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发表于:11-02
用料黃豆2两酱油少许花椒十粒姜片2片白糖一勺酱烧黃豆的做法黃豆加水泡一夜黃豆加水,放酱油,糖,花椒,姜片,大火烧开收汁,出锅...
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发表于:07-26
小時候經常吃的媽媽做的。味道很好,口味可重可輕。天天晚上不知道吃什麼是個問題,做來和大家分享。在下廚房搜了一下,貌似沒有這個菜譜。拿出來,獻醜了😁(PS:估計蘇北的人吃的多,我們那是以麵...
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发表于:07-25
每次去韓國店,送的小菜最希望有這道,因為真的好愛,其實做法很簡單,自己做,吃多少都有啦~用料黃豆芽200克(不辣調味):白芝麻一小匙鹽少許芝麻油適量(香辣調味):醋(可省略)1大匙芝麻1小匙多一點鹽1/2...
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发表于:07-01
用料猪蹄1只黄豆10克香叶2片冰糖5克料酒2勺老抽2勺盐10克桂皮1块八角2个生抽3勺豬蹄燜黃豆的做法1、黃豆泡一泡備用2、豬蹄子用水灼一下放兩片薑和些許料酒、3、熱鍋加油放入蒜姜爆香...
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发表于:11-28
用料黃豆200克黃豆粉的做法洗干净、沥干(擦干)放入气炸锅200度12分钟待冷却倒入小美20秒转数10,2次倒出放凉超极香~...
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发表于:04-26
用料黄豆克眉豆魚骨豬肉姜片盐克黃豆眉豆魚骨豬肉湯的做法黃豆眉豆泡後炒一炒,去腥去涼豬肉飛水魚骨煎黃豆和豬肉先煲,再下魚骨煲...
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发表于:07-02
桂林人吃米粉都少不了黃豆,今天就教大家做個酥炸黃豆吧,也可以當零食吃用料黄豆100g克鹽適量粟粉適量酥炸黃豆的做法黃豆浸一晚濾乾水份,加入鹽丶粟粉拌勻油燒至3成熱放入黃豆,小火慢炸炸...
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发表于:11-30
偶爾增加皮膚光澤,美膚養顔。。。用料黃豆適量豬手料酒少許蔥,調料少許黃豆豬手湯的做法將黃豆泡開,豬手瀝水後待用,先煲1個鍾黃豆再放入豬手,大火煲開再小火煲至爛。食前加料酒等其它材料...
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发表于:02-26
苦瓜可以生吃,也可以熟吃。生吃,性味偏寒,具有清熱去火、清心明目的作用;熟吃,性味偏溫,具有滋陰養血、健脾補腎的作用。苦瓜加熱後,會損失一部分維生素C,但味道沒有生吃那麼苦。用料苦瓜黄豆...
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发表于:12-29
用料:嫩豆腐一块、肉沫三两、葱花适量📌菜市场有卤水老豆腐和嫩豆腐两种做法:1,小锅烧热水,加一勺盐,水开放入豆腐煮两分钟,关火留在锅内备用2,锅中油热,放葱花炒香,放肉馅加两勺料酒炒熟3,加一...
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发表于:09-28
解酒,消脂,減肥!這道湯口感非常清爽,原料簡單,做法也很簡單,在韓國,是一款很家常的醒酒湯用料黃豆芽大蒜蔥黃豆芽湯的做法把黃豆芽的老根摘掉,洗淨瀝干,大蒜切成末,蔥成蔥花。鍋中放入清水,大火煮...
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发表于:02-04
不爱吃土豆的人也挡不住它的诱惑!用料土豆2个鸡蛋3个樱桃番茄3个碎芝士少许黃金土豆烙的做法土豆去皮刨成丝待用。平底锅内放一大勺油,放入土豆丝,加少许盐。用筷子拨几下,铺平。倒入调好...
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发表于:03-02
用料黃花魚豆豉薑末蒜末指天椒蔥段豆豉黃花魚的做法黃花魚洗淨,用鹽醃製一會。豆豉,指天椒稍微切碎。油熱下黃花魚炸至兩面金黃裝起,鍋留底油爆香薑末蒜末豆豉指天椒,放一小碗生抽,白酒炒勻...
