网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 绿豆鲜肉粽如何做才美味,怎么做绿豆鲜肉粽简单又好吃
    发表于:10-09
    端午前夕天气已经很热了粽子里放一些绿豆可以清凉解暑我还额外加了一些碱面,粽子吃起来特别黏糯弹牙^^菜谱的粽子我用的是毛竹壳包哒用料五花肉800g糯米900g绿豆100g碱面5g老抽,盐,糖,鸡精...
  • 绿豆鲜肉蛋黄粽#粽子系列2食谱大全及做法,烹饪好吃的绿豆鲜肉蛋黄粽#粽子系列2方法
    发表于:12-01
    用料蛋黄80个五花肉3.5斤糯米6斤去皮绿豆2.5斤干冬菇50克五香粉10克粽叶适量(大概170片左右)草绳适量绿豆鲜肉蛋黄粽#粽子系列2的做法五花肉要提前一天处理,清洗干净的五花肉切成大片放...
  • 地道的绿豆蛋黄肉粽怎么做,如何烹饪绿豆蛋黄肉粽才更好吃
    发表于:10-03
    用料糯米10斤无皮绿豆8斤猪肉4斤糖4.5斤盐3两蛋黄适量粽叶2.5斤棉线1扎十三香适量绿豆蛋黄肉粽的做法用水泡糯米,8一10小时,泡好米滤干水放盐,油搅拌均匀腌半小时,五花肉放香料粉,糖,盐腌2一...
  • 绿豆蜜枣粽如何做才美味,怎么做绿豆蜜枣粽简单又好吃
    发表于:07-21
    端午节包粽子😋用料粽叶20片糯米1000克蜜枣20个绿豆200克白糖适量棉绳适量绿豆蜜枣粽的做法粽叶、棉绳洗干净,开水烫两分钟,目地是为粽叶消毒杀菌和使叶子变软点,这样包时粽叶不易开裂。...
  • 鲜肉豆粽如何做才美味,怎么做鲜肉豆粽简单又好吃
    发表于:06-01
    这是一个💑故事。2016年的端午假期,跟强哥初见,一见钟情💘,自然而然就进入热恋期。我是枚吃货,而他刚好喜欢研究美食,一拍即合,我们便开始了跟美食的恋爱,进展很顺利很神奇。美好的日子总是过...
  • 鲜肉板栗绿豆碱水粽食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜肉板栗绿豆碱水粽方法
    发表于:12-07
    想吃粽子了?动手吧。绿豆不用泡,洗干净放冷冻后使用,效果很不错呢用料糯米500克碱水(拌糯米用)1汤勺盐(拌糯米用)6克油(拌糯米用)10克脱皮绿豆120克干板栗130克肥肉60克盐(腌肉用)适量酱油(腌肉用)...
  • 无皮绿豆肉粽、红绿豆肉粽食谱大全及做法,烹饪好吃的无皮绿豆肉粽、红绿豆肉粽方法
    发表于:02-21
    如今,大街小巷的粽子全年无休,但是节日的仪式感,一年只有一次。于是动手做了16个粽子用料绿豆约100g红豆约100g无皮绿豆约150g糯米约1.5斤黑猪五花肉350克绵白糖2汤勺盐2小勺老抽1汤勺咸...
  • 咸蛋黄肉粽vs绿豆肉粽食谱大全及做法,烹饪好吃的咸蛋黄肉粽vs绿豆肉粽方法
    发表于:04-17
    端午节又快到了,在这天吃粽子是我国的传统习俗。粽子有很多款式,把粽子做的香糯好吃才是王道。下面的量是做了22个粽子。有12个绿豆肉粽,10个蛋黄肉粽。所以配方就只写了10个蛋黄。要包多...
  • 绿豆粽如何做才美味,怎么做绿豆粽简单又好吃
    发表于:07-20
    老爸喜欢吃绿豆粽,这几年都时不时的给他包几个,今天把菜谱写出来记录一下,也方便以后自己包😚亲们可以换成脱壳绿豆,口感会更好一些😊用料绿豆150克赤小豆50克白米75克盐适量油葱适量五花...
  • 地道的绿豆猪肉粽子怎么做,如何烹饪绿豆猪肉粽子才更好吃
    发表于:07-23
    用料无皮绿豆适量糯米适量五花肉适量粽叶适量油适量盐适量五香粉适量花生适量生抽适量酱油适量香菇适量绿豆猪肉粽子的做法花生泡着,糯米泡一天,蘑菇炒下晾凉,猪肉加入生粉,盐,五香粉,老抽,生...
  • 绿豆猪肉粽如何做才美味,怎么做绿豆猪肉粽简单又好吃
    发表于:01-18
    方子可做出24个粽子用料糯米1000克脱皮绿豆500克五花肉500克粽叶50片腌肉料生抽适量老抽适量蚝油适量白砂糖适量盐适量姜几片其他棉线1捆剪刀1把绿豆猪肉粽的做法将五花肉切成大小均匀...
  • 绿豆板栗肉粽、大年粽(粽模版)食谱大全及做法,烹饪好吃的绿豆板栗肉粽、大年粽(粽模版)方法
    发表于:03-25
    小时候每年过年妈妈都会包绿豆大肉粽~巧手的她总能把粽子包得背拱的高高的~好吃又漂亮~😍这份儿时记忆让我在成家后一直保有大粽情节~觉得必须包上一些拱背的大粽子~才有过年的味道~得...
