网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 无油糖天然酵种/咸意式脆饼/食谱大全及做法,烹饪好吃的无油糖天然酵种/咸意式脆饼/方法
    发表于:04-15
    减脂给自己整点磨牙的小零食,做成咸口的是怕自己吃甜的就停不下来,再者就是糖了,我太爱黑芝麻的香气了,于是又放了黑芝麻,还加了点奇亚籽增加膳食纤维!次方为一条的量可切割成20片左右口感是...
  • 咸鱼茄子煲(随意咸鱼版)食谱大全及做法,烹饪好吃的咸鱼茄子煲(随意咸鱼版)方法
    发表于:02-18
    在外面吃的味道简直是敷衍,花了钱还吃不出个所以然来不如动动手慰劳下自己😊用料剥皮咸鱼2条(当然用其它咸鱼也行的,这种比较常见)茄子2条肉沫80-100克(看各人喜欢)蒜2粒葱1棵调味料:砂糖适...
  • 台式咸粥如何做才美味,怎么做台式咸粥简单又好吃
    发表于:01-05
    有品质的早餐确实能让人元气满满,提升一天好心情及幸福感。可以选择在前一天晚上把步骤1-4做好,第二天早上花10-15分钟轻松搞定~用料隔夜饭1大碗肉糜半小碗香菇干5朵虾米2勺菠菜1把咸蛋1...
  • 咸蛋黄意面如何做才美味,怎么做咸蛋黄意面简单又好吃
    发表于:09-03
    因为刚好家里有咸鸭蛋(特别咸,没法吃)于是我就灵机一动,把它和意面结合,结果还不错,我就想分享给你们(^_^)v这个菜谱是两人的量用料咸鸭蛋1个猪油/软化的黄油适量/50克橄榄油2勺二荆条四根洋...
  • Focaccia 意式免揉咸面包食谱大全及做法,烹饪好吃的Focaccia 意式免揉咸面包方法
    发表于:12-24
    佛卡夏,意大利传统的橄榄油咸味扁面包,通常会配合香草和各种食材。亮点是可以根据自己的喜好,创作出喜欢的各式各样的美腻图画。制作过程很是治愈哦~~各种食材配合着香料和橄榄油,在高温烘焙...
  • 地道的广式咸汤圆怎么做,如何烹饪广式咸汤圆才更好吃
    发表于:09-25
    冬天没有什么是美食满足不了的!今天来一碗广式咸汤圆,在这寒冷的天气里,太满足了!1~2人份用料腊肠半条鸭肠干少许虾米5克白萝卜半小条鲮鱼肉饼适量小汤圆1碗香菜、葱段适量清水适量盐1匙细...
  • 意式面包(意式酵头)食谱大全及做法,烹饪好吃的意式面包(意式酵头)方法
    发表于:05-10
    BBA上配方一次练习。用料意式酵头未增白高筋面粉150克清水100克鲜酵母2克主面团未增白高筋面粉150克水或牛奶100~120克砂糖7克鲜酵母5克盐4克橄榄油、植物油或起酥油7克意式面包(意式酵...
  • 迷你意式松仁咸味蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的迷你意式松仁咸味蛋糕方法
    发表于:01-03
    用料1(番茄大蒜酱材料)干番茄200克帕尔玛芝士100克橄榄油100毫升大蒜一枚核桃40克盐1茶勺胡椒适量用料2(蛋糕材料)鸡蛋3只液体鲜奶油100毫升帕尔玛芝士50克格鲁耶鲁芝士50克面粉160克...
  • 咸蛋意面如何做才美味,怎么做咸蛋意面简单又好吃
    发表于:08-23
    当意面遇到咸蛋...用料意面一把咸蛋黄三只食盐一小勺白糖一小勺橄榄油少量蒜两瓣蒜黑胡椒碎少量咸蛋意面的做法大火把水烧开水开后撒些盐放入意面煮长型的意大利面时要将面以放射形状...
  • 咸意大利面如何做才美味,怎么做咸意大利面简单又好吃
    发表于:03-27
    用料意大利面条适量盐10克油10毫升调料适量水一升咸意大利面的做法将水倒入锅中,盖上锅盖,煮3~5分钟。打开锅盖,加入面条、油和盐。关上锅盖,煮10分钟。⏳等待10分钟⌛️关火(关火时请小心蒸汽...
  • 咸味意式烤面包片提拉米苏食谱大全及做法,烹饪好吃的咸味意式烤面包片提拉米苏方法
    发表于:10-26
    酸酸甜甜的西红柿用在各种菜品里应用可谓是相当广泛,但是用在西点里是不是就比较少见了?意式西点的代表提拉米苏看上去和西红柿风马牛不相及,但是!没想到吧?这两者也可以结合哦!咸味提拉米苏...
  • 意式咸香面包棒的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-07
    据《蓝带大奖烹饪圣经》方子,结合自家烤箱及多次实践调整用料高筋面粉300克温水140-145克酵母3克橄榄油3-4汤匙盐2咖啡匙糖1咖啡匙干牛至叶末、黑胡椒末;黑芝麻(预先炒香);干果仁碎(如开心果...
  • 熬一锅意式肉酱,做尽你爱的美食。千层面~披萨~意面~咸派~you name it!食谱大全及做法,烹饪好吃的熬一锅意式肉酱,做尽你爱的美食。千层面~披萨~意面~咸派~you name it!方法
    发表于:09-06
    这肉酱简直让人欲罢不能。在锅里咕嘟咕嘟作响的时候,掀开锅盖,整个房间都弥漫着牛肉的香气。记得当年初入烘焙时,千层肉酱面应该是我的第二个烘焙作品吧~用的蔻蔻的方子~瞬间就成为男友的...