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发表于:06-22
用料土豆750克五花肉100克鲜香菇2朵洋葱50克大蒜3瓣蚝油1勺15克黄豆酱1勺30克味极鲜酱油20克黄酒15克白糖5克老抽5克盐、味精、胡椒粉、香油、水淀粉各少许酱烧土豆的做法五花肉、香菇...
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发表于:12-01
用料水豆腐雞蛋黃金豆腐的做法用鹽水泡一下豆腐去豆腥味,切方塊,備用。不粘鍋用紙巾抹點油,下豆腐煎至兩面呈黃色。另起鍋,加一點水,下鹽、生抽,煎好的豆腐一起燉一會。趁著燉豆腐的空白,用不...
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发表于:03-12
用料内酯豆腐1盒蝦(去殼)200g紅蘿蔔50g咸蛋黄1个蛋1个高湯200g姜5g葱1支米酒2tbsp盐1tsp糖1tsp水淀粉1tbsp蟹黃豆腐煲的做法分離蛋黃和蛋白取紅蘿蔔磨成泥,1/3量蝦肉壓泥,鹹蛋黃切碎,全部...
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发表于:03-22
虽然是素菜,但味道和下饭的程度不输肉菜哦,做过好多回,实在是心头好~用料扁豆一斤或少点蚝油1大勺大料3颗老抽1大勺盐半小勺白糖半勺蒜末多点更好吃清水小半碗酱烧扁豆的做法扁豆洗净,切菱...
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发表于:07-19
從小吃到大的黃米糕裡面包好了豆沙油一炸就著豬肉粉條豆腐湯就是過年過滿月家裡宴席前的一道菜充滿了對小時候在姥姥家的回憶用料红豆(買的蜜小豆)克隨意豆沙馅(王致和)克隨意黃米糕粉250...
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发表于:02-01
用料水油皮中粉600克豬油180克糖60克溫水230克鹽巴4克油酥豬油160克中粉300克內餡紅豆沙20克*40個紅豆酥餅(其實就是沒有蛋黃的蛋黃酥……)的做法油酥水油皮分兩鍋全部材料倒入這是水...
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发表于:10-07
用料酱豆青椒红椒烧酱豆的做法酱豆拿出来锅内放油烧热,葱姜蒜爆香,倒入酱豆炒匀倒入青椒,加入适量水,烧开转小火煮一会,即可出锅...
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发表于:08-24
蟹黄豆腐原本是用蟹黄、蟹肉和豆腐等食材制成的一道妗贵菜品。后来因为蟹黄成本贵,而且取制复杂,很多酒家都用咸蛋黄代替了。所以现在外面吃到的蟹黄豆腐基本上都不是真正的蟹黄豆腐了,除...
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发表于:04-24
一口下去,汤汁在嘴里四溢,实在是娇嫩软糯,而且非常下饭,一不小心就多吃了,家里人都非常喜欢😘用料油豆腐300g青大蒜250g鲜香菇125g小米辣3-5个(可根据个人口味调整)豆瓣酱半勺生抽1勺蚝油半勺...
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发表于:11-30
用料黃豆適量排骨適量米適量黃豆排骨粥的做法洗米放鍋,加入切塊的排骨、洗好的黃豆,油可放可不放,開煲放鹽,再煮一下,撒蔥花...
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发表于:06-23
用料鲳鱼条豆鼓油适量盐适量料酒适量姜丝适量香葱段适量豆酱烧鱼的做法鲳鱼洗净沥干水,在鱼身划花刀以便入味,将鱼身淋上料酒,然后把盐均匀的涂抹在鱼身后装盘,锅内水开后将鱼连盘放入锅中...
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发表于:12-15
素食之前,就不喜欢吃蟹黄豆黄。素食之后,自从知道有“豆黄”这个食材,简直打开了味蕾,终于知道,不喜欢蟹黄豆腐的原因,原来是为了等豆黄豆腐〖此处应有哈哈大笑声〗用料嫩豆腐1块豆黄2-3勺姜...