![牛柳雷笋如何做才美味，怎么做牛柳雷笋简单又好吃]( "牛柳雷笋如何做才美味，怎么做牛柳雷笋简单又好吃")
发表于：06-15
用料牛肉切牛柳克青椒斜切小块个雷笋切小块牛柳雷笋的做法牛肉切成牛柳，用淀粉盐，糖，胡椒粉，生抽，料酒，油，腌制10分钟辣椒斜切小块，雷笋斜切小块，胡萝卜斜切小块小火炒牛柳，装出！油锅去杂志爆炒雷...
![雷笋回锅肉-春来食鲜（二）食谱大全及做法，烹饪好吃的雷笋回锅肉-春来食鲜（二）方法]( "雷笋回锅肉-春来食鲜（二）食谱大全及做法，烹饪好吃的雷笋回锅肉-春来食鲜（二）方法")
发表于：06-09
回锅肉和红烧肉都是我老爸的拿手菜，可惜从小吃现成吃惯了，只学了个皮毛，精髓没学会，好在我家娃儿和老公不像我这样挑食，每次炒回锅肉都用光盘来无言的称赞我付出的劳动，学无止境，我会继续努力...
![双椒笋子烧鸡（雷笋）食谱大全及做法，烹饪好吃的双椒笋子烧鸡（雷笋）方法]( "双椒笋子烧鸡（雷笋）食谱大全及做法，烹饪好吃的双椒笋子烧鸡（雷笋）方法")
发表于：02-21
笋的鲜嫩➕鸡的软糯，出锅肉香四溢，太爱了用料油100克、姜20克、蒜20克、花椒一小撮、郫县豆瓣30克7个月的土鸡公750克、海天金标生抽30、老抽5、料酒50、糖5克、水100克、八角4-5个、香...
![雷笋-第一鲜甜的春天味道食谱大全及做法，烹饪好吃的雷笋-第一鲜甜的春天味道方法]( "雷笋-第一鲜甜的春天味道食谱大全及做法，烹饪好吃的雷笋-第一鲜甜的春天味道方法")
发表于：02-03
去农民那里买的刚刚挖出来的笋，原汁原味，不负春天用料盐少许克笋克油克腊肉几片块雷笋-第一鲜甜的春天味道的做法买新鲜雷笋，越新鲜越好雷笋扒皮，嫩笋衣可以保留，随便切切。肥腊肉切几片，放...
![尝鲜无不道春笋——酱烧雷笋食谱大全及做法，烹饪好吃的尝鲜无不道春笋——酱烧雷笋方法]( "尝鲜无不道春笋——酱烧雷笋食谱大全及做法，烹饪好吃的尝鲜无不道春笋——酱烧雷笋方法")
发表于：01-16
惊蛰将至万物生长，春雷响后的首批竹笋称为雷笋。四季皆有笋，但以春笋最为鲜嫩爽脆，所以有谚云：“尝鲜无不道春笋”。江南春早。三月里水绿花红，时鲜丰饶。雷笋自然要用江南酱烧，不同于北地的...
![节气蔬食~惊蛰~油焖雷笋食谱大全及做法，烹饪好吃的节气蔬食~惊蛰~油焖雷笋方法]( "节气蔬食~惊蛰~油焖雷笋食谱大全及做法，烹饪好吃的节气蔬食~惊蛰~油焖雷笋方法")
发表于：02-10
古人用“虫”泛指一切动物，共分成五类：禽为羽虫，兽为毛虫，龟为甲虫，鱼为鳞虫，人为倮虫。“惊蛰”的“蛰”字下面的“虫”其实指的就是世间所有的动物。雷笋，因早春打雷即出笋而得名，是春笋市场...
![雷笋黄鱼焖饭的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "雷笋黄鱼焖饭的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：10-24
早春的青鲜—雷笋黄鱼焖饭，2人份，记录详细过程的食谱。用料黄鱼1条香菇4朵鲜雷笋3根鲜蚕豆适量金华火腿1小块料酒40g糖5g白胡椒粉2g盐适量小香葱适量生姜5片生姜末10g米180g雷笋黄鱼焖饭...
![正宗美味的春笋/雷笋/笋子 处理方法和怎么做都好吃的笋焖鸡怎么做]( "正宗美味的春笋/雷笋/笋子 处理方法和怎么做都好吃的笋焖鸡怎么做")
发表于：02-25
同事带过一次笋子，感觉很好吃。大自然的赏赐肯定不能错过。笋子做之前需要入开水煮一下去除麻麻瑟瑟的口感用料笋五根鸡翅根7，8个口蘑菇3个春笋/雷笋/笋子处理方法和怎么做都好吃的笋焖...
