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  • 酥皮葡式蛋挞的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-04
    用料面粉145克水105克盐2克黄油70到110克(擀片装)水115g+120g糖,煮开105度30g低粉+(250ml牛奶中的部分牛奶)少量牛奶混合均匀,再加剩余牛奶,煮到稍浓稠糖水分次倒入牛奶糊中拌匀放凉后加入4个...
  • 葡式蛋挞(带酥皮制作方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的葡式蛋挞(带酥皮制作方法)方法
    发表于:02-18
    外面买的蛋挞皮很多都是用氢化植物油做的,孩子点名要吃酥皮蛋挞,那就自己动手做吧!才出炉小家伙就干掉4个!😄用料蛋挞面团中筋面粉200克黄油20克细砂糖10克盐3克夹心黄油片100克蛋挞液鸡蛋...
  • 葡式蛋挞/拿酥蛋挞(包含蛋挞皮的配方)详细过程食谱大全及做法,烹饪好吃的葡式蛋挞/拿酥蛋挞(包含蛋挞皮的配方)详细过程方法
    发表于:07-14
    一起来做一份蛋挞给家人吃吧~下午茶吃上几个很是补充能量。◕‿◕。这是我亲身体验过几次的配方身边的人都赞不绝口!不仅卖相好,味道也好!这个配方可以做出20个左右的蛋挞这是一份简单的配方t...
  • 葡式蛋挞 北美挞皮食谱大全及做法,烹饪好吃的葡式蛋挞 北美挞皮方法
    发表于:12-03
    用料⭐️挞水⭐️牛奶120克细砂糖35克鸡蛋2个淡奶油180克⭐️挞皮⭐️DUFOUR1盒葡式蛋挞北美挞皮的做法牛奶和细砂糖搅拌均匀鸡蛋打散,混入步骤1液体加入淡奶油过滤网两到三次挞皮切12方块,铺在...
  • 葡式蛋挞(自制蛋挞皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的葡式蛋挞(自制蛋挞皮)方法
    发表于:10-31
    选择自制蛋挞皮,是相当考验耐心的,😀用料蛋挞皮(可做20个):低筋粉150克黄油25克白砂糖10克盐1克水75克裹入黄油60-70克蛋挞液:淡奶油80克蛋黄4个牛奶/(奶粉+水)150克/(25克+125克)白砂糖40克...
  • 葡式蛋挞(蛋挞皮+蛋挞液)食谱大全及做法,烹饪好吃的葡式蛋挞(蛋挞皮+蛋挞液)方法
    发表于:10-30
    这个菜谱出自《妙手烘培》,先把出自写出来……这个方子很好,我试过了,但我的烤箱温度偏高,所以要降下来点,大家也可以根据自己的烤箱来调整温度,做的时候没拍,我就拍的书上的用料A:挞皮奶油255...
  • 葡式蛋挞(现成挞皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的葡式蛋挞(现成挞皮)方法
    发表于:02-27
    来源:Tinrry甜悦可以制作葡式蛋挞约10个糖我减了10克,所以不是太甜,奶香更能凸显出来用料挞水牛奶100克细砂糖30克鸡蛋1个蛋黄1个淡奶油180克葡式蛋挞(现成挞皮)的做法细砂糖加牛奶,用手动打...
  • 葡式蛋挞(自制酥皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的葡式蛋挞(自制酥皮)方法
    发表于:05-14
    自己做的蛋挞皮健康美味,多做一些速冻冰箱,想吃的时候调个蛋挞液烤一下即可,我家冰箱的常备款。家里来客人的话调个蛋挞液一烤就是一份美味下午茶点了。用料酥皮中筋面粉250克黄油(面团用)2...
