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发表于:02-12
用料盐适量新鲜艾叶适量鸡肉适量手工丸子的做法鸡肉剁成泥,备用和新鲜艾叶和一起,加盐,剁成泥(可以试试完成后顺着方向打,把鸡肉打出劲道)新鲜艾叶煮水,取其🌿香味搓成肉丸形状,放入水中煮加适...
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发表于:04-29
用料鱼丸20-30个,根据用餐人数来姜少许葱少许蒜瓣少许猪油或芝麻油少许西红柿一只豆腐适量金针菇适量白胡椒少许开水适量手工鱼丸汤的做法手工鱼丸,后面会菜谱说明西红柿滚刀切,姜,蒜瓣,葱...
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发表于:11-23
用料鱼肉1500克姜8片盐30克淀粉6勺鸡蛋蛋清3个葱一把根手工鱼丸的做法把鱼肉分5次放到破壁机,把葱姜水倒入破壁机,打成绒后,放鸡蛋清,淀粉,盐,十三香,用打蛋器顺一个方向打,直到有拉丝一样的痕...
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发表于:12-31
丸子真的好鲜啊用料五花肉木耳豆腐鸡蛋一个盐黑胡椒粉,五香粉鸡精蚝油小油菜料酒手工丸子汤的做法五花肉剁成肉馅肉馅加盐,五香粉,黑胡椒粉,蚝油,鸡蛋,料酒,搅匀加剁碎的黑木耳,豆腐加一点淀粉...
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发表于:11-25
简单易学,0添加➕。用料槟榔芋1个地瓜粉200克猪肉适量凉白开水适量葱4根姜1小个酱油适量盐少许纯手工肉丸的做法芋头切片,蒸熟。压成泥。加入一些凉白开水,让它湿一点儿,稍微有点粘,这样会...
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发表于:05-27
对于那些通过饮食减肥,而又不想自己煎牛排或者鸡排的人来说,做成肉丸子绝对是一个简易又方便的减肥菜谱。有朋友问到不够Q,可以试着多捶打一些时间,然后挤成的时候,要挤得扎实一些。用料牛...
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发表于:04-26
用料红薯2个面粉适量食用油适量手工地瓜丸的做法把地瓜蒸熟压碎,做成泥,然后加入白糖,面粉,搓成圆形,然后放入锅里炸,炸到金黄可出锅...
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发表于:03-24
感觉超市卖的白丸香是香怎么觉得那么多的香精料呢?于是乎就决定还是买肉自己做吧吃的开心吃的健康~~~用料猪肉500克鸡蛋3个盐,胡椒粉,香油,淀粉都是适量手工白丸子的做法我是用绞肉机做的省时...
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发表于:10-21
鲜味加倍用料虾肉500g葱姜水少许鸡蛋两个面条一份手工虾丸面的做法扒虾肉用的是英虾剁碎加葱姜水盐白胡椒搅拌上劲儿也可以加淀粉怕胖没加就是口感稍微松散了一些但是吃到的都是虾的颗...
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发表于:06-03
自己吃加上给猫猫吃,便宜又鲜美用料鸡胸肉3块鸡蛋1个白胡椒粉1勺淀粉3勺盐1勺手工鸡肉丸的做法准备3块鸡胸肉,洗干净把鸡胸肉上的白膜撕掉把鸡胸肉切丁剁碎,可以用绞馅机也行加入盐,胡椒粉...
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发表于:08-27
昨晚買到有機西洋菜,想做一鍋熱騰騰肉圓菜湯这次做的丸子口感极好,记录一下我家大女儿极怕生姜,这丸子一个接一个吃完了她都不知道有姜😏,一路嚷嚷好香好香!哈哈哈哈用料豬上肉(肥瘦比例1:4)3...
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发表于:05-25
鳕鱼营养价值高,所以家里囤了不少鳕鱼,总是煎着吃,大家也吃腻了,而且小宝也不太喜欢吃煎鳕鱼,所以我取了一些出来做成丸子给大家吃,一口一个,口感很好,而且非常营养,很适合孩子们吃呢!用料食材鳕...
