网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 德清千张包如何做才美味,怎么做德清千张包简单又好吃
    发表于:05-19
    用料生抽千張,鲜肉,毛豆,笋干,生抽,酒,盐,生粉,鸡蛋,水德清千张包的做法肉末500g,带壳毛豆500g,笋干250g,切小粒,加盐,生抽,生粉,鸡蛋,适量水拌匀将千张切成55*55大小,放入做好的肉馅包好,六个一捆即可...
  • 地道的「千张包」怎么做,如何烹饪「千张包」才更好吃
    发表于:08-02
    传统千张包的材料可以用四个字来形容:富得流油。不过自己在家做的话,就不用讲究太多,但凡家里能吃的都能下,又是一个清理冰箱库存的好机会哦。千张包虽然叫包,但并不是一般的包子,因为它的做...
  • 千张包皮冻如何做才美味,怎么做千张包皮冻简单又好吃
    发表于:03-04
    用料豆腐皮一张里脊肉半斤肉皮一大碗千张包皮冻的做法将肉皮大火煮熟,刮去油脂,再放到开水锅里烫一下,另外用温水放点盐清洗干净,切成丝备用,里脊肉煮五成熟,洗净切成肉丁,锅里放入炖肉的调味...
  • 千张包子如何做才美味,怎么做千张包子简单又好吃
    发表于:06-08
    小时候在家这也不爱吃那也不爱吃,现在离家百里远,便老惦记着家里的吃食。过年从家里带来的我妈晒干了的千张皮。自己动手包起来。用料千张皮子2张肉馅适量千张包子的做法干的千张皮子放...
  • 清炒千张丝如何做才美味,怎么做清炒千张丝简单又好吃
    发表于:08-19
    最简单的一道家常菜,千张富含蛋白质口感好,绝做加工就是美味。用料千张2张大蒜3瓣青椒1个红椒1个盐10克油适量干辣椒2个鸡精适量清炒千张丝的做法将千张切成丝,不要太细,1厘米宽左右。把切...
  • 青菜千张包如何做才美味,怎么做青菜千张包简单又好吃
    发表于:11-14
    下饭鲜菜。用料小青菜若干千张包2大个盐若干高汤(清水)适量青菜千张包的做法热锅放油,翻炒青菜。炒熟加盐,加点水,放入千张包。因为我用的的是熟的千张包,所以煮一下下就可出锅了。...
  • 上汤千张包如何做才美味,怎么做上汤千张包简单又好吃
    发表于:02-15
    妈妈亲手做的爱心千张包,每次的馅料都是满满的心意,里脊肉、开洋、黑木耳,味道比外面买的好吃一百倍😍用料千张包6个雪菜1包春笋1支火腿肉适量黑木耳适量盐适量黑胡椒适量葱姜蒜适量上汤...
  • 千张包肉如何做才美味,怎么做千张包肉简单又好吃
    发表于:02-13
    这是一道万事具备只欠棉线的一道菜哈哈哈哈🤣无奈只能临时改变做菜方法用料薄千张18张肉糜适量春笋1个黑木耳几朵香菇几个香葱3根姜末2片蒜末1瓣橄榄油1勺料酒2勺生抽1勺半盐适量鸡精...
  • 千张肉包如何做才美味,怎么做千张肉包简单又好吃
    发表于:04-06
    用料千张张生抽勺盐克豆腐皮张肉芹菜胡萝卜千张肉包的做法肉跟菜都要剁,千万别用搅拌机啊本地芹菜10块一斤本地水果胡萝卜6块一斤剁碎...
  • 清蒸霉千张如何做才美味,怎么做清蒸霉千张简单又好吃
    发表于:06-05
    霉千张——浙江省绍兴上虞著名特产,制作历史悠久,独特的风味、清香、素淡而闻名,是豆制品的佳品。婆婆是浙江上虞人,这次她回老家看她妈妈带回来一些,昨天我去看她,她知道我也好这口,分给我两...
  • 千张包如何做才美味,怎么做千张包简单又好吃
    发表于:04-14
    中级2h6人份用料12个去壳虾米,大型的12个干贝料酒,适量浸泡用,盖过虾米干贝即可300克猪肉肉糜2茶匙盐1760克水2小撮白胡椒粉5克姜,切末1茶匙生抽3张千张,25×50厘米10克姜,切片200克粉丝,温水...
  • 荠菜千张包如何做才美味,怎么做荠菜千张包简单又好吃
    发表于:12-02
    逛菜场,被妖娆的荠菜吸引,一朵朵卷曲着肢体像在舞蹈,瞬间就能闻到那独特的清香,装了一袋回家。给自己找的麻烦这就开始了,理了半天眼都花了,洗了半天手都僵了,还冒着雨去菜场剁了肉。碎菜、拌...
  • 地道的慈母千张包怎么做,如何烹饪慈母千张包才更好吃
    发表于:12-19
    有一个美丽的传说,相传唐代诗人孟郊46岁那年第四次上京赶考前,吃了母亲亲手为他做的糯米千张包后一举考取功名。后人为了纪念此事,特将此菜命名为《慈母千张包》,它的特点是:口感糯软,味道鲜...
