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发表于:02-17
小时候最喜欢吃奶奶做的鱼煮豆腐火锅了,那时候直接把炒菜锅放炉子上煮着,一家人围着一起吃,感觉很幸福😁用料鲫鱼2条豆腐1块生姜1块大蒜3瓣醋适量生抽适量老抽适量八角1个十三香少许盐适...
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发表于:10-28
鱼与豆腐的组合。。用料鱼500g豆腐250g鱼煮豆腐的做法鱼切块或整条均可,豆腐切块。备好姜、蒜放入锅抄放油和盐,抄十秒钟放入鱼抄均,放入豆腐抄均后放适量料酒盖上锅盖煮二三分钟,鱼熟后即...
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发表于:06-10
低脂味浓的一道炖菜,用料也非常简单,只有三文鱼头、豆腐、洋葱,调味品只用到酒、生抽、白胡椒粉、少量的糖。这道菜的精华味道来自洋葱,微微煎的焦香的洋葱可以带出肉香,经过中小火长时间炖...
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发表于:07-11
用料豆腐1块豆瓣酱1勺蒜1头葱半根生抽1勺老抽1勺耗油1勺青椒1个水淀粉适量水煮豆腐的做法豆腐焯水后捞出备用锅中倒油放入豆瓣酱蒜末炒香炒香后倒入一碗水下入豆腐葱片生抽老抽耗油煮5...
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发表于:12-27
少油、健康食品。用料家常豆腐适量姜片几片大料2两粒花椒几粒胡椒粉适量盐适量卤煮豆腐的做法豆腐切成3-4毫米见方,厚度3毫米左右,待用。用不粘锅,少量放油,煎成两面发黄。待用。炒锅放水,...
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发表于:12-01
用料臭豆腐10块油100克鸡精1勺水1000克盐100克香辣酱1勺豆瓣酱1勺薄荷1把大芫细3根老抽1勺海天味极鲜1勺大蒜辣椒1小碗姜巴1坨糊辣椒1勺指天椒3个切断干辣椒1把芹菜1根花椒1把鱼1条云...
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发表于:10-01
用料豆腐2块豆芽1把酱油3勺面粉2克油少量盐少量水煮豆腐的做法配料豆芽洗好酱油面粉和好豆腐切小块常搅拌勿烧锅了小贴士酱油和面粉准备起锅再放!...
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发表于:06-21
用料豆腐块葱根淀粉勺盐克酱油勺糖海鲜酱煎煮豆腐的做法豆腐,盐水卤的,不是那种石膏的嫩豆腐哦。客家豆腐店购买,称重4元。需要海鲜酱,没有就叉烧酱吧。豆腐切块状锅里用少量的油,慢火煎几...
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发表于:10-04
用料豆腐块料酒勺盐克姜片芹菜草鱼辣椒灰生抽豆腐煮鱼的做法热锅热油放切块的鱼小心翻炒。放料酒,盐,辣椒灰,水豆腐(豆腐可以提前放点盐,料酒生抽腌味。加入清水,放入生姜,大蒜,盖盖子煮。大火...
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发表于:06-06
用料豆腐块盐克香菜干味精蒜蓉蒜苗清煮豆腐的做法准备好材料辣椒,蒜下油锅炒出香味,放入盐,倒入适量热水。沸腾后把豆腐放进去煮,差不多熟了加入味精,香菜,蒜苗,翻一下出锅对着大饼吃,香喷喷...
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发表于:02-26
肥猫教煮餸,一个人的晚餐用料绍菜几片虾米适量豆腐1块魔芋丝适量鱼腐适量鸡汤可选姜蒜少许食平3d——鱼腐豆腐绍菜煮芋丝的做法热锅,下油炒香姜蒜加虾米,炒香加入鸡汤,煮沸绍菜切好,鸡汤煮...
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发表于:01-30
用料豆腐块葱根料酒勺盐克姜片豆腐煮蛏的做法煮...
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发表于:04-28
用料水老豆腐蘸料白煮豆腐的做法烧开水煮豆腐适当时间...