![春天的味道——雷笋炒腊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的春天的味道——雷笋炒腊肉方法]( "春天的味道——雷笋炒腊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的春天的味道——雷笋炒腊肉方法")
发表于：03-09
用料雷笋6根腊肉1小块蒜苗1根大蒜3瓣干辣椒5个春天的味道——雷笋炒腊肉的做法雷笋去壳，一层一层的去哦，到顶端尖的部分要小心，不要弄断了处理好全部食材雷笋去除老的根部，斜着切片。老的...
![油焖春笋（雷笋） <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的油焖春笋（雷笋） <302小厨房>方法]( "油焖春笋（雷笋） <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的油焖春笋（雷笋） <302小厨房>方法")
发表于：02-13
春天刚开始，买了一小袋临安春笋，用它来做个油焖春笋吧。用料春笋（雷笋）500g猪油3大勺生抽3勺老抽1勺白糖1-2勺盐1勺香油2勺油焖春笋（雷笋）<302小厨房>的做法如果有条件挑选，可以看笋尖尖的位...
![雷笋烧鸡如何做才美味，怎么做雷笋烧鸡简单又好吃]( "雷笋烧鸡如何做才美味，怎么做雷笋烧鸡简单又好吃")
发表于：01-17
刚过一阵春雨，空气还有点冰冷潮湿，路边的草儿冒出来嫩绿的头。在这肺炎氤氲的气氛下，没法郊游放风筝🪁，餐里来点春意才得以安抚这渴望自由的灵魂。雷笋烧鸡，给你来点春的鲜甜！用料雷笋800克...
![雷笋炖五花肉的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "雷笋炖五花肉的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-27
家常菜用料五花肉500g冰糖20g生抽2汤匙老抽1汤匙八角1粒香叶2小片干辣椒3~4根生姜3片小香葱1结冰糖1小块雷笋/春笋100~120g雷笋炖五花肉的做法五花肉和雷笋切成小块都焯水沥干备用锅内...
![油泡临安雷笋的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "油泡临安雷笋的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：10-23
之前在台湾买了一瓶脆笋吃！觉得非常好吃！刚好买了些临安雷笋！就试着自己做吧！（没有办法，一直找不到教程！哈哈哈）用料雷笋10条小米椒20个油250克盐1茶匙糖适量油泡临安雷笋的做法把雷笋的皮剥掉...
![雷笋凉拌黄瓜的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "雷笋凉拌黄瓜的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-15
老婆，想吃春笋了！万能淘宝上淘了雷笋！开始下面的操作！用料雷笋六根黄瓜两根香油一勺醋一勺蒜四瓣生抽一勺酱油一勺盐适量雷笋凉拌黄瓜的做法将雷笋去皮洗净，切成薄片！冷水下笋片，将水烧开，将笋...
![雷笋的保存如何做才美味，怎么做雷笋的保存简单又好吃]( "雷笋的保存如何做才美味，怎么做雷笋的保存简单又好吃")
发表于：02-20
作为一个东北人，喜欢吃春笋炖做的菜，又想要在其他时节还可以吃到，自己想到的方法，也发现可以比那些煮好冷冻的的口感更好。用料春笋适量盐（放在热水里两三勺就好）适量雷笋的保存的做法这次在...
![甘甜脆嫩第一鲜，油焖雷笋食谱大全及做法，烹饪好吃的甘甜脆嫩第一鲜，油焖雷笋方法]( "甘甜脆嫩第一鲜，油焖雷笋食谱大全及做法，烹饪好吃的甘甜脆嫩第一鲜，油焖雷笋方法")
发表于：10-28
壳薄肉肥，色白质嫩，鲜中带甜，味道特别鲜美，雷竹笋有多好吃，只有吃过的人知道。那是经由一整个冬天的埋藏，吸饱了泥土的营养，被春雷惊醒的破土而出的好味道。用料笋4只生抽3勺木糖醇（或白砂糖）1...
![春天要吃「豌豆雷笋肉丁」呀～食谱大全及做法，烹饪好吃的春天要吃「豌豆雷笋肉丁」呀～方法]( "春天要吃「豌豆雷笋肉丁」呀～食谱大全及做法，烹饪好吃的春天要吃「豌豆雷笋肉丁」呀～方法")
发表于：03-10
之前去杭州看闺蜜～她家阿姨做了这道菜，觉得特别鲜～口感相当饱满～因为有了雷笋，一口吃下春天的味道～用料雷笋2根豌豆100克五花肉100克香干1小块姜2片蒜1瓣小葱1根春天要吃【豌豆雷笋肉丁】呀～...
