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  • 老北京炒肝「简易版」食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京炒肝「简易版」方法
    发表于:03-26
    最爱的小吃,在家随时可以做起来!超级简单用料肥肠200克蒜20瓣淀粉3勺猪肝80克老抽2勺老北京炒肝【简易版】的做法强烈推荐稻香村的肥肠,除了贵没毛病。很干净又新鲜,省去了很多清洗收拾时...
  • 老北京炒肝(简易版)食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京炒肝(简易版)方法
    发表于:08-23
    买了一盒牛肝,用了两种做法,这是老北京炒肝的简易版…赶时间很多步骤没拍照片……用料肥肠若干肝一块调料若干淀粉若干蒜3瓣老北京炒肝(简易版)的做法请国外同学来家里吃饭,没买到猪肝,所以...
  • 老北京杏仁豆腐-简易版食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京杏仁豆腐-简易版方法
    发表于:12-12
    杏儿豆腐是老北京的传统小吃,做法多种多样,这里我就介绍一种最简单快捷的做法。烈日炎炎从冰箱里拿出一碗冰凉爽滑又赋有浓香的杏仁味的一款小甜品,光看到暑气就已经消去一半了,吃完后很容...
  • 老北京炒肝如何做才美味,怎么做老北京炒肝简单又好吃
    发表于:05-10
    食材简单,做法也简单,主要是自己在家做干净,也可以根据自己喜好多加料,总之自己做经济实惠,这就是老北京人喜欢的味道。用料猪肝250克大肠(稻香村买的熟食)500克大蒜100克姜30克葱60克淀粉150...
  • 老北京肉龙(简易版)食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京肉龙(简易版)方法
    发表于:09-17
    肉龙是我小学开始到高中早餐里最常见的主食,充满了我的回忆。但上了大学后食堂里就没再见过肉龙,现在外面加工的肉龙面蓬松馅少,不再是我印象中的肉龙了,所以我要将这份美好传递下去。用料...
  • 简易版老北京烤羊肉食谱大全及做法,烹饪好吃的简易版老北京烤羊肉方法
    发表于:05-16
    老北京炙子烤肉,最有名的是烤肉宛和烤肉季,遗憾都没吃过,最近家里羊肉很多,想了各种吃法,决定试一下烤羊肉。传统的炙子烤肉需要把牛羊肉切成薄片,用料汁浸透,加上大量的葱,洋葱在铁炙子烤熟。...
  • 老北京鸡肉卷(简易版)食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京鸡肉卷(简易版)方法
    发表于:10-10
    喜欢吃肯德基的老北京鸡肉卷,每次去都必点,距离市里远,每次去都得开车二十几公里去吃,所以一直淘宝找老北京鸡肉卷里面甜面酱,一直买不到一样的酱,直到前天听人家说老北京里面的酱要自己调的...
  • 正宗美味的「老北京炒肝」老北京都爱的重口小吃,真香!怎么做
    发表于:01-23
    爆肚、卤煮、炒肝,是老北京人日常饮食离不开的三道下水小吃,其中要属炒肝最“名不副实”:虽说是肝,但主料却是大肠,不用大火爆炒,而是宽汁慢煮。一碗讲究的炒肝,鲜香滑嫩、吃蒜不见蒜,配上二两...
  • 超简易老北京鸡肉卷食谱大全及做法,烹饪好吃的超简易老北京鸡肉卷方法
    发表于:09-01
    如何在土澳制作超级简易版老北京鸡肉卷用料墨西哥卷饼皮超市冷冻鸡块超市黄瓜甜面酱超简易老北京鸡肉卷的做法首先把在超市里买到的鸡块在烤箱里上下火180度烤15分钟左右把墨西哥卷饼...
  • 地道的老北京炒肝儿怎么做,如何烹饪老北京炒肝儿才更好吃
    发表于:04-24
    就是老北京的故事……用料大肠半斤猪肝半斤干黄酱三勺葱姜蒜适量大料两颗蒜末两头蒜盐、生抽、老抽适量调味、调色糖小半勺提鲜料酒适量芡汁大量(我用了六勺)老北京炒肝儿的做法猪大肠我...
  • 老北京酸梅汤 懒人版(简易电饭煲版)食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京酸梅汤 懒人版(简易电饭煲版)方法
    发表于:07-30
    超级简单,用电饭煲煮,一按就搞定;孕妇食用需将山楂拿出;甘草和陈皮属于中药材,不喜欢中药味可以减少用量;为了避免太甜,一开始不要加太多糖,可以先放一部分,然后根据自己的口味添加。用料清水30...
  • 老北京做的老北京炒饼食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京做的老北京炒饼方法
    发表于:06-23
    炒饼是典型的北方吃食,制作简单。既能满足舌尖味道的需求又能满足肚子的充盈感。可荤可素,又可根据自己的口味发挥。是北方家庭经常吃的美食,也是北京街头餐厅的保留节目。但是就好像很多...
  • 老北京炸酱面(简易版)食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京炸酱面(简易版)方法
    发表于:10-09
    之所以叫简易版是因为本菜谱以猪肉馅味主要材料。区别于老北京炸酱面的猪肉块。用料猪肉馅黄酱(最好是六必居黄酱)甜面酱葱姜蒜末糖少许配菜(黄瓜,白菜,豆芽等)自选老北京炸酱面(简易版)的做法...
