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成都品茶人CDCC72爱吃香水鱼

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:6.55K
成都品茶人CDCC72爱吃香水鱼的做法步骤图

健康功效： 草鱼：平肝熄风、和胃、温中 花椒：温中、止泻、止痛 姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表。

用料  

鱼 一条
花椒 五粒

成都品茶人CDCC72爱吃香水鱼的做法  

  1. 将鲈鱼洗净去掉头、尾、皮、骨，将鱼肉切成片，加入盐、鸡精、料酒、蛋清、淀粉搅拌均匀，鱼头、尾、和骨头中加入料酒腌制3-5分钟；

    成都品茶人CDCC72爱吃香水鱼的做法步骤图 第2张

  2. 坐锅点火倒入水，待水开后加入料酒、胡椒粉、鸡精，放入豆芽、芹菜、鱼头、鱼尾、和骨头，煮3-5分钟捞出放入碗中，将鱼片烫熟后也放入碗中，撒上芝麻、蒜末、干辣椒，浇少许热油，撒上香椿苗和黄豆即可

    成都品茶人CDCC72爱吃香水鱼的做法步骤图 第3张

小贴士

鱼一定是活的最好

Tags：CDCC72 品茶 成都 香水
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