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发表于:09-05
健身,补充蛋白质,选去皮鸡腿准没错😄零碳水!低脂肪!高蛋白!这个教程,主要教怎么去鸡皮鸡骨;腌制:因为我们吃时是卷在面饼里吃的,所以调料就是简单的底味:料酒蚝油五香粉孜然粉;如果直接吃,就可以按...
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发表于:02-24
疫情期间在家就只能不停研究好吃的了~刚好家里有排骨想做蒜香排骨吃可是查到的菜谱大部分都是直接炸的评论里大部分都是反馈太老了~所以就结合了几个评论里大神的做法试了一下果然成功...
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发表于:12-21
方子是网上来的,原帖:感觉比直接烤的嫩点,不容易烤老~香味还是有~事先腌好的话差不多50分钟可以吃上啦。用料肋排老抽黑胡椒花雕酒耗油黄糖一勺麦芽糖(或蜂蜜)黑椒猪肋骨(先蒸后烤)的做法1:排...
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发表于:06-21
米和水的比例1:30味道更好用料排骨3-5块适量大米100克油菜两棵香菜少许盐适量香油适量食用油适量5天后排骨粥的做法大米洗净排骨洗净切成2厘米见方的小块开水戳洗油菜、香菜洗净切末锅...
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发表于:09-20
冬日配暖阳,暖阳配靓汤,做一份滋补牛棒骨椰盅送给自己,好好补身体,好好爱自己。晚上在用经血达泡脚25分钟,睡个暖暖的觉。用料椰子1个松茸1颗枸杞10粒牛棒骨1块玉米笋1颗枣3颗月经前后喝~~...
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发表于:10-26
用料猪前肘2只卤料包1个姜片6片黄豆酱3勺酱油4勺老抽1勺糖20克料酒1勺葱2根蘸酱:蒜1头酱油2勺芝麻油1勺花生油8勺小红椒1个酱肘子(后去骨法)的做法猪肘清洗完,冷水下锅煮5分钟后捞起,用刀把...
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发表于:03-19
概括:炖好的排骨裹面糊,沾蒜蓉油炸。由于已经炖好,肉质软,简单炸即可达到外酥里软(嫩不嫩要看肉质)。蒜蓉炸后非常香,喜欢蒜味的可以试试看。特别注意:①制作全程约2小时(不含排骨解冻时间)。如...
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发表于:09-11
术后恢复期间,要求长期饮食清淡低油低盐家人总不能天天陪我吃清淡的食物毕竟他们还是偏爱麻辣鲜香我只好单独煮都知道一个人的饭不好煮煮少了不够吃,煮多了吃不完特别是病人,又不能吃隔顿...
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发表于:12-02
非原创,参考其他厨友做法之前做过一次先去骨法,实在是太遭罪了没力气,根本绑不上,后去骨法相对而言简单太多,不过也需要些技巧用料肘子两个冰糖一小碗焯烫用料葱1根花椒20-30粒姜6-8片料酒...
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发表于:05-29
下雨天和厨房比较配,听着雨,闻着窗外飘进的茉莉香,捣鼓捣鼓美食,也是个美事。不蒸的蒜香排骨,肉质比较老、柴,口感不咋好,这个方子虽然步骤繁琐,但成品口感很好,外表酥脆,里头肉质软嫩,为了美味,再...
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发表于:01-17
下班回家闻到一锅骨头汤的味道,暖冬真幸福.用料海带一片红枣4-5颗枸杞一把香菇4朵猪大骨一根Keto酮_回家后的海带大骨汤的做法香菇+枸杞+大骨+红枣放在红泥锅中.选择预约2小时,筋骨汤.新...
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发表于:12-03
好好吃饭,好好生活。用料苦瓜1根排骨500克姜2片盐适量葱花三根胡椒粉少量先苦后甜-排骨苦瓜汤的做法夏天是苦瓜的季节。超爱吃苦瓜。怕苦的可以先用盐泡会儿去一下苦。我是直接原汁原味...
