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发表于:12-05
用料盐我克自留朝鲜族的做法我我我我...
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发表于:04-07
小妈儿变着花样给格格烧各式菜肴,格格还是偶尔会想念亲妈的酱牛肉。今年婆婆来上海住了一个月,做了两次酱牛肉,于是姐姐得此真传,周末会做上一大锅,可以吃上几天,好吃到根本停不下来哈哈哈.....
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发表于:05-24
朝鲜族传统美食-海鲜葱饼喜欢吃韩料的朋友们应该不陌生吧~一到下雨天就想吃这些个饼饼用料香葱一元硬币大小一把鱿鱼片1只普通中筋面粉或韩国煎饼粉1碗(饭碗)水1碗酱油1勺朝鲜族传统海鲜...
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发表于:04-15
用料米线30克盐2克酱油5克白糖适量陈醋1勺配菜适量朝鲜族炒面的做法配菜切件先炒熟鸡蛋加入米线和酱汁炒均匀不用太复杂的调味,简单就好,更能突出食材米线的香气...
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发表于:06-11
一个朝鲜族的美食达人姐姐教我的配方,正宗的朝鲜族冷面,美味爽口,分享给大家!用料冷面适量冷水(泡冷面)适量冷面汤汁:纯净水800克酱油60克醋60克糖50克配菜:辣白菜少许黄瓜丝少许煮鸡蛋(可不加)1...
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发表于:02-11
一年四季皆可有东北的辣椒跟青岛的还是有很大区别的东北辣椒皮薄肉厚……酱,腌辣椒本地辣椒就稍逊了些最常见的就是这种尖椒随着现在大棚种植像辣妹子,螺丝辣椒……现在都能买到辣椒可以...
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发表于:06-23
用料土豆3个白洋葱1个西葫芦1根白萝卜500g带皮五花肉250g韩国豆豉酱60ml开水500ml绵白糖土豆淀粉朝鲜族炸酱的做法白萝卜去皮切丁,土豆去皮切丁,西葫芦切丁,白洋葱切丁,带皮五花肉切丁锅中...
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发表于:06-18
上半年在老家呆几个月时,去闺蜜家玩,尝到了超级合胃口的腌辣椒。回北京后还是念念不忘,跟着闺蜜老婆婆方子做的,希望能成功吧😅用料绿色朝天椒400克酱油600克水600克绵白糖120克白醋120克...
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发表于:02-22
每年自家要做一回的辣椒酱。自己做好吃干净。用料盐(粗粒盐)500克糖浆(白色)8斤细辣椒面3斤凉水适量(糖浆的比列的3/1)朝鲜族辣椒酱的做法细辣椒面放盆里备用找一个大锅倒入糖浆放入粗粒盐。...
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发表于:06-29
今天二伏第二天昨天吃〖宴席面〗今天吃豆浆面昨天的普通挂面吃完了,所以用玉米面做了感觉没有普通面条好吃,玉米面的味道似乎掩盖了豆浆的香气,不过豆浆里加花生,芝麻是真香……搭配我拌的...
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发表于:04-06
酱汤的用料,就是喜欢吃什么菜就放什么菜,没什么讲究今天东北下大雪,好冷,正适合喝热乎乎的酱汤!用料朝鲜族辣椒酱2勺朝鲜族大酱3勺黄豆芽100克洋葱1/4个西葫芦半个香肠4根内脂豆腐1盒牛肉粉...
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发表于:04-22
过年时老公同学从老家给邮来粘米饼好久没吃了,竟然一口气吃掉三个😅想着有时间自己做记得婆婆拿来的糯米粉跟红豆馅当初没想着做粘米饼糯米粉给孩子做了麻薯……红豆馅做了蛋黄酥额额额...
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发表于:03-04
每到过年妈妈就会做米肠款待家里的客人!因为做起来真的很麻烦所以也就过年过节才能吃到!现在每每想起来还是那个时候过年有年味!🧨朝鲜族米肠在东北也分很多做法,今天做个接近延边米肠的做...
