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  • 菠菜软餐包如何做才美味,怎么做菠菜软餐包简单又好吃
    发表于:08-21
    做这个菠菜软餐包的初衷就是想看看菠菜的颜色烤出来和抹茶粉差距有多大😉试验结果就是,菠菜汁的颜色也蛮漂亮的用料菠菜110克水100克高筋面粉250克低筋面粉40克奶粉10克糖40克干酵母4克...
  • 迷你软餐包如何做才美味,怎么做迷你软餐包简单又好吃
    发表于:01-21
    写给健忘的自己第一次面有点软,味道不浓郁,下次加10g奶粉试试看。用料高筋面粉400克鸡蛋1个牛奶260克盐3克糖40克酵母5克黄油50克迷你软餐包的做法除黄油放进厨师机,1档2分钟,4档8分钟。加...
  • 黄油软餐包如何做才美味,怎么做黄油软餐包简单又好吃
    发表于:03-24
    我的短棍面包系列之🤭这是一款特别蓬松柔软又营养的早餐面包~用料高筋面粉240克低筋粉60克牛奶170克鸡蛋1个(45克)蜂蜜40克盐3克鲜酵母9克黄油20克黄油(烘焙时用)10克黄油软餐包的做法准备...
  • 蜂蜜燕麦软餐包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-06
    跟着yoko达芬奇做的,说是Rubysbakery发表在一本美食杂志的配方~原配方会在尾部发图,前面是我自己修改过的配方用料(燕麦糊先做):90°以上热水160克燕麦66克黄油30克…………………………...
  • 肉松火腿软餐包˶⍤⃝˶꒳ᵒ꒳ᵎᵎᵎ食谱大全及做法,烹饪好吃的肉松火腿软餐包˶⍤⃝˶꒳ᵒ꒳ᵎᵎᵎ方法
    发表于:06-21
    用料🐔🥚2个(1个用于刷表面)火腿1根黄油20克高筋面粉210克牛奶80克盐2克白糖40克酵母粉3克肉松火腿软餐包˶⍤⃝˶꒳ᵒ꒳ᵎᵎᵎ的做法用面包机和面,桶中放1个🥚,80克🥛,盐和糖对角放,高筋粉2...
  • 甘薯软餐包,把秋日香甜全裹进去食谱大全及做法,烹饪好吃的甘薯软餐包,把秋日香甜全裹进去方法
    发表于:10-03
    舒爽的天气、丰满的稻穗、金黄的银杏、肥美的大闸蟹、甜蜜的烤红薯……秋天,之所以是很多人最喜欢的季节,大概是因为足够诗意美好吧。用料高筋面粉280g牛奶160g红薯泥400g蛋液30g细砂糖5...
  • 正宗美味的超级无敌软餐包怎么做
    发表于:06-08
    第一次做就是这么成功这么棒,所以迫不及待来分享下,无敌软压🉐好过瘾,哈哈-~新手牛奶要预留,不要一次性倒完,看情况加,毕竟每个人的面粉吸收水性也不一样,当然水量多面包软,但是慢慢来不要急。...
  • 培根奶酪🧀软餐包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-26
    11个用料高筋面粉500克奶粉30克盐4克细砂糖30克黄油40克水280克酵母5克培根10片欧芹叶适量色拉酱适量蛋黄2个芝士碎125克培根奶酪🧀软餐包的做法高筋面粉,奶粉,糖,盐,酵母,水,揉成光滑面团,加...
  • 全麦/普通无油软餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦/普通无油软餐包方法
    发表于:03-25
    存个方子,做了好多次,实在是美味。自己造的。用料全麦粉/高筋面粉150/150(普通就300高筋牛奶140g(面团轻微粘手即可盐糖4/35酵母6g鸡蛋一只M号的全麦/普通无油软餐包的做法将所有材料放...
  • 低卡全麦黑糖核桃软餐包(冷藏发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的低卡全麦黑糖核桃软餐包(冷藏发酵)方法
    发表于:05-08
    最近疫情宅家一直在不断尝试,希望找到一款相对健康又好吃的的基础餐包,此方在普通高筋粉的基础上添加25%左右的全麦粉,不影响口感又相对健康,白糖减量并且换成本身甜度就低的红糖,风味也更...
  • 酸奶红豆软餐包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-01
    消耗酸奶的节奏,凑巧家里也有自制红豆馅。(当酸奶遇上红豆),软软的包子就来了!用料高粉250g蛋液50g盐3g原味酸奶(浓稠型)100g砂糖30g奶粉10g耐高糖安琪酵母3g黄油25g自制红豆馅适量芝麻适量...
  • 豆浆黑芝麻软餐包,一次成功香软异常,养生必做——SURE破壁机食谱食谱大全及做法,烹饪好吃的豆浆黑芝麻软餐包,一次成功香软异常,养生必做——SURE破壁机食谱方法
    发表于:06-19
    今天分享的餐包是用28的方盘制作,刚好一盘的量,用豆浆和面,同时加入了黑芝麻,用SURE破壁机一次性打成汁使用,细腻无渣,特别适合用来做面包,SURE的这款破壁机工作效率高,颜值高,功能强大,而且静音...