![雷笋排骨青菜砂锅粥食谱大全及做法，烹饪好吃的雷笋排骨青菜砂锅粥方法]( "雷笋排骨青菜砂锅粥食谱大全及做法，烹饪好吃的雷笋排骨青菜砂锅粥方法")
发表于：11-07
用料排骨500克雷笋4个嫩肉粉少许白胡椒粉少许芹菜少许小葱少许生姜少许雷笋排骨青菜砂锅粥的做法排骨洗净，加入嫩肉粉加入白胡椒粉和盐，腌制半小时左右腌制排骨的时间，雷笋切块，焯水生姜切...
![春季尝鲜-简单又好吃的油焖笋春笋雷笋食谱大全及做法，烹饪好吃的春季尝鲜-简单又好吃的油焖笋春笋雷笋方法]( "春季尝鲜-简单又好吃的油焖笋春笋雷笋食谱大全及做法，烹饪好吃的春季尝鲜-简单又好吃的油焖笋春笋雷笋方法")
发表于：03-15
江南时令家常菜用料春笋3-5根生抽1勺老抽1勺黄冰糖8颗油10克春季尝鲜-简单又好吃的油焖笋春笋雷笋的做法笋剥掉外面包裹的叶子，洗干净，把底部比较老的部分去掉。对半切开然后切小块锅烧...
![江南春-时令荠菜烩雷笋食谱大全及做法，烹饪好吃的江南春-时令荠菜烩雷笋方法]( "江南春-时令荠菜烩雷笋食谱大全及做法，烹饪好吃的江南春-时令荠菜烩雷笋方法")
发表于：02-11
春天是江南最好吃的时节，临安雷笋，小河虾，草头，荠菜，雪里蕻。各种蔬菜都有浓浓的春意。每年都要买的是荠菜和雷笋，想想着这两样搭配应该很鲜美，一试手觉得他俩真是天生一对，有一种万物复苏的味...
![醋溜雷笋鱼块的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "醋溜雷笋鱼块的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-27
拍好难看啊，但是巨好味!笋君简直是百搭良品。用料笋鱼头葱醋酱油白糖黄酒醋溜雷笋鱼块的做法热油下鱼块。下笋。放料酒。加酱油，醋，加热水咕嘟~加糖起锅前加一把葱花~...
![雷笋炒肉如何做才美味，怎么做雷笋炒肉简单又好吃]( "雷笋炒肉如何做才美味，怎么做雷笋炒肉简单又好吃")
发表于：06-21
作为一个青岛人，第一次做新鲜的雷笋（网上买的，2天就到）真的非常鲜嫩好吃😊用料笋克猪肉克雷笋炒肉的做法洗净切片，焯水...
![手剥笋（雷笋） <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的手剥笋（雷笋） <302小厨房>方法]( "手剥笋（雷笋） <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的手剥笋（雷笋） <302小厨房>方法")
发表于：02-13
手剥笋的技术难度和水煮毛豆，水煮花生一样简单，只是因为笋的时令性很强所以卖的贵。每年初春春笋正当季的时候一定要多买一些，可以煮好了放一些原汤一起冷冻，随时解冻来吃都是可以的。用料...
![红焖雷笋如何做才美味，怎么做红焖雷笋简单又好吃]( "红焖雷笋如何做才美味，怎么做红焖雷笋简单又好吃")
发表于：02-12
记录用料笋3根五花肉一小块料酒适量老抽适量生抽适量白糖适量葱花适量姜片3-4片蒜瓣3瓣盐若干克红焖雷笋的做法雷笋滚刀切汆水，水开后煮两分钟然后捞起来控干水备用。五花肉切小块下锅...
![脆嫩 油焖雷笋（中果）食谱大全及做法，烹饪好吃的脆嫩 油焖雷笋（中果）方法]( "脆嫩 油焖雷笋（中果）食谱大全及做法，烹饪好吃的脆嫩 油焖雷笋（中果）方法")
发表于：03-04
浙江人推荐的笋。不是粗粗大大的毛笋是细细嫩嫩的雷笋用料雷笋（中果）3斤生姜4片油适量碗汁儿：＊料酒8勺＊酱油6勺＊盐1勺耗油2勺干辣椒1根（可不放）脆嫩油焖雷笋（中果）的做法三斤到货，冷藏在冰箱一夜...
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