  • 酥脆葡式蛋挞含简易蛋挞皮制作食谱大全及做法,烹饪好吃的酥脆葡式蛋挞含简易蛋挞皮制作方法
    发表于:09-14
    许多蛋挞制作都是买的蛋挞皮,但在美帝资源匮乏,只能自己动手做了。这里介绍一种简易蛋挞皮制作方法,不用反复放冰箱,做出来的蛋挞一样酥脆可口用料蛋挞皮:中筋面粉150克水80克黄油90克盐少...
  • 地道的起酥葡式蛋挞怎么做,如何烹饪起酥葡式蛋挞才更好吃
    发表于:02-17
    早起会上瘾!自律会上瘾!喜欢安安静静的做美食凌晨5点30起床,做了早餐牛肉卷,午餐:烤鸡翅,蒸肉沫滑蛋,炒四季豆。还给自己做了减脂午餐带去上班。蛋挞是家人要吃的。这是我第一次做蛋挞材料牛...
  • 千层酥皮的葡式蛋挞详细教程食谱大全及做法,烹饪好吃的千层酥皮的葡式蛋挞详细教程方法
    发表于:06-20
    蛋挞是我们最喜爱的甜点之一,买来吃比较方便,很少做~即便是做,也都是买的现成的挞皮呢。听说外面买的用的都是植物酥油,全是反式脂肪酸,为了咱们大家的身体好,自己做蛋挞皮是最健康明智的选...
  • 葡式蛋挞(酥皮篇)食谱大全及做法,烹饪好吃的葡式蛋挞(酥皮篇)方法
    发表于:03-25
    用料低筋面粉250g黄油235g水125ml盐4g葡式蛋挞(酥皮篇)的做法所有材料加在一起(黄油35g),成表面光滑面团。放于冰箱冷藏一小时。将黄油放在塑料袋中,擀开,成正方形,放冰箱冷藏1小时。把面团擀...
  • 葡式酥皮蛋挞的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-03
    蛋挞,蛋挞,好吃的蛋挞出炉了。蛋挞好吃,酥皮难做,我曾经也失败过,不过今天的这个方子不错,成功率很高(估计天气也有关系,冬天,黄油不容易漏油)。一共可以做8-9个,中大型的美味蛋挞噢!接下来我们来...
  • 葡式蛋挞超市酥皮版食谱大全及做法,烹饪好吃的葡式蛋挞超市酥皮版方法
    发表于:03-19
    在澳洲一个小岛上什么都没有,买了锡纸托快半年了也没做,周末买东西的时候突然想起来,好想吃蛋挞呀,然后~就买了woolies的puffpastry~才2.3~可以做54个蛋挞托😍用料牛奶120克细砂糖25克淡奶油1...
  • 葡式蛋挞(速冻小挞皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的葡式蛋挞(速冻小挞皮)方法
    发表于:11-15
    此配方可以做24个上口径约5.8cm小蛋挞。用料糖50g牛奶130g淡奶油130g吉士粉16g蛋黄4个葡式蛋挞(速冻小挞皮)的做法首先将50g糖倒入容器里。再加入130g奶油和130淡奶油。打开电磁炉,待沸腾...
  • 自己叠酥皮做葡式蛋挞食谱大全及做法,烹饪好吃的自己叠酥皮做葡式蛋挞方法
    发表于:03-21
    酥酥的表皮,嫩嫩的挞水〜国外现在这天气自己叠酥皮,成功率很高的〜不怕黄油融化外露导致失败...喜欢蛋挞的亲们赶紧动手试试,这次回国再次吃了KFC的蛋挞,真心觉着没自己做的美味儿-_-#烘烤...
  • 港式蛋挞皮+葡式蛋挞内陷食谱大全及做法,烹饪好吃的港式蛋挞皮+葡式蛋挞内陷方法
    发表于:05-02
    港式蛋挞皮自己在家也能做。葡式蛋挞液加了淡奶油更好吃。二者结合岂不妙哉!用料港式蛋挞皮可以做8个奶粉10克黄油56克低筋面粉120克鸡蛋半个香草精半勺糖30克葡式蛋挞液八个的分量鸡蛋...