  • 绿豆肉粽子如何做才美味,怎么做绿豆肉粽子简单又好吃
    发表于:08-02
    有10年端午节没有在家里过了,特别想吃家乡的绿豆肉粽子,今年老爸从老家寄上来,吃完了觉得不过瘾,就想着自己包用料糯米550克绿豆250克五花肉250克粽叶50片糖适量盐适量十三香2勺香菇6朵鸭...
  • 地道的绿豆咸肉粽怎么做,如何烹饪绿豆咸肉粽才更好吃
    发表于:06-03
    隔壁家的阿婆最近开始天天卖粽子,她可是年年都有做粽子的,手艺很好,虽然做了几年邻居关系比较好,但是也挺不好意思麻烦人家的,耽误阿婆好长时间教我呢,你们可有福了,赶快拿凳子学起来。我是湖...
  • 绿豆肉粽如何做才美味,怎么做绿豆肉粽简单又好吃
    发表于:05-28
    往年我们家都是买粽子吃,今年老妈突然嫌弃外面的食物料不新鲜优质,还不如自己动手做。然而,老妈准备了肉馅,剩下的就是让我来试水包粽子。用料糯米1000克。猪肉500克绿豆50克粽叶适量生抽...
  • 绿豆粽子如何做才美味,怎么做绿豆粽子简单又好吃
    发表于:01-22
    小时候跟妈妈学的,因为比较喜欢吃粽子,每次妈妈包粽子,我都会跑去跟妈妈学,包得不好的时候,妈妈也很有耐心教。这个绿豆馅是我第一次包,以前都是包其它馅的,花生,红豆之类。这次的绿豆馅都不错...
  • 鲜肉黄豆粽如何做才美味,怎么做鲜肉黄豆粽简单又好吃
    发表于:02-16
    用料主要材料糯米(需要提前一天浸泡)1500克梅花肉(提前一天腌制)500克粽叶(提前一天浸泡)30克黄豆,棉线适量腌肉材料(冰箱冷藏过夜)料酒适量葱姜沫适量生抽8勺老抽1勺耗油两勺梅花肉(切块状)500克...
  • 绿豆沙鲜肉粽的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-25
    这个是广西风味,清新的绿豆沙配上煮化的五花肉、香粘的糯米,这个滋味尝过才知道!好吃极了!不同于江浙和闽南的肉粽,这种做法更清香、清爽、欲罢不能!用料箬叶适量糯米两斤偏肥的五花肉适量绿...
  • 绿豆花肉粽如何做才美味,怎么做绿豆花肉粽简单又好吃
    发表于:07-18
    以前在家都是吃碱水粽,红豆粽,花生粽。来广州后第一次吃到同事妈妈做的肉粽,感叹原来粽子可以这么好吃。直到现在吃不到了还是心心念念那个味道。终于决定自己做一做!这是第一次包粽子,看了...
  • 大肉粽+蛋黄鲜肉粽+蜜枣红豆粽食谱大全及做法,烹饪好吃的大肉粽+蛋黄鲜肉粽+蜜枣红豆粽方法
    发表于:01-25
    很久前包的粽子,味道贼好了,现在想想还要流口水🤤新手裹粽子,也有模有样的😂用料糯米适量五花肉适量蛋黄适量蜜枣、红豆适量老抽、生抽、黄酒适量盐、白糖适量粽叶、捆绳适量大肉粽+蛋黄...
  • 绿豆鲜肉咸蛋黄粽子食谱大全及做法,烹饪好吃的绿豆鲜肉咸蛋黄粽子方法
    发表于:02-22
    生长在云南,儿时对粽子的记忆就是白粽,然后蘸白糖吃没太多花哨的口味。一次广州同事送几个她妈妈包的粽子一吃从此爱上了,后来要求同事妈妈教我制作就是做不出来那个味。就是在做粉蒸肉时...
  • 绿豆咸肉粽如何做才美味,怎么做绿豆咸肉粽简单又好吃
    发表于:11-23
    经典广西粽用料绿豆十块猪肉15块糯米18块绿豆咸肉粽的做法浸泡糯米和绿豆三四个小时把肉正泡一下,放上调味料洗好,叶子就可以包上了粽子,接着在阿煮上三四个小时,就完工了。小贴士材料要看...
  • 绿豆咸蛋鲜肉粽的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-30
    粽子是端午节的节日食品,粽子还是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。端午食粽端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。亲们,赶紧动起手来,简单好吃,超级好吃,但是不能吃哦!糯米...
  • 云霄绿豆粽如何做才美味,怎么做云霄绿豆粽简单又好吃
    发表于:06-07
    在外闯荡,还是家乡的绿豆粽好吃!用料绿豆500克粽叶40个糯米1000克盐少许瘦肉半斤酱油少许鱼露适量鹌鹑蛋1.5斤香菇1斤干贝300G红头葱1斤云霄绿豆粽的做法糯米提前浸泡,变软绿豆提前浸泡,变...
  • 绿豆大肉粽如何做才美味,怎么做绿豆大肉粽简单又好吃
    发表于:01-28
    整理一下配方要不然怕忘了😂😂😂这配方是我个人比较喜欢的,比较喜欢大块肉绿豆多多的用料粽叶糯米(小糯)2500克脱皮绿豆1500克猪肉18条绿豆大肉粽的做法粽叶,洗干净,烧水烫软,滴水备用。2500...