  • 美味千张包如何做才美味,怎么做美味千张包简单又好吃
    发表于:07-05
    千张包虽然是一道家常菜,却唯有在初冬季节做出来的才是最美味的。因为有新上市的冬笋加上乡下自己腌制的咸菜,每一口都能鲜到心底!用料千张皮6大张(可以裁开1分为8)咸菜300克里脊肉200克豆...
  • 鸡汁千张包如何做才美味,怎么做鸡汁千张包简单又好吃
    发表于:04-23
    用料豆腐皮4张猪肉(肥瘦3:7)半斤香菇6朵春笋一只盐5克料酒2勺生抽2勺糖1克胡椒粉1克生姜3片黄花菜10根鸡汁千张包的做法香菇洗净去蒂,切丁春笋去皮在沸水中煮两分钟去涩,取出后冲凉切丁。...
  • 糯米千张包如何做才美味,怎么做糯米千张包简单又好吃
    发表于:11-12
    很喜欢的一款糯米食,有类似粽子的味道,却解决了不会包粽子的烦恼,材料准备也很简单。用料糯米1000g纯精肉200g青豆若干玉米粒若干香菇若干料酒少许老抽、生抽若干糯米千张包的做法糯米浸...
  • 素千张包如何做才美味,怎么做素千张包简单又好吃
    发表于:08-31
    春节里大鱼大肉过后,想起了净素的千张包………用料薄百叶2张冬笋一个香菇适量黑木耳适量金针菜适量香豆腐干3块自家腌的银丝芥菜一小把油适量盐适量麻油适量素千张包的做法香菇、黑木耳...
  • 千张包大葱如何做才美味,怎么做千张包大葱简单又好吃
    发表于:10-08
    小时候爷爷给我吃这个时,只是觉得太辣难以入嘴,而现在却成了我爱吃的一道凉菜。用料千张适量生抽适量大葱适量千张包大葱的做法千张摊开,铺上大葱,卷起来。卷紧后可沾酱油吃(有一些些辣哦)...
  • 红烧千张包如何做才美味,怎么做红烧千张包简单又好吃
    发表于:05-28
    用料食盐适量鸡精适量老抽适量白糖适量料酒适量青葱一颗生姜一颗红烧千张包的做法生姜去皮切丝、青葱洗净切段备用。起锅入食用油油温后下入茶姜丝炒香。将千张包的开口朝下码入锅中稍...
  • 地道的春笋千张包怎么做,如何烹饪春笋千张包才更好吃
    发表于:02-26
    千张包着满满的馅儿,一口下去,馅儿吸饱了汤汁,又融入了春笋的鲜香,怎一个鲜字了得!用料春笋2根肉馅3两咸肉1块千张3张鸡蛋1个葱3根姜1块海米1把香油1大勺料酒1大勺生抽1大勺芡粉1大勺胡椒粉...
  • 蒸千张包如何做才美味,怎么做蒸千张包简单又好吃
    发表于:12-14
    非常方便的一道菜,简单又好吃用料千张包酱油盐蒸千张包的做法超市的这种速冻的千张包就好,想吃几个放几个,然后倒点酱油放点盐再加点水。上锅蒸。蒸好出锅就ok~...
  • 清汤千张包如何做才美味,怎么做清汤千张包简单又好吃
    发表于:11-12
    汤清而鲜,入口香软。用料夹心猪肉250g水发木耳少许葱花少许鸡蛋清一个盐少许黄酒半小匙生抽一小匙清汤千张包的做法先将猪肉洗净剁成肉糜,切碎木耳,加入葱花、蛋清、生抽、黄酒、盐少...
  • 地道的鸡汁千张包怎么做,如何烹饪鸡汁千张包才更好吃
    发表于:03-06
    时间:约40-50分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料鸡汤食用油5g鸡腿(大)2个鲜香菇35g生姜2片盐2g清水1800ml千张包肉末130g鲜香菇30g小葱10g生抽10g盐2g淀粉5g白胡椒粉1g小葱根据口味添加鸡汁千...
  • 腊肉千张包如何做才美味,怎么做腊肉千张包简单又好吃
    发表于:04-01
    用料千张4张鸡蛋1个腊肉200克冬笋200克韭菜50克香菜50克葱,姜少许料酒,味精,耗油适量少许干虾皮20克腊肉千张包的做法腊肉切大块,冷水下锅,煮十几分钟,主要是为了去腊肉的咸味儿冬笋,葱姜,韭菜...
  • 清爽千张卷如何做才美味,怎么做清爽千张卷简单又好吃
    发表于:08-20
    千张一般来说是凉拌,夏天了包个卷也是不错,清爽干脆,心情立马不浮躁用料千张1张肉松,胡萝卜,香菜,沙拉,黄瓜等适量清爽千张卷的做法看厨房有什么菜,切丝,纯净水过一遍,加肉松,沙拉酱,包上千张。有...