姜葱蒜干辣椒随意香叶桂皮胡椒随意萝卜马蹄腐竹用自己喜欢吃的就行盐生抽白糖按自家的口味砂锅闷羊肉的做法我用的羊腩,清洗...
  • 宝爷私房:潮汕砂锅粥食谱大全及做法,烹饪好吃的宝爷私房:潮汕砂锅粥方法
    发表于:11-06
    作为一个正宗的潮汕人.砂锅粥是我们日常的最爱丫.外面的砂锅粥吃过很多次.很多都是调料很多的口味.个人比较喜欢吃原汁原味的砂锅粥.有兴趣的小可爱可以学学用料米1杯冬菜10克干贝5-6...
  • 私房炖羊肉如何做才美味,怎么做私房炖羊肉简单又好吃
    发表于:01-13
    用料羊肉1000克白萝卜1/3根八角2个盐15克白圆葱1/2个姜3片桂皮半块花椒10粒胡萝卜半根土豆一个红酒30ml冰糖五粒小米椒半个柠檬汁5ml生抽一汤匙老抽半汤匙蚝油1/3汤匙猪油(什么油都可以...
  • 羊肉砂锅面如何做才美味,怎么做羊肉砂锅面简单又好吃
    发表于:04-02
    肯尼妈妈早餐挑战👉1000天早餐不重样2021/10/19我就要这样陪你一点点长大今日早餐:羊肉砂锅面、香蕉用料刀削面适量羊肉适量香菇2朵豆皮半张海带丝适量八角1个葱段2段姜片2片白胡椒粉少...
  • 地道的砂锅羊肉怎么做,如何烹饪砂锅羊肉才更好吃
    发表于:12-19
    用料羊肉400克胡萝卜200克洋葱1个大葱50克大蒜20克生姜10克干辣椒10克花椒5克香叶3片八角1粒料酒10克生抽20克老抽5克盐适量砂锅羊肉的做法胡萝卜切滚刀块洋葱切丝切好大葱、生姜和大...
  • 创意私房搅团2,砂锅版食谱大全及做法,烹饪好吃的创意私房搅团2,砂锅版方法
    发表于:04-03
    继上次研发的电饭煲版百分百糯米粉搅团后,又新推出一款砂锅版搅团哦!用料糯米粉一小碗小麦粉三分之一碗蒜苗3根干辣椒1根蒜2瓣生姜一小块盐少许醋少许油辣子少许香油少许创意私房搅团2,...
  • 私房红烧肉之砂锅版食谱大全及做法,烹饪好吃的私房红烧肉之砂锅版方法
    发表于:05-06
    小包子吃完点评竟然比杭州楼外楼的东坡肉还要好吃😋用料五花肉一块冰糖适量料酒适量盐适量生抽适量葱1根醋适量私房红烧肉之砂锅版的做法先把冰糖倒入砂锅炒糖色。倒入已经焯过水的五...
  • 私房回锅肉如何做才美味,怎么做私房回锅肉简单又好吃
    发表于:03-12
    用料青椒3-4根带皮五花肉500克姜6片豆瓣酱两汤勺私房回锅肉的做法将五花肉放入锅中,加入冷水煮开,15分钟左右6成熟(用筷子插入肉有血水)捞出,将肉冷水冲洗干净准备姜片,洗净辣椒,切粗丝待用将...
  • 应式私房菜之-砂锅焖花甲食谱大全及做法,烹饪好吃的应式私房菜之-砂锅焖花甲方法
    发表于:05-06
    咸鲜为主,连碗都省了的快手简单菜哦😊用料砂锅1只花甲1斤小葱适量生姜5片黄油5-10克料酒3勺生抽1.5勺蒸鱼豉油半勺蚝油半勺白糖适量应式私房菜之-砂锅焖花甲的做法花甲吐沙洗净,平铺到砂...
  • 发表于:01-17
    用料山茶油五花肉葱姜八角蒜老抽糖色私房砂锅红烧肉的做法先焯水,然后把猪皮上的毛在火上烤掉改刀之后继续焯水炒糖色,用白糖加水熬成焦糖色加入冷水煮开时候就是糖色煸炒姜葱蒜八角,把焯...
  • 羊肉砂锅如何做才美味,怎么做羊肉砂锅简单又好吃
    发表于:10-27
    我爸站在大排档厨师面前边聊天边偷学来的用料羊排适量葱姜料酒适量火锅底料1/4包花生酱2勺黄豆酱2勺羊肉砂锅的做法羊排洗干净——冷水下锅——加入葱姜料酒三圈——大火烧开后捞出—...