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发表于:10-10
腐乳其实就是豆酱的味道。据说用腐乳烧豆腐很好吃,又正好有三文鱼脊骨,就临时决定豆腐炖三文鱼,加上腐乳汁调味,新口味还不错。安利一款台湾江记的甜酒酿腐乳,味道真是好得不得了,直接吃就很...
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发表于:05-21
僅供自己參考用料鱼条豆腐一块姜片蔥瓣青紅尖椒可不下豆腐煮魚的做法魚煎至金黃下豆腐一起煎,下蔥,青紅尖椒下醬油,少量鹽...
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发表于:11-16
买黑鱼的时候,师傅会帮忙片好一条鱼太大,鱼片可以分两次做用料黑鱼1条豆腐1块🌸黑鱼两吃——香辣水煮鱼&鱼骨豆腐汤的做法鱼头洗干净沥水鱼片也洗干净,沥水鱼片➕1勺米酒➕生姜末➕调料包,...
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发表于:04-09
云南人爱吃臭豆腐,这汤特别好喝,适合冬天吃,暖暖的!用料臭豆腐两大块(分两次煮)豆瓣酱两勺鸡精两勺罗非鱼一条耗油两勺糟辣子适量香菜老缅香菜柠檬草姜蒜头洋葱1个一半切碎一半切块韭菜臭...
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发表于:12-21
麻辣鲜香,花鲢的肉质最适合做水煮鱼。用料花鲢2斤豆腐300g水煮豆腐鱼的做法腌鱼:葱、姜、料酒、盐、十三香、淀粉,抓拌均匀。豆腐切方形,准备调料:酸菜、泡椒切碎(可以加点泡姜)、蒜切片,再切...
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发表于:04-28
中午买了一块豆腐,正愁不知怎么做时,就看见了豆瓣酱,就随手做的,非常简单,味道不会那么麻和辣,刚好适合南方妹子用料豆腐一块豆瓣酱两勺葱两根鸡精一勺盐适量酱煮豆腐的做法放油,豆瓣酱爆香放...
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发表于:08-17
用料1、新鲜鲶鱼600克2、豆腐200克3、配菜适量鲶鱼煮豆腐(看图做菜)的做法鲶鱼洗净切块备用。豆腐番茄洗净备用。姜蒜枸杞黄瓜备用。将鲶鱼在热油锅中煎制两面金黄,姜蒜爆香,然后加入豆腐...
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发表于:08-07
用料鱼头番茄洋葱嫩豆腐葱香菜生姜亨氏番茄酱盛记辣椒酱盐酱油生粉白醋、番茄洋葱豆腐煮鱼头。的做法1、处理食材:鱼头:切块,用生姜、盐、酱油、生粉,腌制豆腐:切小方形番茄:洗净,切块洋葱:切...
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发表于:02-09
煮淡水鱼,比如像草鱼,一般是用腐竹、豆腐或者酸笋煮比较习惯。用料草鱼黑豆腐竹胡萝卜姜片腐竹煮鱼的做法热锅下油,放少许盐在油里,下姜片爆香一下,放入草鱼片(能擦干水份更好)煎香,浇入开水,可...
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发表于:02-18
用料鱼1条葱一把姜一块豆腐一块紫苏叶几片白醋适量白胡椒适量水煮活鱼/醋汤鱼/鱼豆腐汤的做法活鱼洗净,剖开两片,切成一段段鱼块。可用盐葱姜稍微腌一下。锅中放稍多油,放入葱段姜片爆锅,...
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发表于:03-15
用料罗非鱼一条花椒适量料酒适量香菜两根姜三片盐适量鸡蛋清适量豆腐四块豆芽适量豆腐水煮鱼的做法鱼肉切片,鱼头鱼排用作汤底。鱼肉用生粉、鸡蛋清拌匀腌制备用。豆芽焯熟放在餐盘底备...
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发表于:08-20
用料生抽看着放鸡精我没放料酒看着放姜都看着放盐克花椒蒜米老抽白糖豆腐扁鱼葱辣椒香菜豆腐煮扁鱼的做法在扁鱼身上划几刀图片里忘了发蒜米葱切段,这些是最后放的油锅烧热,撒入盐,防止鱼...