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  • 薄腌肘子卷如何做才美味,怎么做薄腌肘子卷简单又好吃
    发表于:05-28
    用料冰糖适量姜2片粗海盐15克细海盐15克整粒黑胡椒适量酱油1勺卤料包1包肘子/蹄膀半只葱2根棉线1根薄腌肘子卷的做法粗海盐、细海盐、黑胡椒粒一起在铁锅中炒至微微发黄,盛出放凉待用。...
  • 沐氏猪肘子(酱肘子)食谱大全及做法,烹饪好吃的沐氏猪肘子(酱肘子)方法
    发表于:02-24
    食谱整理记录盗月社出品的酱肘子!看着贼好吃!!自己整理下菜谱做记录也希望分享给更多人~~~软糯脱骨的酱肘子谁能不爱!!!记得也顺便酱上豆泡和鸡蛋呀用料猪肘一只鸡蛋爱吃几个放几个豆泡(炸豆...
  • 肘子包如何做才美味,怎么做肘子包简单又好吃
    发表于:04-18
    在网上看见一个做猪爪的,太麻烦,决定用肘子代替。没想到非常美味。比较花功夫的一道菜。用料猪肘子1个海盐9克胡椒3克蒜泥1勺姜末1勺肘子包的做法清洗干净去皮,需要特别小心,一点不能坏。...
  • 大饼卷肘子如何做才美味,怎么做大饼卷肘子简单又好吃
    发表于:05-18
    孩和媳妇对吃都比较挑剔,但是这道菜还是认可地用料前肘1个大料2个厨邦酱油2个半汤勺(大汤勺)李锦记老抽1大汤勺(欠点)冰糖一把(谁做饭谁的手)海天黄豆酱1大汤勺大蒜1头大葱1根王守义炖肉料1小...
  • 猪肘子如何做才美味,怎么做猪肘子简单又好吃
    发表于:04-19
    第一次试做猪肘!用料料酒2勺冰糖15克葱2根姜5片老抽2勺生抽2勺盐2克八角2个桂皮2块香叶4片酱油2勺猪肘1000克干辣椒3个小茴香少量猪肘子的做法锅中放入花生油,放入冰糖小火慢炒炒到微微...
  • 酱肘子卷春饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-16
    用料去骨猪前肘一只冰糖半小碗老抽半小碗黄酒半小碗葱1根姜1块盐适量花椒1小撮,料包八角4粒,料包香叶2片,料包丁香4粒,料包草果2粒,料包豆蔻1粒,料包干辣椒2粒,料包酱肘子卷春饼的做法将肘子...
  • 薄腌芥菜如何做才美味,怎么做薄腌芥菜简单又好吃
    发表于:02-26
    用料芥菜小米辣生姜盐鲜酱油菜籽油水辣椒薄腌芥菜的做法芥菜2棵小米辣3个生姜小块、盐1勺鲜酱油1勺、五行鲜蔬粉半勺菜籽油适量新鲜芥菜洗净,挂在通风处、晾干表面水分晾干的芥菜表面会...
  • 薄饼卷鸡肉秘制配方腌鸡胸食谱大全及做法,烹饪好吃的薄饼卷鸡肉秘制配方腌鸡胸方法
    发表于:08-02
    用料调料步骤1鸡胸肉2块薄饼卷鸡肉秘制配方腌鸡胸的做法捣蒜器里加入:姜粉,小豆蔻,香菜粉,肉桂粉,肉豆蔻,大蒜,香菜籽,柠檬汁,橄榄油,盐捣匀。鸡胸砸扁。加入鸡胸肉中,腌制2小时或隔夜。烤盘或者...
  • 豆腐肘子卷如何做才美味,怎么做豆腐肘子卷简单又好吃
    发表于:01-16
    肘子直接吃太腻了,想点比较新颖的吃法,没有搜到就自己自创一个吧!用料煮好的肘子干豆腐豆腐肘子卷的做法肘子剔骨切碎干豆腐分成大片如上图豆皮,卷好卷再用保鲜膜卷好加紧如图捏住两头向相...
  • 自制酱卷肘如何做才美味,怎么做自制酱卷肘简单又好吃
    发表于:10-17
    就想第一次试试用料八角2个老抽2小勺盐4小勺冰糖10小块香叶2片姜1小块葱3小段小肘2斤左右花生油3小勺保鲜膜1块调味料蒜泥生抽醋辣椒油自制酱卷肘的做法小肘洗净,凉水入锅绰水去白沫。...
  • 凉拌肘子卷如何做才美味,怎么做凉拌肘子卷简单又好吃
    发表于:02-15
    用料蒜瓣酱油勺姜片花椒粒盐克葱根生抽勺凉拌肘子卷的做法跟着下厨房里菜谱自己做了一次,很好吃。...
  • 卷肘子如何做才美味,怎么做卷肘子简单又好吃
    发表于:05-18
    用料烀好的肘子一个卷肘子的做法烀好的肘子趁热剃去骨头,放入塑料袋中。有擀面杖把肉擀到一面,用牙签扎几个眼排掉空气,把肉卷起来。用胶带把肉缠紧,冷藏定型。定好型切片即可。也可以用保...
