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发表于:10-11
过月饼节,满街月饼一个也吃不了,遂自己做最爱的蛋黄酥来弥补一下。用料饼皮共20个皮每个30克杏仁粉200克椰子面粉40克车前子壳粉15-20克代糖20克清水或牛奶加至粉类结团为止粉盐3克馅沙...
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发表于:01-07
炒鸡快手我就是有什么放什么。之前放了黄油,黄油全都烤出来了所以就不要放黄油。用料生酮吐司1片酱奶油奶酪10g芝士片1片自制生酮炼乳25g追加黄油蛋黄【生酮低碳】黄金乳酪生酮吐司的做...
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发表于:11-27
用料奶油奶酪80克黄油20克鸡蛋3个扁桃仁粉30个椰子面粉7克赤藓糖醇25克泡打粉3克【生酮低碳】生酮鸡蛋糕的做法融化混合奶油奶酪,黄油,鸡蛋。加入粉类,混合均匀。175℃25min。小贴士分量:5...
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发表于:03-13
💓入口即化,满足感蔓延~💓配黑咖浆果,低碳生活如此美好~……………………………………⏱准备时间:15分钟⏱烹饪时间:30分钟……………………………………⋇配方可做10块,每块约含:脂肪-28克碳...
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发表于:07-21
💗写在前面妈妈17年发现有麸质敏感问题,18年检测出糖尿病。经过GF(无麸质)+Lowcarb(低碳)饮食之后,空腹血糖从最开始的7.8到现在的5.7。可以说,在不吃药的情况下,糖尿病已经逆转。在这几年中...
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发表于:07-24
根据「」和「」两个方子调整得出的自用生酮低碳酥皮的比例。用料谷朊粉45克杏仁粉15克亚麻籽粉15克椰子粉15克燕麦纤维15克黄油(面团用)10-15克洋车前壳子细粉4克酵母4克菊粉5克黄原胶1...
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发表于:12-08
转自用料食谱是5个的分量派皮烘焙杏仁粉135g赤藓糖醇40g(请依照自己喜好调整甜度)无盐黄油56g盐1/4tsp蛋奶液杏仁奶(或无糖豆浆)90g赤藓糖醇30g(请依照自己喜好调整甜度)淡奶油90g蛋黄...
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发表于:06-21
今天没有任何废话的前言:①外皮是个基础款,可以放入任何你喜欢的调料口味,我没有放糖因为我觉得没必要,也没有放盐因为直接使用了海盐黄油,你也可以使用任何一种草饲动物黄油or酥油的;液体换...
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发表于:04-28
这绝对是值得你一试的蛋黄酥方子,配方是10个的量,一次做好放冰箱冷冻,吃之前拿出来回温就好啦。用料馅料1:自制肉松12克熟咸蛋黄10颗(130克左右)无盐黄油12克馅料2:水31克洋车前子壳粉2.5克赤...
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发表于:06-04
转自用料12个酥皮杏仁粉60g椰子粉60g赤藻糖醇粉30g无盐黄油,冰的113g盐1小撮冰水视情况可以不加1tbsp内馅:(芝麻馅1份20g)黑芝麻粉150g赤藻糖醇粉50g无盐黄油,室温软化90g咸蛋黄12颗表面涂...
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发表于:06-05
混一混,拌一拌香香的,软软的超高脂,超低碳,超强饱腹感能生酮的脂肪炸弹超级能量基础餐包用料【超级重要的话都写在小贴士,请各位务必去看一看!】【超级重要的话都写在小贴士,请各位务必去看一...
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发表于:10-03
我比较喜欢吃曲奇,自己想吃了,然后对口感要求还比较高,就研究了很多方子,自己琢磨出来了一款,口感酥松,着实不错,有喜欢的伙伴们可以试一试,材料简单,制作方法也不难。再过不久就要过年了,当个小...
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发表于:10-06
搬运外网健康美食_print/4607用料鸭蛋黄低碳蛋黄酥的做法如图如图如图如图...
