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  • 酸腌菜炒肉沫的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-01
    超级下饭的菜,我们家小朋友每次都是直接用来拌饭吃用料肉末300克酸腌菜适量姜10片大蒜3瓣蚝油1勺盐适量大葱小半根酸腌菜炒肉沫的做法准备好肉沫,姜片,酸腌菜大蒜切片,大葱切碎先把肉沫炒...
  • 下饭菜—酸菜炒肉沫食谱大全及做法,烹饪好吃的下饭菜—酸菜炒肉沫方法
    发表于:05-11
    天气热了,想吃点健胃消食的东西。刚好,看到了冰箱那一包酸菜。炒了一盘酸菜肉沫,一口气吃了两碗饭,还意犹未尽。用料瘦肉100克酸菜250克小米辣3个泡椒6个青椒4个大蒜5瓣生粉小半勺生抽半勺...
  • 简单又下饭酸菜炒肉沫(自制腌酸菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的简单又下饭酸菜炒肉沫(自制腌酸菜)方法
    发表于:12-26
    从自制腌酸菜开始,非常简单,超下饭的小菜,佐粥小菜!注意要点:1.芥菜可以要大芥菜或者小芥菜都行,其他青菜也可以但是没有芥菜好吃。2.腌酸菜的容器最好是陶瓷或者玻璃的!我是暂时没有空余的容...
  • 酸菜肉沫粉如何做才美味,怎么做酸菜肉沫粉简单又好吃
    发表于:12-26
    春天来了,喜食酸。在隔离的蜗居日子里,折腾一碗开胃的米粉,总觉得能疏肝解郁用料酸菜250克半肥瘦肉250克葱蒜小米椒若干随意个酸菜肉沫粉的做法烘干炒锅,不放油。将切好的酸菜放入锅内炒干...
  • 川菜系→酸豆角炒肉沫食谱大全及做法,烹饪好吃的川菜系→酸豆角炒肉沫方法
    发表于:02-27
    让川菜店无路可走~最近广东疫情有点严重,有些地方都不能堂食了.我又超喜欢吃辣的.这次在家复刻下酸豆角炒肉沫吧!用料猪肉末约209克酸豆角250克干辣椒2-3个姜2片生抽1.5勺料酒1勺盐适量...
  • 腌制酸豆角加酸豆角肉沫食谱大全及做法,烹饪好吃的腌制酸豆角加酸豆角肉沫方法
    发表于:01-02
    买多吃不完的酸豆角可以这样做疫情在家,每次买菜买的多,怕坏了所以尽量买的部分可以腌制的,这样子就可以保存久又能吃饭不一样风味用料酸豆角1500克肉末300克大蒜1瓣蒜1瓣生抽1勺姜3片盐1...
  • 无盐芥菜腌制及炒肉沫下饭菜做法食谱大全及做法,烹饪好吃的无盐芥菜腌制及炒肉沫下饭菜做法方法
    发表于:03-10
    吃过一次衡东土菜馆的这个炒肉沫,没有酸味,就是感觉特别好吃,又很下饭,那天在小区门口看到有奶奶再卖,花3块钱买了两棵试试。不曾想,很成功。用料排菜两棵无盐芥菜腌制及炒肉沫下饭菜做法的...
  • 酸腌菜炒肉如何做才美味,怎么做酸腌菜炒肉简单又好吃
    发表于:11-03
    在云南出差待了半年时间,最爱的家常菜就是酸腌菜炒肉。因为我自己很喜欢吃酸的东西,也因为这道菜实在简便又不失风味!酸腌菜北方不常吃也不常见,超市买不到的话可以在淘宝买,很便宜哒,买几袋...
  • 酸芥菜肉沫如何做才美味,怎么做酸芥菜肉沫简单又好吃
    发表于:03-30
    酸芥菜是在初冬季节收获芥菜以后,把芥菜晾干水汽,用开水把芥菜烫到断生程度捞出,放到密封的容器里腌渍数天而成的。酸芥菜可以做酸菜鱼,也可以切碎跟肉沫炒,酸芥菜肉沫是一道下饭菜,还可以拌...
  • 中餐|腌酸菜炒肉末(酸菜肉末米线)食谱大全及做法,烹饪好吃的中餐|腌酸菜炒肉末(酸菜肉末米线)方法
    发表于:12-29
    买到真资格的云南腌酸菜和四川酸菜很不同是提前把辣椒、香料腌入味里的鲜加点油就很容易炒出意思来直接吃下饭,加水煮了下面和米线用料腌酸菜70-80克牛肉糜/猪肉糜150克姜片5片紫皮独蒜...
  • 肉沫炒酸菜如何做才美味,怎么做肉沫炒酸菜简单又好吃
    发表于:12-17
    用料芥菜酸菜1斤猪肉1斤蚝油3勺酱油6勺糖3勺蒜末(葱白末)姜末辣椒1-2个白酒少许(可不加)肉沫炒酸菜的做法酸菜撕开后泡水(泡大半个小时),挤开水切碎,开火炒干水份。把猪肉一些肥肉切下来,切成粒...
  • 酸菜肉丝(腌菜炒肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸菜肉丝(腌菜炒肉)方法
    发表于:08-26
    超下饭的一道菜,从小吃到大的😘用料猪肉或牛肉爱吃多放点,不爱吃少放,看心情😌腌菜或酸菜自己看着办,想吃多少放多少白糖半勺(普通的勺)盐适量酸菜肉丝(腌菜炒肉)的做法先用盐给肉入味加入适量...
  • 四川酸菜炒肉沫(肉沫酸菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的四川酸菜炒肉沫(肉沫酸菜)方法
    发表于:05-23
    西南酸菜好多种,不管哪一款和肉沫都很搭,开胃小菜安排上。用料四川酸菜半颗猪里脊250克干辣椒5个姜两片(切丝)蒜苗15根蒜粒2瓣小米椒1个(可不用)花椒4粒生抽1/4tsp盐适量鸡精适量(可不用)四川...
