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雷笋炖五花肉

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:3.11W
雷笋炖五花肉的做法步骤图，怎么做好吃

家常菜

用料  

五花肉 500g
冰糖 20g
生抽 2汤匙
老抽 1汤匙
八角 1粒
香叶 2小片
干辣椒 3~4根
生姜 3片
小香葱 1结
冰糖 1小块
雷笋/春笋 100~120g

雷笋炖五花肉的做法  

  1. 五花肉和雷笋切成小块

    雷笋炖五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 都焯水沥干备用

    雷笋炖五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 锅内倒入适量的油，放入冰糖中火加热

    雷笋炖五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 至变成焦糖色，转小火

    雷笋炖五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 倒入五花肉快速翻炒上色。

    雷笋炖五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 倒入生抽老抽料酒，翻炒均匀。

    雷笋炖五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 倒入土锅中，倒入热水没过五花肉，放入大料葱结和冰糖

    雷笋炖五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 烧开后转小火，倒入雷笋。

    雷笋炖五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

  9. 大概焖1.5小时左右吧，根据自家火力来调整。约1小时的时候放盐调味。出炉撒葱花。

    雷笋炖五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第10张

  10. 美美哒

    雷笋炖五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第11张

  11. 美味(๑´ڡ`๑)

    雷笋炖五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第12张
Tags：雷笋炖五花肉 五花肉 好吃 雷笋
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