  • 红烧肘子(红烧肘子焖蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧肘子(红烧肘子焖蛋)方法
    发表于:01-21
    因为冷冻着最开始以为是大骨头,准备好了酸菜。解冻好了以为是猪蹄,所以切成了碎块,最后发现是肘子。只能红烧了,第一次做,很简单的做法,味道也很奶思。用料冰糖5小块香叶2片老抽一勺姜2片蒜3...
  • 酱猪肘子,红烧猪肘子食谱大全及做法,烹饪好吃的酱猪肘子,红烧猪肘子方法
    发表于:03-02
    2020.3.28.第一次做猪肘子,味道不错分享大家!用料猪肘子适量葱0.5根姜1块蒜5瓣干辣椒5个花椒10粒香叶3片八角5个桂皮1块食用油适量料酒适量啤酒1罐生抽适量老抽适量蚝油适量酱油适量鸡精...
  • 地道的饺子皮薄饼卷怎么做,如何烹饪饺子皮薄饼卷才更好吃
    发表于:09-23
    时间:约30-40分钟难度:有点挑战🖖份量:3人份用料馅料中等大小土豆2个胡萝卜0.5根尖椒1根花椒20粒食用油15g盐3g饼皮饺子皮25张植物油适量饺子皮薄饼卷的做法中火加热炒锅,放入油,放花椒粒炒...
  • 豆瓣肘子(东坡肘子)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆瓣肘子(东坡肘子)方法
    发表于:01-19
    用料肘子1个老抽勺姜1块葱半根白酒(料酒亦可小半碗,一半用来焯水一半煮冰糖克花椒粒盐克胡椒粉干辣椒3-5八角2-4个桂皮2小段香叶5片草果(非必须)1丁香(非必须)1-2豆蔻(非必须)1香果(非必须)1小茴...
  • 肘子卷如何做才美味,怎么做肘子卷简单又好吃
    发表于:01-31
    用料猪肘子1个姜5片葱1根八角1个花椒适量香叶1片料酒1勺肘子卷的做法猪肘子烤皮去毛,水中侵泡20分钟,刷锅球刷净猪表皮,清洗干净备用。剃掉猪骨。冷水下锅倒入料酒焯水,去除血沫。取出再次...
  • 地道的卷肘花怎么做,如何烹饪卷肘花才更好吃
    发表于:02-01
    肘子一个3斤左右做好的肘子卷750克左右【料汁】大蒜5、6瓣,碾压成泥状,加入2克盐、3克糖、3克鸡精、1小勺生抽、2小勺香醋、少许香油,搅匀即可。用料【肘子】1个3斤左右料酒适量葱段适量...
  • 肘子如何做才美味,怎么做肘子简单又好吃
    发表于:05-16
    农村养了一年半的猪🐷,被我拿来小试牛刀。第一步,洗净肘子后用镊子拔毛,一边拔一边想,我自己的脸都没这么认真仔细的对待过,为了一口吃的,居然这么卖力气,哎~拔到怀疑人生。忙活了三个多小时,终...
  • 腌薄荷如何做才美味,怎么做腌薄荷简单又好吃
    发表于:07-24
    我的口味比较随老妈!香香的薄荷味超级好吃!用料薄荷适量盐适量油适量酱油适量腌薄荷的做法薄荷洗干净,稍微切碎放到碗中,加入酱油,油,盐,用筷子搅拌,等几分钟就可以了!送粥吃超好吃!✧٩(ˊωˋ*...
  • 肘子肉如何做才美味,怎么做肘子肉简单又好吃
    发表于:02-21
    疫情期间堵在家,无聊时间富裕才能做的菜!用料猪前肘1个炖肉料包1包食盐1勺大葱半根料酒2勺姜2片蒜2瓣冰糖2块淀粉1勺耗油1勺酱油1勺老抽半勺红腐乳半块味精适量肘子肉的做法肘子不用太大...
  • 地道的肘子肉怎么做,如何烹饪肘子肉才更好吃
    发表于:02-11
    用料猪1克酱油1勺八角1个葱1根肘子肉的做法11...
  • 炒肘子如何做才美味,怎么做炒肘子简单又好吃
    发表于:02-05
    用料青椒1个酱油1小勺盐少许肘子半个胡萝卜半根蒜2瓣洋葱4分之一个炒肘子的做法肘子买的卤制好多半个油热放蒜炒香放入洋葱、胡萝卜、青椒炒出香味,炒至略软后倒入些许生抽调味,放入少许...
  • 秘制肘花卷如何做才美味,怎么做秘制肘花卷简单又好吃
    发表于:04-24
    用料水盖过肘子卷白糖7克盐2勺去骨肘子肉一斤到一斤半八角1个姜1块桂皮1小块丁香1粒生抽5勺老抽3勺耗油2勺料酒3-4勺孜然粉1克胡椒粉0.5克秘制肘花卷的做法12个步骤都照上面来就可以说...
  • 一肘两吃「酱肘子」+【清水萝卜
    发表于:03-13
    昨晚临睡前,突然好想吃大荤,脑海里马上跳出的画面就是【酱时子】,当时就暗下决心,今天一定要安排上,突发奇想做了两道菜【酱肘子】和【清水萝卜】,一荤一素,再炒份时蔬,三口之家也可美美滴饱腹...