  • 咸味意式脆饼(biscotti)−parsley&walnut食谱大全及做法,烹饪好吃的咸味意式脆饼(biscotti)−parsley&walnut方法
    发表于:08-29
    无油无糖健康的一款饼干。配方来自原亚树子,略有改变。自己记录下,所以做法略简单。用料低筋面粉90克玉米粉30克苏打粉1/4勺盐1/3勺自制无糖浓稠酸奶40克牛奶40克巴西里碎2克核桃50克咸...
  • Spaghetti Carbonara 意式咸肉芝士意粉食谱大全及做法,烹饪好吃的Spaghetti Carbonara 意式咸肉芝士意粉方法
    发表于:11-29
    先聊点我做这道意面时候想起的一些事儿(不想闲聊的可以跳过接下来两段==)。我的组里有个意大利妹子,很可爱一威尼斯姑娘,前阵子庆功聚餐大家要我订餐厅,我就问大家有什么不想吃的,澳洲人和英...
  • 意式Ricotta香草料咸司康食谱大全及做法,烹饪好吃的意式Ricotta香草料咸司康方法
    发表于:07-26
    昨天在家做了一大盆Ricotta,正好在外网看到了一款好吃的Ricotta的司康,修改了一下方子,咸香中带了新鲜奶酪的甜味,简直好吃到爆炸!烤的时候已经把家里丑的人香醒啦~~~请一定先看步骤和TIPS!!~用料...
  • 地道的粤式·咸丸仔怎么做,如何烹饪粤式·咸丸仔才更好吃
    发表于:03-13
    下了一天雨,冷得瑟瑟发抖正合适在家搓咸丸仔,记得在家乡每逢冬日就会做咸丸仔…传统的粤式地道口味,汤底鲜甜浓郁,单单喝汤就喝了两碗…😋完全没法隐藏这份爱~用料腊肉1块白萝卜1根娃娃菜2...
  • 焗咸蛋黄日式意面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-02
    用料咸蛋黄5个意面150g海盐适量黑胡椒适量黄飞鸿麻辣花生适量木鱼花1把海苔丝1把瑶柱100g大蒜1只鲑鱼籽适量焗咸蛋黄日式意面的做法水开放点盐煮意面,10分钟左右捞出沥干。煮意面同时,将...
  • 法式咸派如何做才美味,怎么做法式咸派简单又好吃
    发表于:07-13
    今日早餐:红薯奶昔法式咸派苹果此配方可做6个2019.05.14早餐用料派皮:酥皮3~4张馅料:牛奶70克淡奶油70克鸡蛋1个玉米胡萝卜青豆90克马苏里拉芝士40克黑橄榄5颗黑胡椒适量盐适量清水适量红...
  • 沪式咸浆如何做才美味,怎么做沪式咸浆简单又好吃
    发表于:04-08
    小时候看大人们都喜欢吃咸浆,偶尔尝试过一次,感觉这是世界上最难吃的东东了,直到后来生了娃换了单位……新单位的食堂是“老底子”沪上大名鼎鼎的,菜色点心多,味道好不说,地处市中心的它,食堂...
  • 花式咸蛋黄培根意大利面食谱大全及做法,烹饪好吃的花式咸蛋黄培根意大利面方法
    发表于:09-24
    用料意大利面1人份瓶装咸蛋黄酱或者熟咸蛋黄1大勺/2个培根3片花菇3大朵橄榄油15ml大蒜1瓣黑胡椒碎适量花式咸蛋黄培根意大利面的做法意大利面按照包装袋上的说明煮好;一般水开下面,放点...
  • 咸黄油意面如何做才美味,怎么做咸黄油意面简单又好吃
    发表于:09-17
    是清爽口味的意面,吃过之后不会像吃奶油意面那样觉得腻,但因为有些许黄油和奶酪的加入所以不会寡淡,还是很香!吃完一盘还会想再来一盘的👍🏻用料意面100克蒜瓣几瓣小葱一根小辣椒半个有盐...
  • 咸味意式脆饼(biscuit )−basil&almond食谱大全及做法,烹饪好吃的咸味意式脆饼(biscuit )−basil&almond方法
    发表于:08-29
    无油无糖的脆饼,大量Parmesan很提香味。配方来自原亚树子,略有改变。用料低筋面粉50克杏仁粉20克BP2克牛奶70克Parmesan50克basil1克Almond40克咸味意式脆饼(biscuit)−basil&almond的...
  • 莞式咸丸如何做才美味,怎么做莞式咸丸简单又好吃
    发表于:08-26
    这是我们东莞本地人爱煮咸丸,这次是比较简单用料做法,也是本人第一次发菜谱。希望大家喜欢用料鸡半只干魷鱼1大片干东菇10几只腊肠2条黄芽白菜(似大白菜)1大棵糯米粉半包调味莞式咸丸的做...
  • 法式咸挞如何做才美味,怎么做法式咸挞简单又好吃
    发表于:08-13
    酥到掉渣的挞皮包裹着丰富的馅料,超级美味的异国点心做起来!用料挞皮蛋液12克黄油25克低筋面粉60克盐0.5克挞浆鸡蛋液38克淡奶油50克盐0.5克馅料牛肉肠1根西兰花少许马苏里拉芝士适量模...