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发表于:02-25
下面条,做汤,关东煮,蘸辣椒酱都很好吃用料猪肉250克生虾仁500克鸡蛋清5个淀粉6勺盐4勺胡椒粉2勺屈臣氏罐装原味苏打水(冰箱冷藏后使用)手工虾肉+猪肉丸子的做法1⃣️分别把虾肉和猪肉打成泥,2...
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发表于:06-15
自己家鱼塘有瘦身草鱼,摸索出这款手工鱼丸,销量稳定用料草鱼肉500克胡椒粉5克淀粉2勺盐2克纯手工鱼丸的做法把鱼肉取好,打成末,至少打两遍,避免碎骨打浆,调味定型煮熟,出锅小贴士纯手工鱼丸,鱼...
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发表于:01-17
伴随着烤肉丸滋滋发出声响,满屋鲜香四溢,一口下去,满满的幸福感,真是美味呀!😋😻用料猪前腿肉600克料酒两勺盐适量鸡蛋一个生抽适量细砂糖适量红薯淀粉或玉米淀粉12克香葱适量手工肉丸的做...
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发表于:07-04
肉馅,葱姜蒜沫,胡椒粉,鸡蛋清,味精,盐,面粉水开放丸子,好了放菜盐,开锅用料鸡蛋清适量盐猪肉面粉味精胡椒粉葱姜蒜手工肉丸汤的做法猪肉一块,剁成肉馅肉馅加入葱姜蒜沫,盐,味精,面粉,胡椒粉,鸡蛋清搅...
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发表于:06-03
用料猪肉香菇马蹄淀粉手工肉丸的做法猪肉剁成肉糜。剁好后加香菇末和马蹄末,加淀粉少于,加入一个鸡蛋,顺时针搅拌。搅拌成有黏性的肉泥即可。起锅烧水,将肉泥从虎口处挤出做成肉丸。肉丸从...
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发表于:05-22
元宵节快乐用料芋头0.5个木薯粉120克白糖5克牛奶1袋手工芋丸的做法芋头蒸熟,和粉,揉,白开水煮,牛奶另外煮,放一起哇...
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发表于:03-16
第一次自己做丸子,找了一个配方,经过改良做的非常成功,感觉原配方有的地方写的不太明确,对于新手不好操作,所以上传一个改良后的菜单。用料鸡胸肉500克前腿肉200克豆腐200克木耳10朵左右鸡...
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发表于:07-31
美女,你要的虾丸教程😂用料虾30只(约1斤)蛋清半个盐少许葱姜料酒少许胡椒粉少许姜粉少许手工虾丸的做法大虾用剪刀开背取出虾线,也可以轻易取出虾仁。然后用烘培刮板或者用刀背把虾仁刮散...
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发表于:05-18
土豆实惠又容易采购,还方便保存,是老少皆宜的食物。吃腻了土豆丝,土豆片,炖土豆,炸薯条,来份土豆丸子,让你在简单中体验不一样的惊喜用料土豆500g低筋面粉200g盐8g植物油适量五香粉适量味精少...
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发表于:01-04
上班第二天,适应滴还是很好的,不像上个假期(很严重的综合症,最后病了好多天),渐渐忙碌起来,博文虽能依旧,但也不知坚持多久,这里于我是生活的调剂,而不是过多的负担,快乐滴吃喝是一个人,快乐滴分享...
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发表于:04-13
小时候家在海边,妈妈每次下班都会去码头买些海鱼。因为小时太穷妈妈经常买些小鱼仔回来做成鱼丸给我们吃,想起妈妈的味道。用料鱼肉500克蛋白1个木薯淀粉15克盐3克纯手工鱼丸的做法取鲜...
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发表于:09-10
有日听闺蜜聊天说公公体检漏蛋白,经常去市场买草鱼丸吃。市场上买的手工鱼丸都有小鱼刺,小孩吃不安全,于是趁周末下厨房。用料葱1大根姜10片草鱼3000克木薯淀粉100克水650克盐25克手工鲩...
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发表于:09-29
因为家里人爱钓鱼~鱼太多难消耗所以打算做鱼丸~外面的鱼丸总是糯糯的不Q,超市里的速食品又不知道加了什么添加剂~就打算自己试试啦~改良了别家的方子~所以很好吃~没腥味!用料鱼肉(我用的是白水...