  • 速成老北京炒肝的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-14
    喜欢吃炒肝但考虑到它毕竟不太有益健康,所以通常是很久吃一次解解馋。非常时期宅在家里家人决定尝试一下。用料熟肥肠(稻香村)200克熟肝(稻香村)50克花椒适量大料1只姜片2片生抽适量老抽适...
  • 最是那一抹乡愁~老北京炒肝食谱大全及做法,烹饪好吃的最是那一抹乡愁~老北京炒肝方法
    发表于:07-26
    童年记忆里后门桥的合益斋炒肝和与它共生的全部记忆用料猪大肠猪肝大料花椒小茴香酱油老抽淀粉蒜最是那一抹乡愁~老北京炒肝的做法1、处理猪大肠:撕去肥油,根据情况用面粉/碱面揉搓,洗净后...
  • 简易版老北京(墨西哥)鸡肉卷食谱大全及做法,烹饪好吃的简易版老北京(墨西哥)鸡肉卷方法
    发表于:01-22
    用料鸡胸肉1块黄瓜1根生菜5片肠仔3条番茄酱少许卷饼3片简易版老北京(墨西哥)鸡肉卷的做法准备好材料先把卷饼两面轻轻煎一下,然后把材料铺上去放点老干妈和少许千岛酱全部材料卷起来吃...
  • 老北京炒肝BTV生活频道版食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京炒肝BTV生活频道版方法
    发表于:08-03
    看过很多帖子,又正好看到BTV的菜谱就按照做了。蒜要多放。跟北京炒肝一模一样。用料猪肝猪大肠八角姜蒜大量黄酱半勺料酒水淀粉酱油老北京炒肝BTV生活频道版的做法肝切薄片然后用清水浸...
  • 简易版老北京炸酱面食谱大全及做法,烹饪好吃的简易版老北京炸酱面方法
    发表于:02-28
    最近看向往的生活,被黄小厨做的老北京炸酱面馋到不行,马上翻出家里的食材做了一次,没想到第一次做居然很成功,好吃到飞起!从拉面到熬酱全程手工完成,当然,用料和比例可能没有很专业,蛋四!做美食...
  • 老北京炒肝儿的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-26
    炒肝儿包子,是多少背井离乡的胡同串子的乡愁,借用下厨房前辈的话说,这一碗吃的是飞机票。生在前门外,鲜鱼口,吃着当年的天兴居长大,这一碗,味道八九不离十吧,总之很好吃了。美中不足是出于对淀...
  • 「北京美食」简易版北京炸酱面食谱大全及做法,烹饪好吃的「北京美食」简易版北京炸酱面方法
    发表于:08-26
    北京炸酱面真的好好吃,怪不得《向往的生活》里彭彭吃炸酱面能吃一大碗!这面是我老公做的,欢迎品鉴~用料自制面条1碗青瓜半根胡萝卜1根五花肉1块葱姜蒜适量黄豆酱适量清水适量油适量【北京...
  • 简易版老北京打卤面食谱大全及做法,烹饪好吃的简易版老北京打卤面方法
    发表于:06-05
    比正宗的老北京打卤面的做法要简易一点,适合于上班族,下了班以后马上做一下。用料五花肉50克鸡蛋3个香菇2朵木耳4朵水发黄花菜口蘑4个黄瓜半根淀粉勺盐克酱油勺料酒简易版老北京打卤面的...
  • 北京炒肝儿(快手版)食谱大全及做法,烹饪好吃的北京炒肝儿(快手版)方法
    发表于:03-09
    非常喜欢吃炒肝儿,炒肝儿是北京小吃离开北京后就很难吃到,这个方子是一位北京阿姨教的家庭版,很快手特适合做早餐。用料新鲜猪肝(生)150克卤大肠(熟)100克大蒜1头葱适量姜适量大料、花椒...
  • 简易版本老北京打卤面食谱大全及做法,烹饪好吃的简易版本老北京打卤面方法
    发表于:09-17
    用料面条⬇️水1碗面3碗盐2克卤⬇️五花肉250克煮肉料步骤二配菜步骤三生粉勾芡半碗鸡蛋1个葱花15克简易版本老北京打卤面的做法猪后座洗净,冷水入锅。加葱姜,花椒,一个大料,煮40分钟。(20分钟...
  • 熊熊白白-老北京炒肝食谱大全及做法,烹饪好吃的熊熊白白-老北京炒肝方法
    发表于:04-21
    更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,或者点击关注,打开小铃铛!:-P!用料卤肥肠一份鲜猪肝适量油浸大蒜碎两大勺熊熊白白-老北京炒肝的做...
  • 老北京小吃炒肝(懒人版)食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京小吃炒肝(懒人版)方法
    发表于:10-27
    北京人,就好吃这口儿...哈用料猪大肠2条猪肝1小块大蒜1头酱油3汤匙老抽1汤匙盐1/2汤匙五香粉1/2汤匙酒A5汤匙酒B3汤匙花椒1/2汤匙淀粉5汤匙白醋1汤匙老北京小吃炒肝(懒人版)的做法大肠切1...