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发表于:07-04
另一个桃酥方子:特点一样,都是香酥简单好吃的喜欢哪个做哪个,这个不用放海盐用料Jsfinca杏仁粉100g无铝泡打粉约2g食用小苏打粉约2g软化的固态猪油50g香葱的葱花葱白碎适量若干赤藓糖醇(二...
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发表于:05-08
神奇的地方就是它炖出来的牛腩肉清爽不腻无负担却真的香爆了!用料牛腩肉焯水:牛腩or肥肉比较多的牛肉适量姜片、葱段、八角、花椒粒、香叶适量红烧酱汁/红焖酱汁:三不加牌头道香酱油5勺三...
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发表于:05-18
做了两个版本。一个是放咸蛋黄的正常版本蛋黄酥;另一个是高仿鸭蛋黄的纯素版本。别小看黑金酥其貌不扬,治疗bm的救星!用料正常版and纯素版烤过的鲜鸭蛋黄(正常版)1个椰蓉(纯素版)30克椰子油(纯...
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发表于:01-12
买来发现特好用的东西,记下来以后回购。大部分是在iherb买的步骤5的可可酱1k55.8刀纯苦味,步骤10的可可豆1k37.8苦甜味,没有特殊情况以后都买步骤10我的iherb礼券码是:AJT3967,大家买东西的...
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发表于:11-07
记录自己的低碳饮食类似全麦杂粮饼干的口感用料咸鹅蛋黄1个约60g(可用其他代替)椰子面粉5克杏仁粉20克亚麻籽粉5克洋车前子壳粉1克淡奶油8克黄油10克蛋液15克赤藓糖醇7克低碳生酮咸蛋黄...
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发表于:07-15
生酮|低碳|全食物|无代糖|菜谱留作自己记录用料鸡翅12个咸蛋黄8个生酮|低碳|咸蛋黄鸡翅的做法鸡翅剪开两半,加入腌料:盐(多一些)、白胡椒粉、孜然粉、现磨黑胡椒、香油,冰箱冷藏腌制一小时以上咸...
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发表于:07-09
封面是用了小天使汤圆酱的图!因为我的皮有点丑,太全麦的感觉了哈哈,因为我用的是洋车前子壳和褐色亚麻籽粉,如果使用洋车前子粉和黄金亚麻籽粉就会很好看了!而且我没有涂蛋液,好吃就完啦!这个...
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发表于:06-12
好久没做曲奇🍪之前做过全杏仁粉,酥的掉渣,调整配方杏仁粉椰子面粉3比1比例,增加饼干的纤维感使饼干更瓷实,如果喜欢化渣口感只用杏仁粉就足够(去掉房子里椰子面粉,多加100g杏仁粉,做一次能吃...
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发表于:07-16
蛋黄酥和月饼的馅料都好说,最难的是外皮,在此试验了两种外皮。一款是含油量适中的脆硬饼皮:优点是面团容易操作,口感干爽不掉渣,蛋白质丰富,还治疗bm;缺点是颜色不雅,比较噎人,需要配水服用。(用...
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发表于:01-13
咸蛋黄加肉松杀无赦用料咸蛋黄2个肉松10克生蛋黄1只杏仁粉75克赤藓糖醇22克盐1克黄油30克泡打粉1克生酮低碳咸蛋黄肉松曲奇的做法黄油软化加糖打发蓬松加入一颗蛋黄打发加入盐杏仁粉泡...
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发表于:08-02
借用了其他网友的芝士披萨饼底做法,但因为月饼模具太小而蛋黄太大,打模未遂,只得做成蛋黄酥状。用料【饼皮】马苏里拉奶酪丝200克左右杏仁粉(扁桃仁粉)30克椰子粉10克金黄亚麻籽粉(熟)5克代糖...
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发表于:07-04
特点就是酥酥酥酥酥——香香香香香——简单简单简单简单——搅一搅、拌一拌、烤一烤、晾一晾满屋香酥,停不下来!用料Jsfinca杏仁粉100g洋车前子壳粉10g无铝泡打粉约2g食用小苏打粉约2g软...