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发表于:05-19
平时很喜欢煲汤,可是煲汤后的排骨经常没人吃,倒掉很浪费,索性做成糖醋排骨,好吃又可以合理利用排骨。用料排骨500克鸡蛋1只番茄酱适量料酒1勺生抽2勺糖1勺生姜2片面粉适量煲汤后的排骨做成...
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发表于:05-19
过年大鱼大肉吃腻了,上班的第一天,最适合来碗酸酸甜甜无油少盐的番茄排骨汤。用料排骨500克西红柿2个老姜1块香菜1根盐3克年后醒胃番茄排骨汤的做法洗净所有材料,排骨剁小块,番茄改刀,老姜...
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发表于:12-22
用料鸡1只:3斤左右猪骨500克新鲜鲍鱼5只葱2根姜25-40克盐适量白糖适量鸡精随自己喜欢(我不太喜欢这类调味品)耗油适量酱油适量麻油/花生油适量干瑶柱(煲汤使用材料)10-20粒无花果5-8个姜片2...
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发表于:04-13
分享这个食谱,想帮助疏于照顾自己的职场人解决两个问题:1、上班前/下班后第一时间吃上热汤饭(解决方案:充分发挥电饭煲的保温功能);2、保证营养和美味(解决方案:搭配多种食材,保证营养)用料排骨...
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发表于:03-18
糖醋排骨应该每个孩子都不会拒绝,女儿小时候不肯吃肉,每次喂肉放嘴巴嚼下就吐掉,偶然看到一个糖醋排骨的方子,肉嚼嚼她全部吃下去了,做了这么多年,终于练出师了😊😊用料排骨(肋排最好)500克醋2...
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发表于:06-26
用料排骨克蒜瓣淀粉勺盐糖【YYYY后院小厨】蒜香排骨的做法蒜10瓣+打碎加热水,加入淀粉,盐,糖排骨洗净放入调料拌匀腌制锅放油,烧至五成热,放入排骨炸8分钟,将排骨沥干油...
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发表于:11-25
看了几个版本的糖醋排骨都是先煎后煮的,试了下自我感觉没我妈做的这种先煮的做法好吃,而且冷了也很好吃。用料排骨半斤姜两片糖适量酱油一勺醋一勺芡粉适量糖醋排骨(先煮后煎勾芡版)的做法...
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发表于:07-21
烧烤很美味,最能勾起人类对美食最原始的记忆,但烧烤往往不太健康。现在用皇后锅把无水无油的烧烤排骨分享给大家,希望我们吃得更健康!用料精排两根辣椒粉适量孜然粉适量花椒粉适量大葱一根...
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发表于:12-11
用料鹌鹑蛋20个海带结十个百叶结十五个酱大骨之后续的做法鹌鹑蛋放入油锅炸制金光起泡把材料一起洗好装盘把昨天留的两块颈骨加热,倒入准备好的鹌鹑蛋海带结和百叶结。小火慢炖十五分钟...
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发表于:12-31
呼天抢地!!我娘回家了!!我又要做回厨娘了!!夏天还是喝粥最合适了!!!!!!!!!用料咸猪骨/烧猪骨花生米盐鸡精劫后余生之咸猪骨花生粥的做法花生洗干净!!!等着共浴!大妹子拿起菜刀剁剁剁!!爱多大就多大!!随便洗洗!!...
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发表于:04-16
傍晚超市买了两盒打折的排骨,参考了一些菜谱,做了一些调整。先蒸后炸使口感更好,也来得快。如果全靠炸熟的话肉会比较老,蒜也容易焦。我家炸鸡翅也是先煮七八分钟再炸,外脆里嫩。2021.2.24...
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发表于:07-24
因某种原因不再能关注朋友圈,原本想放另一菜谱下的。不忍心打开,罢了,容我违规开这菜谱,放置心情,谢谢,也许以后的以后会删了…用料❤️最后的最后的做法无言...
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发表于:11-26
因为看了最近很火的《爸爸回来了》,里面威廉爸爸给儿子做的糖醋排骨让我垂涎欲滴也跃跃欲试,正巧发现家里有冰糖,遂下楼买了两根排骨,捣鼓起来,最后味道不错,和大家分享~用料小排骨你吃多少买...