  • 一次发酵,有馅的酸奶软餐包(小美)食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵,有馅的酸奶软餐包(小美)方法
    发表于:02-04
    这是安慕希酸奶款的餐包,在我们家这款粉丝很多,一盘16个,基本一天就吃完了,孩子们更爱加各种馅的,所以从此以后酸奶餐包一直有料。棉花一样柔软的酸奶小餐包,细腻拉丝超好吃。只需要一次发酵...
  • 正宗美味的免揉酸奶软餐包怎么做
    发表于:12-29
    不用揉面也能做出松软的面包哦🥰而且用料简单但做出的成品内部组织柔软拉丝我把水换成了牛奶所以餐包白白嫩嫩入口香润、奶香味十足!这样的餐包搭配什么都好吃😋空口也能吃点好几个👌🏻...
  • 红薯软餐包如何做才美味,怎么做红薯软餐包简单又好吃
    发表于:04-22
    自己记录,不求普及。用料高筋面粉260克奶粉10克黄油20克鸡蛋1个,65g红薯110克酵母3克豆浆50克甜菊糖苷一丢丢红薯软餐包的做法红薯蒸熟,和面,加黄油,发酵,松弛,整形,二发,筛粉。180度上下火18分...
  • 不用出膜全手工软餐包(波兰种)|一样能拉丝食谱大全及做法,烹饪好吃的不用出膜全手工软餐包(波兰种)|一样能拉丝方法
    发表于:05-16
    超简单的波兰种:1份高筋粉+1份水+少于等于1%酵母粉,发酵至表面鼓泡。波兰种在面包中的比例,不少于30%,上不设限😀,喜欢老面口感的就大比例,比如今天我做的这个面包。皮脆内软馅儿甜!————...
  • 北海道软餐包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-25
    之前跟着糖心糯米糍的北海道吐司配方做了次吐司。真的超级软香的。做腻了吐司后。该做餐包。吃的时候夹上一片薄薄的黄油好赞!!!而且而且哦。原来刷纯蛋黄液,餐包颜色还不赖嘛~用料具体参考...
  • 酸奶软餐包肠仔包(口感超好)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶软餐包肠仔包(口感超好)方法
    发表于:08-14
    试了好多次,这个方最好!做之前请认真看一遍方子。用料食材高筋粉400g黄油30g牛奶70g全蛋液30g细砂糖50g酵母5g盐4g淡奶油60g稠酸奶100g配料全蛋液适量可自行放配料肠仔豆沙或肉松等酸奶...
  • 牛奶软餐包(手工和面)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶软餐包(手工和面)方法
    发表于:04-06
    第一次做的牛角造型没弄好……⏩手工和面▶用的水合法(冷藏),可以减少揉面的时间,有厨师机的直接跳过这一步骤用料高筋面粉430克奶粉25克白糖90克纯牛奶230克鸡蛋1个(50克)盐4克黄油63克...
  • 卡仕达软餐包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-22
    原方子的牛奶我家了酸奶,因为家里的酸奶快坏掉了,又要被麻麻骂了,赶紧拿来消灭了用料高筋面粉200g低筋面粉50g酸奶90ml牛奶90ml糖25g酵母3g盐2g黑芝麻适量卡仕达酱、果酱适量卡仕达软餐包...
  • 胡萝卜软餐包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-29
    写菜谱用于记录用量,用了很多液体所以最后做出来非常柔软,但是操作上有一点困难,有参考这个食谱的小伙伴记得自己调整下水量呀,大家的胡萝卜和面粉都不一样😉用料胡萝卜120g高筋面粉250g黄...
  • 酸奶软餐包如何做才美味,怎么做酸奶软餐包简单又好吃
    发表于:02-05
    用料高筋面粉400克安慕希酸奶200克安慕希酸奶比较浓稠,换成稀酸奶后牛奶100克牛奶120克鸡蛋1个盐2克糖20克酵母4克色拉油20克全蛋液少许黑白芝麻、葡萄干、蔓越莓干、色拉酱适量酸奶软...
  • 秋日甘薯软餐包(汤种)食谱大全及做法,烹饪好吃的秋日甘薯软餐包(汤种)方法
    发表于:10-02
    特别适合秋天的小面包。有没有发现,到了秋季不仅落叶是黄色的🍂,就连上市的蔬菜也是黄色的,板栗🌰、南瓜🎃、番薯🍠、柿子、柑橘、花生都是呢。秋天番薯🍠都上市了,我简直是太喜欢了,我觉得...
  • 金大旺胡萝卜软餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的金大旺胡萝卜软餐包方法
    发表于:05-09
    买了有机拇指胡萝卜,然而觉得不是很好吃,所以做成小餐包吧。。金大旺的胡萝卜餐包是烘焙圈长盛不衰的经典方子,皮软香甜,深受大小朋友的喜爱,拯救不爱胡萝卜星人😂用料胡萝卜50克高筋面粉25...
  • 奶香软餐包如何做才美味,怎么做奶香软餐包简单又好吃
    发表于:08-07
    用料⒈高筋面粉200克⒉奶粉30克⒊酵母3克⒋软化的黄油20克⒌白砂糖40克⒍全蛋液20克⒎盐2克⒏水85克奶香软餐包的做法1.把全有的材料称重,放到面包机搅拌盆里揉成面团,一直揉到面团呈扩...
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