  • 快手下饭菜~腌菜肉沫炒豇豆食谱大全及做法,烹饪好吃的快手下饭菜~腌菜肉沫炒豇豆方法
    发表于:07-29
    用料豇豆一把肉沫100克腌菜(芥菜干又叫酸菜干)30克蒜3瓣剁椒2小勺蚝油1小勺生抽2小勺盐2克快手下饭菜~腌菜肉沫炒豇豆的做法备好食材,(忘记照剁椒了)豇豆提前用过开水煮成翠绿色,并过凉水后切...
  • 肉沫酸菜如何做才美味,怎么做肉沫酸菜简单又好吃
    发表于:09-08
    用料酸菜250克猪肉150克蒜4瓣葱2根姜1片小米椒5个杭椒2个老抽1勺生抽2勺料酒2勺盐适量鸡精适量肉沫酸菜的做法买来的酸菜多淘洗几遍,挤干水分。猪肉切末,葱姜蒜切末,小米辣、杭椒切圈。开...
  • 酸菜炒肉沫如何做才美味,怎么做酸菜炒肉沫简单又好吃
    发表于:06-13
    外婆腌的酸菜就是好吃~现在怀着小宝7个月感觉每天靠酸菜维持用料干辣椒猪肉酸菜盐姜丝酸菜炒肉沫的做法自腌酸菜肉沫放干辣椒和姜丝(我懒切了,所以是片)不喜欢姜味道的朋友可以不放炒香放...
  • 酸菜肉沫面如何做才美味,怎么做酸菜肉沫面简单又好吃
    发表于:12-28
    用料蒜3瓣小米辣2个鸡胸肉½块酸菜1个面饼1块🔸调味李锦记锦珍生抽2茶匙海天草菇老抽1茶匙海天蚝油1茶匙恒顺香醋1茶匙白砂糖½茶匙盐¼茶匙清水1小碗(150克)🔸装饰葱花适量酸菜肉沫面...
  • 下饭菜/腌豇豆-肉沫炒酸豇豆食谱大全及做法,烹饪好吃的下饭菜/腌豇豆-肉沫炒酸豇豆方法
    发表于:10-07
    腌制品亚硝酸盐含量过高,多吃对身体百害而无一利,不建议多吃,我们自己平时也很少很少吃。腌4天后,亚硝酸盐含量开始增高,7天含量最高,9天以后逐渐下降。所以腌菜宜在腌制半月后待腌透再食,且一次...
  • 地道的酸菜肉沫米饭怎么做,如何烹饪酸菜肉沫米饭才更好吃
    发表于:04-07
    用料盐克油克生抽勺酸菜克肉末克蒜末瓣酸菜肉沫米饭的做法配料炒料下配菜下米线出锅...
  • 肉沫炒酸菜(拌面,拌饭,酸菜粉,酸菜面)食谱大全及做法,烹饪好吃的肉沫炒酸菜(拌面,拌饭,酸菜粉,酸菜面)方法
    发表于:03-04
    用料五花肉150克酸菜3片酸豆角2条蒜4瓣泡椒4个小米椒1个老抽半勺肉沫炒酸菜(拌面,拌饭,酸菜粉,酸菜面)的做法如图,(葱花我是煮面的不是放酸菜里的)酸菜和酸豆角切粒,(酸豆角也可不放,不放就多放点...
  • 酸菜肉沫如何做才美味,怎么做酸菜肉沫简单又好吃
    发表于:07-28
    用料酸菜2颗猪肉小半碗生抽1勺盐适量酸菜肉沫的做法自己腌制的三小棵酸菜,因为是洗干净才腌制的取出酸菜冲洗一下就行。制作方法可可参考另外一食谱(秘制酸坛水)将酸菜挤干水,切成碎末。将...
  • 腌菜肉沫炒笋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-21
    用料咸菜200克笋250克肉末200克辣椒面适量盐少许腌菜肉沫炒笋的做法切肉沫腌菜泡洗一下笋过水捞出来切成丁放蒜末先把肉沫炒香,放笋丁和腌菜一起炒,加盐适量,辣椒粉适量,放一点白糖和鸡精...
  • 不用腌制的酸豆角炒肉沫食谱大全及做法,烹饪好吃的不用腌制的酸豆角炒肉沫方法
    发表于:08-16
    几年没有做这道菜了,刚好冰箱有这些食材,索性就炒了一道,味道依然很好吃,超级下饭,要是天天这样吃会发胖滴哼(ˉ(∞)ˉ)唧用料长豆角一把猪肉一个拳头那么大的姜4-5片蒜一头料酒3勺醋5-10勺...
  • 下饭菜肉沫炒酸豆角食谱大全及做法,烹饪好吃的下饭菜肉沫炒酸豆角方法
    发表于:08-28
    天气热,胃口不好,熬点粥,配着酸豆角美味啊!用料酸豆角适量猪肉适量下饭菜肉沫炒酸豆角的做法酸豆角的制作方法,在另外一个菜谱,自己去翻下!猪肉切小丁,我喜欢把肥肉分开熬干点锅里放少许油,先放...
  • 腌酸豆角(附酸豆角肉沫配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的腌酸豆角(附酸豆角肉沫配方)方法
    发表于:05-08
    很多年前,公司附近有家特别好吃的湖南菜,其中记忆犹新就是这道酸豆角肉沫,湖南人也是很能吃辣的,每次跟老板说微辣微辣都会辣到飙泪的~但是真的特别好吃,那是一段无忧无虑的单身狗岁月,曾经亲...