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发表于:09-08
冬天来了,家里我的老母亲照常囤了很多白菜,都是家里亲戚送的,储藏室30多个白菜丢了一面墙想着消耗一下吧,辣白菜是个不错的选择!用料白菜1颗蒜1头姜一块大葱半段葱白梨1个苹果1个盐腌白菜用...
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发表于:08-06
有小时候内味儿了。用料猪肝500克延边串料3勺辣椒面1勺白糖半勺芝麻半勺大喜大小半勺雪碧100毫升蒜末1勺CJ的朝鲜族拌猪肝的做法猪肝加料酒葱姜煮熟,冷水冲洗干净切片。酱料准备:延边串...
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发表于:09-30
老妈上学的时候班级里有朝鲜族的同学,她们教她怎么做的冷面,现在她又教给我,将来我要传给我儿子,哈哈哈用料盐六分之一勺火锅店汤勺的大小绵白糖两勺米醋满满一勺味极鲜酱油六分之一勺冰水...
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发表于:09-19
好吃到飞起来,绝对的下饭神器,减肥人士可以屏蔽了😁里面也可以加入小土豆处理地瓜梗做法(锅内加水,烧开加一勺碱面,放入地瓜梗,煮开,凉水清洗5遍)干青辣椒(温水泡20分钟)用料牛肉/猪肉500克(切块)...
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发表于:08-05
在延边无人不知无人不晓的朝鲜族酱牛肉,是时候用一道菜证明自己延边人的身份了。用料牛腱1000克青干辣椒150g尖椒8个蒜10瓣大喜大2勺酱油15-20勺老抽2勺白糖3勺山楂片8片香叶2片八角1个...
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发表于:04-21
老板是东北的,然后吃过他带来公司一次泡就一直想自己也尝试做,终于今天提上日程了用料大白菜3颗粗盐200克萝卜100克洋葱半个梨半个苹果半个蒜90克姜40克清水1000毫升糯米粉90克粗辣椒面2...
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发表于:09-17
米肠汤需要用牛骨文火熬制六小时以上牛头汤,猪头肉汤做法都一样,里面放入肝,肉……主要是配料加一碗米饭🍚就是“什么什么汤饭”自己在家也能做,米肠是买来的,没有我婆婆做的好吃😂用料米肠...
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发表于:05-31
用料红豆大米或糯米糯米粉盐冰糖或白糖朝鲜族家乡红豆粥的做法现把洗好的红豆煮沸把水到掉(口感更好)煮沸后约一分钟左右无所谓不用太久加清水煮沸+洗好的米+盐+糖菲仕乐高压锅:高压25分...
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发表于:02-11
草长莺飞二月天,拂堤杨柳醉春烟……春天~想想就美青岛的春天~除了狂风肆孽哪里都好春天~万物复苏~有些菜到了吃春天的时候我们来做个蘸酱菜吃~豆皮,黄瓜,蒜苗,辣椒,胡萝卜,洋葱,生菜,……用料大酱2...
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发表于:09-13
一个人在家真不知吃什么好,打开冰箱发现还有最后一包冷面。来点冰凉的,给夏天降降火用料鸡蛋1个黄瓜1根梨1个西红柿1个冷面(含配料)1包冰矿泉水1瓶一人食朝鲜族冷面的做法准备原材料拆开一...
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发表于:01-15
药理作用降低人体血胆固醇含量,减少患心脏病的危险,调理血脂蛋白,预防、治疗血脂升高免疫调节功能黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,延缓衰老—————...
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发表于:04-17
用料苏子叶一斤辣椒酱2大勺辣椒油1大勺蒜2头姜1小块糖适量盐适量朝鲜族咸菜苏子叶的做法苏子叶清洗干净开水烫一下嫩叶不烫也可以投凉控干水分准备姜蒜辣椒酱辣椒油糖盐辣椒酱加辣椒油...