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发表于:02-14
用料面粉50克盐3克糖5克牛奶3勺巧克力酱半勺安琪2克手工烤馒头的做法1.糖、盐、巧克力及安琪酱倒入面粉中。2.用牛奶搅拌面粉,每次倒入少许牛奶,顺着一个方向搅拌。3.搅拌好后用手反复按...
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发表于:06-22
因为老公爱吃面食,硬生生的让我一南方姑娘学会捣鼓各种面食用料面粉1000克水适量克酵母5克糖适量克手工馒头的做法面粉和酵母,糖一起和,和到三光即面光盆光手光放置发酵至两倍面团大加点...
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发表于:12-02
用料酵母适量面粉适量糖适量南瓜贝贝南瓜一小个甜菜根一个紫薯正常小的两个菠菜五颗竹炭粉适量胡萝卜一根自己喜欢的馅一碗清水面做造型的时候,包起来的时候都用水做粘合剂好看的手工卡...
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发表于:09-05
用料面粉不知道多少克酵母粉一勺水边用边加手工白馒头—基础版的做法将酵母粉用少量水溶解,然后加入面粉,用手搅拌,期间可少量多次加水,面软一些会更好吃。将和好的面团放在盆中,用保鲜膜盖...
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发表于:01-13
从前上学的时候最讨厌吃买的馒头,个头很大但是超级泡,入嘴咀嚼半天难以下咽,好不容易吃下去一个,很快又饿了😂,真是生气😤!现在有了自己的家庭,更会把健康美味的东西做给家人吃,所以我家从来不...
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发表于:10-20
昨天做的酒酿馒头,家人们都赞不绝口,酒酿用完了,今天又做了手工大馒头,还是一样的香甜味美。用料水270克白糖40克酵母粉6克面粉600克手工大馒头的做法用料:面粉600克,酵母粉6克,白糖40克,水270...
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发表于:10-26
今天三种刀切(奶香、五谷类粉状、南瓜泥类)馒头。先明白一个大框架:1,面粉:液体=2:12,面粉:糖=10:13、面粉:酵母=100:14、面粉:油=100:2两个关键词:1,后油法2,搓衣法。用料面粉100克*2份,75克一份。...
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发表于:09-03
有了宝宝后,总想让她吃的健康些,让她吃到暖暖的爱,小馒头是很早就想做的,因为买的小馒头太干,太甜。很不喜欢,之前做君之马格丽特方子,做了几次,突然觉得太大,孩子不好入口,就搓小了,可是发现吃多...
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发表于:06-11
如果做白馒头,面粉500克。水220。酵母5克。糖50克。油少许。盐少许。用料红糖90克中筋面粉500克白砂糖30克水220克耐高糖酵母5克(冬天用6克)盐少许红糖馒头(全手工)的做法把90克红糖放200克...
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发表于:04-29
手工白馒头,加工起来看起来都不不复杂,但是要做出入口即化、有带有嚼劲的馒头可不大容易!现在外面卖的馒头都是甜甜的而且入口绵软,但没有麦香也没有嚼劲。好吃馒头是没有放任何的糖,慢慢嚼...
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发表于:12-07
地地道道的北方人,喜欢把面换着花样做。把我做馒头的经验分享一下,不喜勿喷。喜欢的朋友可以一起做起来,有问题一起探讨。用料面粉500克酵母3-4克冬天可以多放一克水250克左右糖适量促进...
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发表于:05-29
小花爱吃馒头,喜欢那种简单纯粹的麦香味,所以经常自己做馒头当早餐。用料中筋面粉800克水适量克酵母10克白糖100克小花版手工馒头系列的做法面粉,你喜欢的食材准备好,如果手揉,喜欢的芋头,坚...
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发表于:01-10
用料馒头1个食用油适量椒盐适量快手烤馒头的做法馒头切片,两面刷食用油两面撒椒盐(也可以是孜然+盐)锡纸铺好,馒头片放好烤箱中层,温度180左右,15分钟(具体温度和时间要看自家烤箱,中间一面发...
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发表于:12-08
外面买的馒头大多放了添加剂,我老豆胃不好,每次吃都反胃,自从我开始自己做馒头,老豆就开心了,从此可以吃健康放心的馒头了。馒头要有嚼劲,揉面很关键,发酵也很关键。但是我的这款馒头发酵不需...
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发表于:12-13
南瓜可以预防胃炎,具有美容、排毒、促生长、护心脏和降血糖等作用。用料南瓜适量普通面粉适量酵母适量白糖适量手工——南瓜🎃馒头的做法去外皮和瓜瓤,切薄片。蒸熟。加入适量白糖。放在...
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发表于:04-21
用料中筋面粉1500克牛奶750克鸡蛋3个(60克左右)糖60克奶粉60克鲜酵母30克食用油60克手粉整形的时候用手工馒头的做法所有食材除了油其它混合均匀,搅拌成棉絮状加入食用油,接着揉面。直到手...
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发表于:03-12
手工果蔬蘑菇馒头是专门为一周到四周不爱吃菜的小朋友做的,零色素,零添加,把最营养的既好看又好吃的果蔬馒头送给我们最可爱的小宝宝😘微信:13780119339用料中筋面粉500克伊利纯牛奶250克...
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发表于:02-11
我家先生说想吃馒头了,让我给做一些。今天闲来无事就做了牛奶馒头和红薯馒头,拿来做早餐或者点心真是健康又营养,孩子也爱吃哦!用料馒头专用面粉(配了1包酵母)1千克牛奶400ml糖2大汤勺的量红...
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发表于:06-15
手工馒头简单有嚼劲,值得一试😋视频链接谢谢免费订阅🍵用料高筋面粉或allpurposeflour500克酵母yeast4克牛奶Milk280克糖Sugar30克简单手工馒头/贝壳馒头HandmadeChineseBread的做法室...
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发表于:03-26
家的味道~全家人都爱吃姥姥蒸的馒头,索性学来给俩宝做着吃。因为是整理的之前的食谱,所以没有拍照,图片均来自于网络。待有图了会来更新,见谅!用料普通面粉克水克酵母克盐克糖克碱手工馒头(...
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发表于:04-20
没有厨师机,也没有面包机和面,没关系,这款手揉馒头适合没有厨师机或者面包机,又想偶尔自己做馒头的人做的,做起来的馒头即松软又又嚼劲。200克面粉我做了6个花式馒头,也可以按自己的想要的造...
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发表于:06-15
手工馒头简单有嚼劲,值得一试😋视频链接谢谢免费订阅🍵用料高筋面粉或allpurposeflour500克酵母yeast4克牛奶Milk280克糖Sugar30克简单手工馒头/牛奶馒头HandmadeChineseBread的做法室...
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发表于:11-24
用料红糖拳头大1块红枣20-30颗面粉3斤酵母20克蜂蜜1勺红枣手工馒头(红糖)的做法干枣洗净去籽打成较细的泥(可用刀切成小颗粒)拳头大小红糖温水溶化、在加入一勺蜂蜜加入20-25克安琪酵母、3...
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发表于:03-15
各种馒头的做法,这是我尝试的第三个方法:水光肌馒头要做汤种;传统老面馒头要做老面酵头;这种做法最稀松平常,一次发酵。不管哪种做法,都是为了让馒头蓬松宣软有嚼劲。差别在于口感!用料中筋面...
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发表于:02-22
做馒头是面食烹饪中最基础的,虽然方法步骤简单,但是要想做好,做出表面光滑不塌陷不回缩有弹性的馒头,还是有一些技巧的。这期将教大家如何做出松软香甜又好吃的馒头,即使是新手小白,只要跟着...