  • 超简易葡式蛋挞酥皮&蛋液 Pasteis de Nata食谱大全及做法,烹饪好吃的超简易葡式蛋挞酥皮&蛋液 Pasteis de Nata方法
    发表于:04-29
    纯手工制作。低糖低脂低油版本。用料蛋黄3个牛奶500克(普通吃饭的碗装3碗白糖100克(普通吃饭的碗装0.5-1碗)水200克(比上面的白糖多一倍即可)面粉250克(普通吃饭的碗装1碗)黄油3克-30克盐3克(...
  • 酥皮葡式蛋挞(超级好吃的自制蛋挞皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的酥皮葡式蛋挞(超级好吃的自制蛋挞皮)方法
    发表于:10-11
    如果你是第一次做蛋挞,没有关系,这个配方100%成功,而且蛋挞皮酥脆可口、入口即化,蛋挞液不腻确香滑爽口哦!废话不多说,开始制作吧。用料蛋挞皮:高筋面粉100G低筋面粉80G黄油60G盐3G蛋挞液:纯牛...
  • 葡式蛋挞 从蛋挞皮做起食谱大全及做法,烹饪好吃的葡式蛋挞 从蛋挞皮做起方法
    发表于:09-24
    葡式蛋挞以前自己做过,但擀皮的方法不对,没有做出一层层的酥皮,口味不是很理想。最近在网上参看了几种挞皮的做法,周末自己烤了一些,非常好吃😋这里把做法记录下来方便以后查看,也分享给有需...
  • 低糖不腻的酥皮葡式蛋挞食谱大全及做法,烹饪好吃的低糖不腻的酥皮葡式蛋挞方法
    发表于:04-18
    这个方子朋友们都觉得很不错,细滑酥香的口感,一口能吃三个也不觉得甜腻。此方子是6个蛋挞的用量,自行酌情使用。用料鸡蛋2个白砂糖25克淡奶油60克7式挞皮6个牛奶100克低糖不腻的酥皮葡式...
  • 葡式香酥简易饼皮蛋挞食谱大全及做法,烹饪好吃的葡式香酥简易饼皮蛋挞方法
    发表于:09-07
    如果家里有现成的酥饼皮,可以直接用它来做皮。万一没有,只要有黄油和面粉,也可以自己制作简速饼皮,也是很香的哦!用料饼皮料—————————面粉250克黄油150克盐2克水60-80克馅料———...
  • 葡式蛋挞(含挞皮)做法食谱大全及做法,烹饪好吃的葡式蛋挞(含挞皮)做法方法
    发表于:08-09
    葡式蛋挞皮酥脆,如蝉羽入口即化,非常好吃,以前我做的酥皮蛋挞,用猪油做油皮和水皮折叠。今天做葡式蛋挞,才知道葡式蛋挞用的是黄油,进冰箱冷藏三次折叠,非常麻烦,但这么好吃,也值了用料蛋挞皮(...
  • 低失败率的千层酥皮----葡式蛋挞食谱大全及做法,烹饪好吃的低失败率的千层酥皮----葡式蛋挞方法
    发表于:12-27
    这个配方经过几次的试验,完全没有漏油,没有破皮的现象。到现在终于能够做出能让自己满意的葡挞作品。面团非常重要,适合的软度才能完美地配合黄油的延伸度,才能不漏油不破皮。酥皮还可以做...
  • KRUPS快手菜秒懂酥皮葡式蛋挞食谱大全及做法,烹饪好吃的KRUPS快手菜秒懂酥皮葡式蛋挞方法
    发表于:06-12
    🍓🌲🍓🌲每天一大早分秒必争,不是赶着上班就赶着上学,不是过早就是在公司解决。但今天,我教大家做的这道懒人早餐,不用开动脑筋,只需一台KRUPS另加一台烤箱,不需半小时,就能轻松解决一顿充实...